USA Canada Summer 2019
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4./5. Día (Omak - Kelowna)

Publicado: 06.07.2019

Mi Retromotel me permitió dormir bien. A las 5:50 acaba la noche, pero estoy relativamente bien recuperado. El desayuno es estadounidense, subterráneo, y una publicación de la imagen en Facebook causa horror absoluto. Hay huevos revueltos, bisquets con gravy y salchichas vegetarianas. No sabe tan mal como luce, y es el Día de la Independencia, hay que hacer sacrificios. Antes del desayuno tengo una breve conversación con mis vecinos de habitación, Dave de Escocia y Susie de Liverpool. Me desean 'Feliz Día de la Independencia' y yo les digo que deben esperar hasta el 3 de octubre. Ambos, al igual que yo, están de tour, pero vienen ya de Canadá y están entusiasmados. Estoy muy emocionado de que eso aún me espera.

El viaje hasta la frontera continúa a través de paisajes de colinas desérticas, y sin ríos ya no hay huertos, solo crecimientos arbóreos dispersos en los valles. El cruce a Canadá resulta ser un proceso de 90 segundos, y solo tengo 1 auto delante de mí. Un agente de aduanas increíblemente relajado solo me pregunta dónde vivo, cuánto tiempo estaré en Canadá, qué llevo conmigo, y si tengo alcohol. Parece aceptar mis respuestas breves y concisas, ya que me deja pasar después de esos 90 segundos y me desea un buen tiempo.

La Autopista 97 pasa luego por 4 lagos, el gran Lago Osoyoos, el pequeño Lago Vaseux (3,8 km), el más grande Lago Skaha (11,8 km) y luego el enorme Lago Okanagan, que tiene una asombrosa longitud de 138 km. No es de extrañar que se le atribuya al último un monstruo lacustre llamado Okopogo que se dice vive en sus profundidades. Casi en el medio, en la costa oeste, se encuentra mi destino, Kelowna. La ciudad tiene alrededor de 130,000 habitantes y es considerada como el lugar de más rápido crecimiento de Canadá, y la ubicación es realmente magnífica, en medio de este paisaje natural único. Aquí todavía se buscan urgentemente inmigrantes calificados, que sin embargo deben tener la cualificación correspondiente y no ser demasiado mayores. Yo llego un poco tarde.

Una excursión desde aquí me lleva a Peachland, un pequeño lugar a unos 30 minutos de Kelowna. Especial interés despierta aquí el 'Gasthaus on the Lake', un local alemán que se abrió en 2000. Allí invitan un schnitzel de mariscos típicamente germánico y spaetzle de la Selva Negra a los huéspedes interesados en la cultura germánica. Según la información que tengo, fue comprado recientemente por un paquistaní, lo cual hace esperar más maravillas culinarias. El paseo por la orilla del lago es realmente auténticamente canadiense, y las dimensiones de estas aguas son increíbles. Y este es solo uno de los 20,000 lagos en Columbia Británica, que se extienden por un total de 750,000 km. Y eso es solo una de 10 provincias y 3 territorios, y en total hay alrededor de 2 millones (!) de lagos en este enorme país. Una idea que es difícil de concebir y me doy cuenta de lo diminuto que será el vistazo que tendré en los próximos días al segundo país más grande del mundo.

Por la noche disfruto de unas ostras que compramos en el 'Codfather of Seafood' en Kelowna. Aquí queda muy claro cuán abundante es la oferta de mariscos en este país. Hay 8 variedades diferentes, todas de regiones locales, y a 16 CAN$ por docena, cada una cuesta menos de 1 euro. Suspiro.


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