Mai Chau - 在乡村的 2 个晚上

我们从河内出发，约需 4 小时到达位于河内西南约 300 公里的 Mai Chau。这个小村庄四周环绕着田野和山脉。虽然现在不是最佳季节，但在夏天，稻谷生长时，整个平原呈现出明亮的绿色。到一月份时，大部分田地尚未播种，农民们忙于翻耕和准备播种。

我们租了一间面朝田野和山脉的舒适小木屋，住了两个晚上。在大巴把我们放下后，我们还需步行 2-3 公里才能到达住宿地点。虽然背着背包有点麻烦，但美丽的风景弥补了这份辛劳。

在我们的到达日，我们没有做太多事情，只是享受我们美丽的小屋，与其他客人闲聊并一起吃晚餐。在这个家庭式旅馆，通常在 7 点大家聚集在一起吃饭。女主人煮了许多不同的菜，把所有的食物都摆上桌，每个人自己取用。我觉得这样非常好，因为这让人有机会尝试各种不同的菜肴。吃饭前，每个人都会被倒上一杯“快乐水”，即米酒，大家举杯庆祝。干杯，越南的祝酒词。

在度过了一个非常安静的夜晚后，偶尔可以听到一些鸭子、鸡或青蛙的叫声，早餐是美味的河粉，之后 Max 和我骑上了免费的自行车。第一次它们没有快要散架 xD 我们沿着狭窄的道路穿过田野，经过小村庄，路过婚礼等。

中午我们去吃得非常美味。我问是否能吃到烤鱼，服务员热情地点头。当服务员骑上摩托车时，我就有预感我们可能要等一会儿 :-D 当服务员 1 正在骑车的时候，服务员 2 拿着刀走到屋后，切下了一片香蕉叶。服务员 3 端来了烤架和风扇。最终的结果是，新鲜的鱼裹在香蕉叶里被烤制。为了加快速度，旁边的风扇摇动着助燃。Max 当然戏弄我说我让可怜的女士们付出了如此多的努力，但这道菜在菜单上，且我特意询问过。总之，我们得到了最新鲜的鱼，味道非常好，而这一切只花了 3.50 欧元。

在享用完美食后，我们骑车去一个洞穴。我们骑到山脚，然后爬上 1.252 级台阶前往洞口。哇，汗水直流，但在如此高的湿度下这是不可避免的。我只庆幸太阳没有照射。但是这番努力是值得的。出现了一个巨大的洞穴，里面有大量的钟乳石和石笋，完全可以自由进入，没有警示标志、禁令标志等。我们完全是独自一人，充分探索了这个洞穴。甚至可以攀爬一下 :)

我们再次在家庭旅馆度过了一个晚上，与其他客人一起。晚餐再次非常美味。

第二天我再次骑上自行车，探索山谷的另一侧，寻找我们听说过的稻田台阶。Max 还没有兴致去晨练，留在我们的木屋里。骑了几百米后，我也不得不放弃，把自行车推上山。没有变速器的自行车完全不适合爬山。或者我腿上的肌肉还不到位。总之，我找到了我的稻田台阶，并期待着回程。让我轻松滑下去 :-) 一小时后，我们乘坐大巴返回河内。