Burdeos (Francia Parte 7)

Cuando llegamos a Burdeos, primero fuimos a la 'Cité du Vin', un gran y moderno museo del vino (en un edificio igualmente moderno). Allí aprendimos, a través de diferentes estaciones multimedia, información interesante y curiosidades sobre la historia, el cultivo y la cata de vino. Al final, la parte práctica llegó y probamos cada uno una copa de vino de la región.

Al día siguiente, exploramos el casco antiguo, de donde al menos una parte es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Monumento a los Girondinos

Es famosa, por ejemplo, la 'Grosse Cloche', la gruesa campana que corona una puerta del antiguo acceso a la ciudad. No solo se hacía sonar en incendios, sino también al inicio de la cosecha de uvas.

Destacó la catedral gótica de San Andrés, cuya fachada está ricamente decorada. La entrada principal entre las torres conduce directamente al lado del altar y la nave de la iglesia se extiende en ángulo recto a ello.

Catedral de San Andrés  

Junto a ella se encuentra el campanario independiente Tour Pey-Bertrand de 113 metros de altura. Sin embargo, decidimos no subir, ya que solo pueden subir 19 personas a la vez y la fila de espera ya era bastante larga.

En la orilla de la Garonne se extiende la Place de la Bourse con fuentes y el edificio de la Bolsa.

Desde allí, caminamos a lo largo de la orilla de la Garonne y disfrutamos del hermoso clima, al igual que muchos otros paseantes. 

Para el almuerzo, fuimos a una crepería, donde ordenamos un menú: Primero hubo una galette (crepe de trigo sarraceno salado) y de postre un crepe dulce con salsa de chocolate y helado. En Francia, normalmente se come de manera abundante y con varios platos. 

Para finalizar, paseamos por las diferentes calles del casco antiguo y finalmente recorremos la larga zona peatonal Rue Sainte-Catherine.