周六，2024年3月2日，湄公河三角洲，自行车游（米制作，制作蜡烛和屋顶椰子叶的农场）

今天上午8点，我们启程前往湄公河三角洲，安是我们接下来的3天的导游。我们开车大约三小时，风景再次变化：四周被无尽的椰子树林所环绕。田野中还有稻田——现在正处于收割状态或已被收割。
突然我们在路边停了下来。剩下的路我们步行前往酒店，行李由摩托车运输到达。Coco Riverside Hotel给我们带来了美丽而巨大的河滨别墅，位于河岸旁。浴室也很大，配有户外淋浴。
天气宜人，微风轻拂——在我们的阳台上非常适合放松。下午，我们开始了自行车之旅：首先我们骑车前往一家制作米饭（煎米）的家庭。接着前往一个农场，农夫向我们展示他的动物。他特别为他的猪感到自豪，因为它的粪便被用作沼气。约翰娜不在这里抽烟。女主人向我们展示如何用月桂树制作蜡烛，用椰子叶制作屋顶瓦片。我也试了一下——其实并没有那么难。用椰子叶做的屋顶大约可以坚持3年，然后就需要更换。因此，金属板作为屋顶覆盖材料更受欢迎。
我们还了解到，女性的编号是4。这里的人们虽然有名字，但也会有一个编号，第一胎是2号，依此类推（1号只有国王的儿子）。但是这一点我们并没有完全理解。
自行车之旅继续前往一个正在收割芦苇的田地，我们试着分开芦苇的茎——这一切仍然是手工进行的。
这里的风景非常美丽，一切都非常干净，房屋虽然简单但都非常整洁。
最后，我们在正在收割的稻田旁经过。
随后返回我们的别墅，享受美丽的阳台，约翰娜也不想离开她的秋千。