泰国 - 从后门出发

我们慢慢接近我们认为将是我们在东南亚停留期间的（艺术）高潮的地方：位于柬埔寨的吴哥窟 temples，在9世纪到13世纪之间由高棉人建造。这些时代的高棉寺庙在泰国的伊萨省也有一些，至今仍有很多人讲高棉语和泰语。这几天给我们与泰国的关系带来了些许和解。

首先，伊萨省至今只有少量游客。这意味着这里的泰国仍然如同刻板印象：不太忙碌，郁郁葱葱且乡村气息浓厚，人民友好且好客。美好的生活。

其次，这里的食物有趣且正宗。是的，这里的摊贩和餐馆老板都知道“辛辣”这个美丽的词（尽管他们的英语水平很有限），并会提醒食物的辛辣程度，或者确认长鼻客人的耐受能力。像我们这样表示喜欢吃辣的人，结果会被无情地用辣椒折磨到泪流满面：在木瓜沙拉和芒果沙拉中，在薄荷猪肉炖菜中，鱼的酱料中……而这里的昆虫特别好吃。除了常见的炸蚂蚱（或蟋蟀？）和虫子（我们很喜欢前者，后者则不太合口味），这里还有很大的炸甲虫（味道不错）和更美味的：用辣椒、洋葱和香茅做的黄蜂。

第三，我们在这里的居住条件特别不错：在皮迈，简单的小别墅前面就是河流，让我们能够像在心爱的鹅窝里一样游泳，而在南荣，有大卫作为完美的东道主，一个美国外籍人士，他不仅出租给我们他美丽的花园小屋，还通过一个为期一天、包括两个畅饮啤酒的晚上短暂课程，让我们了解泰国日常生活的细节 - 这也让我们再次清楚，泰国并不是我们的国家。

最后，这里是整个泰国最好的寺庙。吴哥时代有一条大路通往北方，直到皮迈，在那里我们看到了第一个真正好的庙塔（高棉语称为 Prang）和在城门上的那些非常典型的高棉建筑的美丽浮雕。在更南的朋榕，一座令人惊叹、令人窒息的建筑位于一座山丘上，而芒汤则较小，但有着石制蛇环绕的水池，气氛迷人。在当时和今天都十分偏远的省份，我们还拜访了一个小寺庙，属于我们的小景点之一，然而却有着最好的门柱。在这里的伊萨省，实际上也证实了在阿育王时期的新高棉建筑简直是垃圾（请参见最后的博客帖子）。

我们建议所有未来的旅行者将这里的高棉寺庙作为从吴哥的长途旅行来计划（我们则反其道而行，明天将通过边境出发去柬埔寨），而把其他的泰国消除在计划之外。托尼几乎说对了（#清迈），但也仅仅是几乎。