湄公河三角洲

在河内短暂停留后，我们返回西贡，从那里出发前往湄公河三角洲。这是个不错的选择，因为我们本来就想在那里越过边界前往柬埔寨。三角洲非常大，布满了数百条河流。因此，这里水域丰沛，天气极其炎热，使得每年可以收获三季稻。除了稻米，这里还生长着各种你能想到的作物，尤其是许多水果。我们在河内过了一晚，然后第二天一大早乘船出发，进行一段三角洲的观光之旅。一个亮点是参观了一个浮动市场（可能是三角洲最大的市场），这里有好几个这样的市场。其运作方式是，三角洲的所有产品通过小船从偏远、只能通过水路到达的地区运送到这个交易地点。交易在这里开始，商品在船与船之间以及所有者之间进行交接。当天市场上销售的产品可以通过船上的长杆识别，比如菠萝、洋葱等。这样每个人都能很快看出每条船上的商品。这是一个巧妙的系统。许多商贩甚至和家人一起住在他们的船上。整个国家的供给都依赖于三角洲。因此，商品随后会装上卡车或直接装载到更大的船上，然后继续运输。由于热天气，市场在日出前就开始运作。期间，人们也可以在任何一条流动厨房中吃到非常美味的食物（真是令人惊叹，他们在小船上能做出如此美味的菜肴）……你可以在这里偶尔尝试一些水果，或者让饮料船的商人靠近，买杯新鲜的咖啡😌。之后我们驾船穿过许多小侧河，进行了陆地漫步。那里简直长满了所有……胡椒、菠萝、辣椒、姜、稻米、芒果、榴莲、荔枝，简直是应有尽有😌。这是一段非常愉快和丰富多彩的旅程。生活的全部在三角洲和水边展开，你能感受到湄公河对当地人是多么重要。

在前往柬埔寨的途中，我们又在潮州待了一晚——关于这个城市的消息几乎没有值得一提的……除了它是通往柬埔寨的门户。