Publicado: 27.08.2022
Ese día dormí mucho. Mi cuerpo estaba agotado por la larga caminata. Tomé mi desayuno (por supuesto, nueces) y salí al fiordo con mis dos compañeros de la misma edad. Allí comimos y discutimos nuestros planes para el día. Los otros dos me contaron que estaban tomando un día de descanso y me pareció una buena idea. La relajación me hizo darme cuenta de que tenía suficiente de caminar por el momento y decidí que al día siguiente también tomaría el autobús hacia Kristiansund.
Mientras organizaba mi equipaje, hablaba con Leo (una parte de la joven pareja) y salimos juntos con el plan de encontrar más chanterelles. Así que pasamos horas explorando el bosque en la zona, aunque no tuvimos mucho éxito. En algún momento se unió la segunda parte (Mia) y nuestro cesto comenzó a llenarse lentamente. Así que como estábamos satisfechos con la cosecha, regresamos a la cabaña y dejamos que los hongos se secaran en una bolsa de yute sobre la estufa, después de haberlos limpiado.
Después de esta acción, queríamos aprovechar la oferta de la cabaña de llevar uno de los botes a remo al fiordo. Fuimos al cobertizo de botes y arrastramos la pesada estructura de madera por los troncos que había preparado para meterla al agua. Remamos primero un rato a lo largo de la costa y luego queríamos remar al otro lado. A Mia no le gustó mucho esto y la dejamos de regreso en la orilla de la cabaña. Leo y yo, después de un rato, encontramos un ritmo y remamos la canoa en sincronía hacia un embarcadero. Se siente interesante no poder ver hacia dónde vas y especialmente atracar requiere cierta delicadeza. Nos bajamos del bote, lo amarramos y exploramos un poco el paisaje. Luego volvimos a subirnos al clásico vehículo acuático noruego y remamos de regreso.
Cuando todos nos habíamos relajado un poco más en la cabaña, queríamos preparar nuestra cosecha. Con un poco de pesto y aceite, así como mi mezcla de especias, marinamos los hongos y encendimos un pequeño fuego en el fiordo. Allí asamos en palos y parrillas. Las chanterelles sabían deliciosas y disfrutamos de la vista del paisaje, de modo que ni siquiera la lluvia pudo arruinar nuestro ánimo.
El resto de la noche transcurrió tranquilamente y todos nos fuimos a dormir satisfechos.