6. Día (Kelowna - Golden)

A las 9 de la mañana partimos rumbo a Banff, uno de los parques nacionales más grandes de Canadá. Nuestra estación durante 2 días será Golden, a unos 70 km del parque. Es muy difícil encontrar un alojamiento asequible cerca durante la temporada alta, así que elegimos una pequeña cabaña aquí en Golden, que aún cuesta 150 euros por noche.

El viaje comienza continuando alrededor del Lago Okanagan, durante los restantes 70 km de sus orgullosos 138 km de longitud, siempre por la carretera 97, hasta que lleguemos a Sicamous, donde nos unimos a la Carretera Transcanadiense, la tercera conexión vial más larga del mundo con más de 7000 km de longitud. Se extiende desde la costa oeste con algunas ramificaciones hasta North Sidney en Nueva Escocia, antes de que, tras un cruce en ferry, puedas volver a conducir desde Port aux Basques hasta St. Johns en Newfoundland, donde realmente termina. Ese último tramo lo recorrí la primavera pasada durante mi visita a la isla.

En Revelstoke hacemos una breve parada en Tim Hortons, LA cadena de comida rápida canadiense, y disfruto de mi primer Poutine, el famoso plato cultural nacional hecho con papas fritas, quesos curds y salsa. El fundador y homónimo de la cadena fue, por cierto, un famoso jugador de hockey canadiense que, lamentablemente, falleció en un accidente automovilístico en 1974 a la edad de 44 años, cuando solo 40 restaurantes llevaban su nombre. Hoy en día hay casi 4900 sucursales en 14 países, de las cuales 21 están en Gran Bretaña (para quienes no quieren viajar a Canadá).

Luego continuamos a lo largo del Parque Nacional Mt. Revelstoke a través del espectacular Parque Nacional del Glaciar de Canadá, que ofrece majestuosos picos cubiertos de nieve a la derecha y a la izquierda. A pesar de que la carretera es a menudo de un solo sentido, avanzamos relativamente rápido, aunque el tráfico parece ser alto; aquí no encuentro una carretera solitaria como en Newfoundland. Numerosas rutas invitan constantemente a hacer senderismo, y los ciclistas de montaña encuentran aquí un auténtico paraíso, como demuestran los muchos símbolos de bicicletas.

Golden en sí está rodeada de una cadena montañosa, y un paseo por el río Kicking Horse da tanto hambre que vamos al restaurante Wolfs Den, donde las hamburguesas son tan grandes que realmente apenas puedo con la mía. La simpática barman me recomienda una hamburguesa de bisonte, y es realmente espectacular, con un sabor muy intenso, mucho más dulce que la 'carne de res'. Por suerte, me estoy saltando las papas fritas obligatorias, y apenas puedo con la ensalada. Por la noche me meto en el jacuzzi, que fuera de nuestra cabaña invita a relajarse, con una vista directa a la cadena montañosa, y una tormenta hace que la estancia sea aún más acogedora. Sin embargo, el techo de madera sobre la bañera es reconfortante.