Día 2 - Don Curry en el éxtasis de la mezquita

Don Curry está interesado, en general, por las religiones. Encuentra fascinante cómo las concepciones de Dios y la búsqueda de sentido se han desarrollado de manera tan diversa en las diferentes culturas del mundo. Casi siempre, las religiones, por su parte, han influido, moldeado y desarrollado culturas - incluso en las artes visuales, la literatura, la música y la arquitectura.

Lo último debería ser el centro del viaje de Don Curry hoy; realizó un verdadero viaje en el tiempo a través de la historia arquitectónica de las mezquitas otomanas - hasta llegar a uno de sus, si no el, clímax. Esta investigación del desarrollo histórico ciertamente puede hacerse bien en Estambul, pero también se puede realizar en un lugar mucho más pequeño: en la pequeña gran ciudad de Edirne, en el extremo occidental de la actual Turquía.

Sin embargo, primero Don Curry tuvo que poner rumbo allí, recorriendo más de 200 km a través de la provincia turca de Tracia, la parte europea del país bicontinental. En una autopista inicialmente de cuatro, luego de tres carriles, y relativamente vacía, avanzó bien y rápidamente. Pero no solo la autopista estaba desierta, su tanque también lo informó. Así que Don Curry se dirigió a su primera gasolinera en Turquía. Inmediatamente, tres expendedores de combustible de ambos sexos se acercaron a su automóvil, todos hablaban solo turco. Sin embargo, una palabra de Don Curry fue suficiente para iniciar el proceso de llenado: 'Diésel'; y una mano levantada arriba, que simbolizaba un tanque lleno. A veces, la comunicación puede ser tan sencilla a través de todas las barreras lingüísticas. Tras el llenado y mientras limpiaban el cristal, Don Curry recibió un recibo, que quería pagar de inmediato. Sin embargo, el pago solo podía hacerse en el edificio y solo con el recibo. Así que Don Curry le dio el recibo a la cajera, pagó la agradable suma de aproximadamente 34 euros por el combustible y recibió un recibo doble. Tan pronto como regresó a su coche, su expendedora se precipitó hacia él para exigir algo que él no entendía. Pasó un tiempo antes de que se diera cuenta de que uno de los recibos dobles era para la expendedora. Solo después de esta forma de control se podía salir de la gasolinera. Así que Don Curry también lo hizo y se dio cuenta demasiado tarde de que en realidad había querido dar una propina por la limpieza. Bueno, en la próxima gasolinera sabía que no solo sería cliente, sino también el mensajero de los recibos de ambas partes. El resto del viaje era como un sueño, el sueño de una autopista casi vacía, donde no se puede imaginar un embotellamiento...

Don Curry se da cuenta de que aún no ha presentado su vehículo para las próximas semanas: es de un blanco brillante, como la mayoría de los automóviles en Turquía, y es demasiado grande. Al hacer la reserva, Don Curry había elegido un coche compacto, pero a su disposición había una limusina completamente desarrollada, un Opel llamado Insignia. El maletero era tan espacioso que su enorme maleta habría cabido tres veces cómodamente. Para personas un poco más pequeñas, el maletero podría servir también como alojamiento de emergencia. Sin embargo, estacionar no siempre sería tan fácil, pero para viajes en la autopista, el Insignia se comportaba maravillosamente en la carretera.

Que Edirne fue una ciudad bastante significativa en la época del Imperio Otomano se puede ver hoy en día en la rica cantidad de edificios históricos en el centro, desde caravanserais, bazares, hammams hasta numerosas mezquitas magníficas. Después de que a Don Curry se le asignara un lugar de estacionamiento justo en la central caravanserai, se puso manos a la obra en su búsqueda de mezquitas. Siguiendo la lógica histórica, comenzó por la pequeña Eski Cami, la Mezquita Antigua de 1414. Como hoy está situada justo al lado de una escuela, su entorno, incluido el cementerio, se utiliza como un patio ampliado, allí había bastante actividad. Pero solo alrededor de la mezquita, ya que esta estaba cerrada. Así que Don Curry solo pudo mirar un edificio bastante pequeño y de diseño sencillo, que está equipado con un solo minarete.

A los sultanes otomanos también pareció que esta mezquita era demasiado simple. Solo 23 años después, decidieron construir una casa de oración mucho más grande y, sobre todo, más espléndida, la Üç Serefeli Cami, la Mezquita de tres balcones, donde los 3 balcones se encuentran en el más alto de los cuatro minares; los otros tienen solo dos balcones o incluso solo uno. En general, la mezquita ya fascina desde afuera por la notable diferencia en altura y decoración de sus cuatro minaretes; casi como si el arquitecto quisiera presentar al sultán cuatro prototipos diferentes, de los cuales podría elegir su modelo favorito. Aún más hermosa que el singular conjunto de minaretes es el amplio patio interior con la fuente de abluciones. Columnas de mármol antiguas y coloridos frescos de techo adornan el pasillo, mientras que el portal de entrada a la mezquita sorprende con elaboradas decoraciones de estuco. Luego, el interior se presenta como algo sobrecogedor: una cúpula extraordinariamente ancha con una decoración expresiva destaca sobre un amplio espacio de oración estructurado por varias columnas de piedra masivas. Sí, Don Curry podía imaginar que tal espacio ayuda a dejar atrás, durante unos momentos, todo lo demasiado terrenal y humano, para elevarse en la oración. ¿Podría haber una mezquita más hermosa?

Podría haberla, al menos si el destacado arquitecto otomano Sinan Pasha la diseña y además la considera su obra más exitosa. Don Curry ya había visto de lejos los cuatro minaretes que se elevaban hacia el cielo de la Selimye Cami, y todos contaban con tres balcones... Esta mezquita fue construida 150 años después de la grandiosa predecesora y debía mejorar en todos los aspectos. Se eligió como lugar de construcción la colina más alta en el borde de la entonces Edirne, de modo que la mezquita de Sinan aún hoy es visible desde lejos al acercarse a la ciudad. Justo al lado de la casa de oración hay un pequeño mercado, desde donde se puede ascender directamente por escaleras al área exterior. Áreas de césped bien cuidada, magníficas entradas al patio, una fuente de abluciones ricamente decorada, y luego la primera vista del interior... Don Curry se sumía en un bienestar espiritual y estético, cuando, de repente, una voz femenina lo reprendió enérgicamente. Solo lentamente comprendió su comportamiento inapropiado. Quería, como era habitual, dejar sus zapatos en los estantes de la pared. Pero la mujer, una guardiana de la mezquita uniformada, lo alejó enérgicamente de los estantes de la pared. Porque aquí, como Don Curry solo vio ahora, era el área de mujeres - justo al borde de la mezquita. Solo los hombres podían seguir adelante y también tenían sus propios estantes para los zapatos allí. Es bueno que la guardiana haya estado atenta: ¿qué podría haber pasado si Don Curry hubiera dejado sus zapatos de hombre junto a los zapatos de mujeres que no conocía...?

Devuelto así al tapete de la realidad, Don Curry primero buscó un rincón tranquilo en el enorme y luminoso espacio. No solo innumerables ventanas, sino también todos los candelabros de ruedas proporcionaban su luz, ya que había comenzado un nuevo tiempo de oración. Decenas de hombres en la sección - prohibida a los turistas - frontal de la mezquita y significativamente menos mujeres en la parte trasera - incluso detrás de los turistas masculinos - escuchaban un largo discurso, seguido por la oración cantada del imán. Don Curry se maravilló de las largas pausas de oración entre cada llamado, del silencio lleno que sobre todo los más de cien creyentes mantenían. Allí donde las personas realmente pueden permanecer en silencio juntas, germina una verdadera fe, allí habla un Otro. Resulta ser un gran regalo poder admirar esta mezquita no solo como una obra maestra arquitectónica, sino también experimentarla en su función original: como casa de oración. Aunque Don Curry no entendía en detalle lo que se cantaba y oraba allí, se sentía palpable la postura fundamental de conexión de estas personas. Y eso era reconfortante. Por supuesto, también admiró la enorme cúpula, que finalmente - aproximadamente 1000 años después - superó las dimensiones de la Hagia Sofía en Estambul, el hermoso minbar y muchos otros elementos decorativos del edificio, pero su exaltación tenía un origen diferente... (Y lo que más le hubiera gustado era haber dejado sus zapatos en los estantes de las mujeres).

Después de tanta arte y religión, Don Curry experimentó sin duda ciertas necesidades básicas. Pero también en este sentido, Edirne podía presumir de algo especial. En toda Turquía, la ciudad es conocida por una especialidad: ciğer tava. En casi todos los restaurantes está en la parte superior del menú, e incluso hay restaurantes que se especializan exclusivamente en este plato, los llamados Ciğerias - restaurantes de hígado. Porque el Ciğer tava consiste exclusivamente en todas las rebanadas de hígado de ternera muy delgadas que son empanadas y luego fritas crujientes; como acompañamientos típicos hay una salsa picante de chiles y grandes chiles secos. Don Curry había leído que cada guía de viajes prefería un restaurante de hígado diferente, pero él simplemente elige uno en la plaza principal, donde podía sentarse cómodamente afuera bajo los árboles. El camarero no hablaba inglés, pero trajo un menú de imágenes del cual Don Curry pidió el hígado frito, una ensalada y papas fritas como acompañamiento. La salsa de chiles, los chiles secos y una abundante porción de pan fresco también llegaron a la mesa. Como buen lector de guías de viaje, Don Curry sabía que el ayran es la bebida típica para este plato, para poder calmar el paladar debido a las guarniciones picantes; y cuando aún pidió en convincente turco 'su' = 'agua', cosechó incluso una sonrisa de reconocimiento del camarero. Para resumir: ¡la comida fue increíblemente deliciosa! Solo las papas fritas no podían convencer completamente con su exagerada grasitud, todo lo demás estaba delicioso. A Don Curry le llamó la atención que en la ensalada - como ya el día anterior - el vinagre había sido reemplazado por jugo de limón, lo que la hacía aún más fresca. Con un café turco al final, al cual se le servía también un agua adicional, Don Curry pagó un total de 7,60 euros: hígado + ensalada + papas fritas + mayonesa + kétchup + salsa de chiles + chiles + 2 panes + 0.5 agua + 0.3 ayran + café turco + 0.2 agua. ¡Increíble!

Después de visitar el histórico barrio del bazar, Don Curry emprendió de nuevo el camino a casa. En un gran supermercado, se abasteció de bebidas para el siguiente tiempo y llegó después de más de 2 horas de viaje a su pequeño hotel junto al Mar Negro. Aunque llegó justo a tiempo para el atardecer, este se presentó hoy de manera bastante discreta. Con una sopa turca de lentejas y 3 tostadas de queso con cerveza Efes, llenó su estómago una vez más y se alegró por el día siguiente. Don Curry sabía: él también le serviría algunas mezquitas...