《俄罗斯酸奶蛋糕》和我的生日到底是怎么结束的
因为我从昨天开始在全世界所有国家都被视为成年人,我的实验室同事们想给我准备一个“德国”的蛋糕作为惊喜。我选择了俄罗斯酸奶蛋糕,因为这是我最喜欢的蛋糕之一,而它在这里并不常见。(与“贝尔林酥”或“苹果卷”不同。)然而,在准备过程中发生了一些意想不到的困难。...

已发布: 16.09.2019
在瓦尔迪维亚,更相信天气应用程序,而不是你的眼睛!听起来很奇怪,但事实就是如此,因为天气每五分钟就会变化,但总会与“谷歌天气”保持一致。因此,我们打算在Niebla度过周日下午。预报当然没有让我们失望,小的到中等的冰雹雨在12点之前就消散了。
Niebla是瓦尔迪维亚沿太平洋海岸的一个小郊区。我认为它的翻译是雾的意思。那里每个周末都会举办一个传统美食的集市。智利人带着家人来到这里大快朵颐。因为:便宜又好吃!我的室友Yorka在这里住了两年,已经尝试过每一个摊位。现在我们只吃到了最好吃的食物 :D。我推荐的所有食物我们最后都没能吃完,所以我们必须再去一次。我们尝试了“Pastel de Jaiba”——一种由奶酪和螃蟹制成的奶油,还有“Pan de Chocolo”——一种甜咸混合的玉米蛋糕,里面有鸡肉和鸡蛋。后者相当独特,因为我从来没有尝试过任何味道相似的东西。你肯定要喜欢糖玉米和燕麦。此外,我们还选择了经典的Empanandas,这种食物总是受欢迎。喝的方面,我们有“Mote con Huesillo”——一种桃子汁和软小麦的混合。对我们来说,把谷物混入饮料中是很奇异的。对智利人来说,这是非常正常的。我没有胆量去尝试牛的肠子,但即使是Yorka也对此有些怀疑……也许下次可以配上一杯Pisco。
为了避免吃得太撑,我们去附近的海滩散步。天气非常晴朗,只是有点风!然后我意识到,我第一次站在太平洋边。不管天气多暖和,我至少要把脚浸入海水中!水也没那么冷。然后我们参观了Niebla堡垒,这是西班牙人建造的一个堡垒。在那一带有一系列堡垒,旨在保护瓦尔迪维亚城市免受水上攻击。最后我们决定乘坐一条约0.50欧元的渡轮前往小岛“Mancera”。那里还有另一座堡垒和美丽的风景。回程有点困难,常规渡轮已经不再运营,所以我们叫了一条私人渡轮(当你只花1.20欧元享受私家渡轮的旅程时,你会有一种成为VIP的感觉)。然后只需坐公交车回去,20分钟对于小小的打盹已经足够了。总的来说,这是一个轻松又有些疲惫的星期天,我和Yorka用一部Netflix电视剧来结束。
弗里达(9月16日)
