Trujillo

Después de la triste despedida de los Andes, nos dirigimos durante la noche de nuevo al mar hacia Trujillo, la tercera ciudad más grande de Perú después de Lima y Arequipa.

Para variar, nos regalamos un hotel de verdad con buffet de desayuno, justo en la Plaza de Armas. Y como se dice que en Trujillo se encuentra el mejor ceviche de Perú, también buscamos un restaurante bonito y un poco más sofisticado. ¡Uno se merece algo así! Después de una espera increíblemente larga y de un mal humor provocado por el hambre, finalmente llegó la comida. No estuvo del todo mal, pero el pescado estaba duro y tenía un sabor un poco extraño. Insatisfechos, regresamos a nuestra habitación de hotel, y entonces comenzó todo. Los dos nos sentimos increíblemente mal, y durante los siguientes dos días solo dimos vueltas de manija en el baño. ¡Un infierno de ceviche en el mejor sentido! La venganza de Montezuma es una broma en comparación. ¡Ninguno de nosotros se había sentido tan mal en toda nuestra vida! Probablemente deberíamos haber ido al hospital, pero no teníamos fuerzas ni siquiera para pensar en eso. Nuestra elegante habitación de hotel resultó ser una trampa (bueno, al menos se podía pedir papel higiénico por teléfono en la recepción), el buffet de desayuno y la piscina también eran inútiles…

También la tormenta más fuerte pasa, y así pudimos - aunque muy debilitados - visitar los sitios arqueológicos de Huaca de la Luna y Chan Chan.

Como estábamos tan agotados, reservamos un tour en español justo al lado, con el resultado de que, aunque fuimos llevados en bus directamente a los sitios, además tuvimos que parar en lugares que nos interesaban muy poco y también tuvimos que esperar siempre a un grupo de jóvenes mujeres que eran un poco torpes y siempre risueñas, las cuales regularmente regresaban tarde al bus. Así, dejamos pasar un parque con enormes réplicas plásticas de figuras de barro diminutas en varias posiciones sexuales de la cultura Moche (nuestro grupo divertido de chicas se había agotado completamente haciendo selfies), una demostración de venta de instrumentos musicales mal moldeados por un tipo vestido en ropa tradicional pintada de forma tosco y la puesta de sol en la completamente abarrotada y sucia Playa de Huanchaco, donde se ofrecía ceviche (¡todo menos eso!), mientras la pasábamos. Tuvimos que rechazar el almuerzo con demostración de Marinera Norteña (un famoso baile local), lo cual causó gran descontento porque el guía no ganó nada por nosotros, pero nuestros estómagos aún no estaban listos para espacios cerrados con olores de comida.

Aún así, el tour valió la pena por las principales atracciones. Huaca de la Luna es un complejo de templos con una pirámide de adobe, construida entre el siglo I y VIII d.C. y que fue parte de la antigua capital de la cultura Moche. Por cierto, los Moche eran una cultura muy avanzada con un complejo sistema social y un alto conocimiento tecnológico que, con sistemas de irrigación, lograron hacer fértil el árido suelo del desierto. Con el paso de los siglos, el complejo fue ampliado hacia arriba y consiste en diferentes niveles conectados por rampas, con plazas, patios, tumbas y lugares de ofrendas donde se llevaban a cabo ceremonias religiosas. Partes de las paredes están adornadas con frescos de colores. Tras la caída de los Moche (después de que fuertes lluvias de El Niño destruyeron sus sistemas de riego, seguidas de años de sequía, los Moche abandonaron sus ciudades y se trasladaron a pequeños pueblos en el interior) las instalaciones fueron en parte asumidas por los Chimu, hasta que primero los Incas en el siglo XV y un siglo después los españoles tomaron el control. A partir de ese momento, los sitios quedaron abandonados y las frágiles construcciones de adobe quedaron expuestas a los elementos, y por ello se han destruido considerablemente. De hecho, es fascinante que todavía quede algo y que se puedan distinguir algunos de los frescos pintados. Durante las excavaciones arqueológicas, algunas partes se protegen con techos, pero eso es más una protección contra la peor lluvia, y todo el conjunto parece seguir disminuyendo.

De manera similar, Chan Chan, que fue construido por los Chimu y que fue probablemente la ciudad más grande en el continente sudamericano, también está destruido. Se fundó alrededor de 1300 y sigue teniendo aproximadamente 28 km^2 de tamaño. También fue construido de adobe. En su momento, aquí vivieron unas 60,000 personas con una gran riqueza en oro, plata y arte cerámica. Consistía originalmente en nueve distritos autónomos, cada uno gobernado por sus propios líderes, que eran venerados como reyes.

Por supuesto, Chan Chan también cayó en la mira de los Incas. Después de fracasar inicialmente en lo militar, desviaron el Río Moche, la fuente de agua de la ciudad, en 1470 y, debido a la escasez de agua, pudieron conquistarlo. Después, la ciudad perdió relevancia, pero no fue destruida por los Incas. Eso cambió con la llegada de los españoles, que saquearon los tesoros de los Chimu y dejaron poco de la ciudad. El resto también es causado aquí por el clima y, en particular, por las fuertes lluvias de El Niño. También aquí intentan en algunos lugares preservar/reconstruir los edificios, pero la mayor parte de la ciudad sigue desapareciendo. En algunas partes, incluso las personas han comenzado a asentarse nuevamente. Duele un poco verlo.

De todos modos, encontramos los sitios increíblemente fascinantes y solo podemos recomendar visitar antes de que los enormes castillos de arena desaparezcan por completo. En cuanto a la parte culinaria, somos más cautelosos.