ab 30.06.: 库斯科 - 3,400 米

30.06.

我在我的早餐餐厅被热情招呼，就像见到了老朋友。最年长的服务员对我微微点头后闪过，不久后就端着面包和鸡蛋回来。西红柿还在。

早餐后我告别并说明我将继续前行，明天不再回来。透过窗口，她友善地挥手，并说“再见”。

今天我要去库斯科，古老的印加首都。我已经从罗尔夫那里听到了几个可怕的故事，这些故事把阿雷基帕的阴影远远抛在了身后。柴油气味、陡坡，我绝对无法用我的摩托车攀爬，游客比比皆是 - 但那里有一个不错的露营地。
我宁愿绕远路避开这个城市，但那就意味着完全忽视印加文化。
我该早点考虑...

出发前不久，罗尔夫还给我建议要绕道而行，通过皮萨克，因为那样我就可以从上面进入城市 - 此外在路上还有露营地。

穿越乌鲁班巴河谷的旅程使人畅快。我又经过印加遗址 - 这次路段畅通无阻，没有街道封锁的影响。我依旧能在附近看到普诺与库斯科之间的铁轨，以及逐渐增大的乌鲁班巴河。不觉得陡坡，那之后就是通往皮萨克的岔路，这让我在山谷中待了一会儿，然后又是上山。没错！交通仍然相对缓慢，天气 - 我真不敢相信 - 被云层覆盖。我感觉就像在奥地利遭遇恶劣天气。然后，它真的开始下雨。最后一次在圣地亚哥看到的场景，雨水让雨水槽和窨井盖达到它们的极限。幸运的是，街道没有变得滑腻 - 实际上只是几滴雨水。
这条街道让我在陡峭而狭窄的弯道中不断上升。尽管如此，我还是比那些大货车快，这让我只能偶尔超过它们。后来又是那些我推崇已久的隆起，让卡车的速度减缓 - 但这时我的摩托车必须全力以赴，利用卡车加速的阶段，赶在它前面。这并不是炫耀，而是纯粹的生存意志。那些黑色柴油云瞬间就能抵消掉几支香烟。

最终，我来到了一个观景台，可以俯瞰圣谷，神圣的山谷。远处，在我脚下，我还能看到乌鲁班巴河闪闪发光。

我查看了我的邮件和WhatsApp，发现通过Airbnb，有人需要换宿。我在云端，在遥远的秘鲁的街道上，处理着这一切，给予了绿色信号。当然，我拍了一些照片，对美妙的景色感到惊艳，有点朦胧，云层覆盖，蓝色的斑点越来越大，带着露台的青翠绿意。

印加的神圣山谷

给想要搜索的人的一些关键词

在皮萨克，最后一位印加国王生活过，他之所以被西班牙人轻易打败，是因为印加人既不懂骑马，也没有火器，而是仅限于近战。印加国王看到自己的生存机会在减少，提议给西班牙人提供大量金子作为赎金，足以填满一个约10平方米的房间的三分之二。西班牙人同意了交易，却没有履行他们的义务，而是让印加国王等着，并没有像印加文化所规定的那样进行木乃伊化。
西班牙人今天对这一切有什么看法？对于这个国度的灭绝又有什么看法呢？

路仍然陡峭上行

我希望观景台已经到达了坡度的零点，但我现在得意识到，路还要继续向上。我的摩托车状态很好，在经过那些狭窄的弯道后迅速恢复了速度，那些臭得要命的卡车已经在我们身后 - 但我们必须保持距离。

当一切都不再重要，因为现在是下坡的时候，我停下来了，并得到了那些驾驶小巴的司机的钦佩目光，他们把游客送到前印加王国的每一个偏远角落。
我没有花太多时间，而是要尽快避开那些拍照的游客。现在已经是下午四点，如果我还想找到一个旅社，那就得继续前进。我对此没有太多兴致。
我查看了罗尔夫发送给我的露营地链接，开始有些专注地进入城市，直到被导航设备的声音打断：“请左转。”我的脑海中闪过“这不可能！”这个地方她是不可能找到的。路上还有一些平坦的地方，但都是石头路、沟和减速丘。仿佛这还不够：美丽得窄小的弯道，坡度超过45度！但她成功了。在经过一段时间拐来拐去的导航后，我找到了露营地的位置，当我站在那儿四处张望时，看到一位美国女子端着一壶茶走来，我问她露营地在哪儿。她机智而迅速地打开了那扇大铁门，我就到这儿了。

这里迎接我的是一块种满绿色草坪的大空间。

迎接我的是大型改装的7.5吨或更重的房车，配备了越野设施 - 旁边是一辆看起来较小的斯图加特地狱车。德国车牌在这里占据主导地位，这让我意识到这里是世界各地旅行者的五星级聚集地。
我似乎闯入了午后的午休时间。渐渐地，车门打开，桑德拉、罗尔夫和布鲁诺正在他们的加热车里看电影 - 但现在的舒适感要结束了。桑德拉知道我喜欢好喝又营养的蔬菜汤，我也很乐意接受她的好意。天色渐晚，啤酒陆续上桌，罗尔夫很快提出让我在他们的帐篷里过夜。我很乐意接受！！！！然后，营造出一个篝火的主意，并准备从一块2公斤的腰肉开始烧烤！一对来自瑞士的德国夫妇，之前在普诺见过我并与我打招呼 - 我并没有注意到他们 - 目光如炬。他们和五岁的儿子一起坐在一个相对较小的帐篷车里，横跨大陆旅行，还有一对来自德累斯顿的夫妇，他是牙医，在经过20年的实践后以不错的价格出售了他的诊所，现在只为了旅行而与妻子同行，还有一对大约30岁的美国夫妇，正在安第斯山脉进行硬核旅行，但也很希望有一天能有孩子....杰夫是位美国人，他已经旅行了很长时间，并在旅途中逐渐为他的面包车进行改装 - 他的伴侣是位年轻20岁的厄瓜多人。

一个篝火的夜晚让我想起这里的气温和不确定的天气，仿佛回到了我在家乡的花园。

01.07.

晚上在帐篷里感觉寒冷。立刻为第二天的夜晚加上羊毛毯和布鲁诺的狗垫，以增强保温效果。东道主罗尔夫和桑德拉不会让这一问题搁置！！我的充气垫在日本与蒂尔曼一起度过的时光中表现得还不错，但一个叛逆的修补贴显示着它并不持久。

今天我收到了来自阿里卡的罗斯的邮件，他告诉我，替换零件已经送到他的旅社。的确如此，四周的时间过去了。现在这些零件在智利，而不是这里。我们邮件来往了一段时间，直到他有了一个救命的主意。格伦的朋友，一位澳大利亚人，需要去库斯科，并可以带回来这些零件。这不仅是个优雅的解决方案。我们约定在星期一的教堂前见面，他会再告诉我具体时间。

罗尔夫和桑德拉要去购物。好主意！这样我就可以不再处于被动状态。我们将步行进城，晚上再搭出租车回来，带着购物的东西。
云层仍然存在。我们沿着蜿蜒的街道徒步前行，一直到一个转弯，从那里直接通往库斯科。我们刚才从街道上看到的风景独一无二。以往反射光线的金属片，这里则是半圆的陶土盘，它们就像意大利的碗一样相互重叠。这个城市几百年来在山中发展，远远看去让人感到震撼。仔细一看，很多临时搭建、腐烂的泥土和几代人的混凝土结构，为孩子和孙子们提供了楼层。

在罗尔夫身上，桑德拉找到了一个志同道合的人。桑德拉喜欢烹饪并懂得品味，而罗尔夫则拥有对好的“地点”的天赋。他非常有眼光，无论是我们曾一起分享的旅社，还是他准确知道的那些有优秀厨师的餐馆。
在我们前往城市的路上，他就停下来，意味深长地说，这里我们该吃点东西。桑德拉和我面面相觑，早餐才吃完，现在又要吃一顿丰盛的羊驼肉饭，由锅炒制？
但总会有解决办法。桑德拉和我分享一份，酒也得对上，遗憾的是没有秘鲁酒，所以我们选择了智利的赤霞珠。这里有三张桌子，一张被站在柜台后面的厨师的背包占据，另一张坐着他的朋友，他以一种非常独特的方式赚取生活费用。
这位大约30岁的厨师抓住机会，把准备午餐的过程变成一场真正的表演。我们的开胃酒是智利皮斯科酸。蛋白的质地非常完美，随后的美食简直令人惊叹。羊驼肉不是整块的，而是切得很小的蔬菜和代替的酱汁简直令人陶醉。秘鲁有两百种土豆 - 是四百种吗？都是印加人留下的。
第一桌的客人以满意的微笑关注着他朋友的表演，这让桑德拉想请他喝一杯。作为回馈，他也展示他的魔术，动作充满专业感，非常协调。
就像每次吃完一顿精致美食后，我并没有感到过于饱，而是还想在卡布奇诺旁加点甜品......桑德拉和罗尔夫的状况也是如此。
人们友好地告别，几条街后 - 期间有面包店出售黑面包和石炉面包、美味的肉桂卷、法式长棍和可颂 - 我们遇到了一位外表五光十色的黑森人，我不太确定他的存在意义。他和所有黑森人一样友好，并且擅长交际。当我们告诉他我们来自什么餐馆时，以及此刻还想要一杯好咖啡，他马上推荐了一位德国糕点师，他的芝士蛋糕不错。真好像在家啊！他想要以外地向导的身份靠近我们吗？我们可不想。我们礼貌地告别，并最终找到了塞尔特咖啡馆（77）。尽管芝士蛋糕与家里的不尽相同，但仍然很好。

泥土搭建方式的理由还真不少 - 至少在库斯科。材料一旦受损，可以迅速修复。

并且：交通标志并没有那么重要

我们“滚入”城市，看哪里的风景，哪里看得见 - 目前我对这座城市并不感冒。所有过去的秘鲁人或受印加文化影响的地方都被一大笔旅游颜料重新涂抹。都变得花里胡哨，争取每个人的喜爱，但那份原始气息已经不在。商店架起商店，到处都有推销员，要么兜售旅行团，要么出售毛衣 - 看上去按摩似乎也在提供 - 高档餐厅展示着洁净的大橱窗贴有签证和万事达的标志，往日的美丽广场也再难恢复昔日的风采，巨大广场德阿玛广场中心有座教堂，周围环绕着拱廊，这里还有昂贵的商店或爱尔兰酒吧，诺顿酒吧和星巴克。黄色的“M”招牌也已经显现 - 完全不顾在教堂的视线范围之内！

您好？库斯科在哪里？印加的行政中心在哪里？西班牙人在这里也将钉子打得透彻，冲刷了印加建筑，替代上了十六到十七世纪的浮华建筑。

印加人并没有让我们如此轻易明白：只有通过仔细观察，才能识别得出

在十七世纪设计的建筑所展现出的是无缝的印加工匠技艺，通过仔细观察，可以看到豹子、秃鹫等 - 但它们是真的吗？一切都被打磨得光亮洁净。

石头会被仔细检查其潜在的断裂点然后进行切割。用坚硬的火山石磨光并修整合适。耗时：一个月

我们带着美味的食材回家，不再做饭，但起司、酒、水果等也是摆上桌。与公牛相连的帐篷很快就被加热，奢华无比！！晚餐后，桑德拉免不了要为我准备铺床的基础。

02.07.

我没有感到冷！罗尔夫的第一件早晨工作是泡茶。之后才开始准备早餐。布鲁诺有点犹豫地在早餐桌附近游走，直到我意识到他在等待他的狗垫。

“这可是我的垫子！”

早餐时，罗尔夫宣布他今天想看智利与德国之间的联赛，地点在诺顿。这个位于阿玛广场的酒吧是他的最爱，因为他自己就骑士一辆诺顿摩托车，他要在库斯科找到这个酒吧，大概是不能错过的。

我们的一整天安排都围绕着下午1点决赛开始。大约在2点，我们到了那里，而且刚错过了德国对智利的进球。这家酒吧座无虚席，啤酒机不停在运转，汉堡托盘被不断传递，我们有点犹豫该如何应对，如果德国再进球。不过不久我们就发现秘鲁人并不支持他们的大陆，而是在智利进球时欢呼，德国进球时则嘘声不断。

纯粹的情感！！！很欢乐，没有丝毫的严肃感，即便如果情况不同，我们也能够如此坦率地表现出来。

比赛结束后，我们站在狭窄的西班牙风格木阳台上，有些疲倦地俯瞰着德阿玛广场和面对面的教堂。那是一个庞大的建筑，我无论如何都想好好参观一下。

这场比赛真是令人提神

当白色、清晰轮廓的云遮住太阳时，气温立刻降低，我们决定返回。全程要下坡吗？宁可打辆出租车。租司机的选择顺应着度假氛围，晚上则有起司、酒和水果相伴。温暖过的睡袋在等着我。

03.07.

随着天气变得稳定，露营地开始活跃。我经过一番犹豫，决定去参观马丘比丘。位于马丘比丘脚下的阿瓜斯卡连特斯大约需要6到7小时的驾驶时间。一个很好的套餐，包括交通和两晚住宿。此刻我犹豫的原因是，前往的小伙伴们都是那么多，组织也相对很成熟 ，规定我们不可以在没有导游的情况下自由活动，必须先在网上订票，停留在场内的时间也是有限制，还需额外收费才能攀登马丘比丘。要进行4天的印加小道旅途也无法临时决定，得提前几周预定，这一切都有两方面，如果不按这样的方式进行规制，或许再过不久，马丘比丘便会消失在这个形式中...
而这种“必须去看的地方”也打破了旅行原则。清晨的环保旅行者又发现自己正站在一长队拍照、打哈欠并且喝咖啡的游客中...

因此，这一天的任务有两项：在德阿玛广场和我的澳大利亚朋友会面并且订票。
瑞士家庭在考虑是否也去马丘比丘，但想先了解一下价格。于是我们约定稍后一起去旅行社。首先我想要和安德鲁确认一下。再一次显示了我对互联网技术的依赖。我无法同步我的电子邮件，所有人都在德阿玛广场等候，同时我也不知道安德鲁是否已经发了时间建议。这样的不确定性总是令人恼火。在罗尔夫的技术支持下，我得以访问到我的邮件服务器，但也没有邮件。也就是说他还没写给我。不过一切都水到渠成。我们直接出发，路上我给手机充电，决定了两天后参与马丘比丘活动，路途中我们吃着美味的法式巧克力可颂，当我们沉浸在美味的享受中时，安德鲁的消息传来了。马努埃拉还在购物，按约定的时间我们在约定的地点汇合。盲约 - 我们相互寻找安德鲁，五分钟后，一个结实的男人从人群中走了出来。我们换了“商品” - 密谋而离奇，就像在凌晨的格林尼克桥般 - 我想请他喝杯酒，但他身体不适，将去医院。
我们打车回去，庆幸替代零件顺利来到了秘鲁库斯科这一条漫长的旅程中。
在露营地，早晨的忙碌已经过去，被平静的氛围取而代之。罗尔夫和桑德拉为今晚准备了一个大计划。其实应该是跟美食有关系的......而我也没猜错，因为他们有值得庆祝的事情，并希望与我分享这个特别的时刻。
这是他们期待已久的消息，任何了解德国官僚主义的人都知道，两人收到期待已久的邮件时，心中会有多么巨大的松一口气！
秘鲁以其丰富且高要求的美食而著称 - 在“鸡肉”后面暂且不提。对我来说，这是我在认识罗尔夫和桑德拉之前并不知晓的，但今晚的菜单再次打破了我们之前所经历的一切纪录。

轻轻用刀尖敲打球面，肆意释放焦糖的梦幻...

我们的服务员到底有什么问题？我们满怀欣赏地看着面前的甜点 - 他却拿着银茶匙，用力将盘子上的玻璃击碎... 甜点中竟混入了玻璃碎片！
...不久后便融化

对桑德拉来说，认识厨师至关重要。厨师？艺术家！！！所有客人都离开了。我们是第一个，也是最后一个到来的人。罗尔夫作为一位美食家，看到餐后未成被骗的拼命消失，无比惊愕 - 这道美味之作旁边的“软糖”竟快速被吃得所剩无几！我观察着一张四人桌，那情况完全不同。除了一个小朋友外，有三个成年的客人，决定教导他餐桌礼仪，把他拉入餐桌对话中，给他机会赞美这道美味，或者询问更多美味的内容。这一切都很均衡 - 不是单一的独生子，而是非常自然的交流模式。
厨师摘下厨师帽 - 今天是休息时间 - 高兴地欣然邀请自己到我们的桌子前，赠送给我们以他的敬意，饮上一杯消化酒以庆祝。

为自己的工作与助手们的帮助收获了赞许！

没有人会猜到这一切，尽管在走进库斯科的历史中心时保持着开放的心态。街道陡峭狭窄，要求出租车司机集中注意力与技巧。
但是似乎并不会成行。到我们的露营地有两条路，出租车司机选择了短而陡的路线，那个90度的左转弯。
司机在错误的时间减速，赶紧繁忙换入一档，打滑的前轮转动，没法推进到通往上邊的阶梯。
以至于放弃，一起下车，调整后面稍微帮助推车 - 起到了一定效果，它能在某个地点自行继续前进。

体验世界的距离是如此近：
刚刚还在享受美食，现在却陷入了现实中...

罗尔夫正在受折磨... 是皮斯科的原因还是推车带来的酸痛？

04.07.

新的一天开始，罗尔夫的脑中充满了大石头，随着每次移动 又产生了新的疼痛源。他审视我，像灼灼看我从上到下，等待着我失去自控，痛苦呻吟，加入他同样的煎熬。遗憾的是我感觉很好。没有头痛，睡得很好，没觉得冷 - 仅仅是那种轻微的灰色阴霾环绕着我的视野，一个我只有在第二天早上恢复正常的时候才会察觉到的感觉。
罗尔夫的茶仪式没有受此影响。

明天清晨我必须在阿玛广场上，准备三天的马丘比丘旅行。这意味着我必须为我的摩托车和我自己提前预定一个旅社。我并不在乎这个挑战，若无其事地和罗尔夫在阳光下打发时间，调整好摩托车的风门。铜线的操作终于结束了！我有一家旅社可容纳摩托车的位置，并很快意识到这并不简单。最后我决定简单一点 - 我询问他摩托车能不能留在这儿，并且知道一家我会订的旅社。所有的事情都顺利进行，我被顺利预订到一个超级露营地。这个城镇山坡上，有一个很棒的风景，以及一个很大的阳台 - 其他的一切我就不需要看了。
我们最后去了一趟城市，我吃了一个美味的小腌制鱼，尽管小，但极为可口。夜晚的长度受到前晚的影响，还有我也得早上七点到达阿玛广场。不过这仍是一个美好的结束，我感到很高兴能够和库斯科说再见。