唐·库里作为走私者
唐·库里有一个最爱的国家。那是他在16岁时第一次出国旅行的地方,并且从那时起他一直不停地光顾这个地方。他热爱这个国家独特的文化,居民们的自信,尤其是他们对生活的热情,尽可能地享受生活。在这个国家,人们并不是简单地吃饭,而是点一个丰富的菜单,花费几个小时,伴随美酒,来享受这顿饭。在这个国家,卡路里不重要,唯一重要的标准就是戈特·米卢(Gault-Millau)...

已发布: 08.02.2017
唐·库里热爱大海,这无可否认。只要条件允许,他就会选择靠近海岸的酒店,或至少是带海景的房间。无尽的水域与平静而均匀的波涛声对他有着特别的吸引力。然而,他无法忍受整天待在海滩上,享受许多包价游客的典型度假方式。对于他来说,大海更像是适宜的背景、优雅的环境、舒缓的背景音,来为他的旅行体验增添愉悦感。
当天的开始也是伴着海浪的声音。唐·库里早早就去到INDeco酒店的自助早餐,在那里他吃了些麦片、法式吐司和木瓜,再加上过甜的果汁和糟糕的茶(比昨天糟糕的咖啡稍微好点)——之后他办理了退房。尽管房间的装修状态给他留下了负面印象,但今天热情的服务人员努力弥补这一点。不仅行李员在早上8点陪他去车上,前台经理和餐厅经理也亲自向他告别。
首先他要补上昨天的一个行程。被称为“鳄鱼银行”的地方于8:30开放,这里几乎展示了世界上所有的鳄鱼种类,还有一些印度蛇、巨蜥和乌龟。在宽大的围栏中,成群的沼泽鳄鱼特别活跃,它们有的叠在一起,享受着当天的第一缕阳光。超过5米长的“鳄鱼”是这里的明星,但不幸的是,它显得有些傲慢,甚至连尾巴的尖端都不愿意露出来。让唐·库里最感兴趣的是日渐稀有的伽伐尔,它们以修长的鼻子专门捕捉鱼类。一只特别强壮的伽伐尔甚至在水下的水池中,正好在玻璃旁摆姿势。可惜的是,周围并没有太多的动静,鳄鱼们也在享受唐·库里能够理解的早晨懒散。
在坎奇布拉姆,唐·库里没能再感受到懒惰。这座曾经重要的王城如今略显偏僻,但这里有许多宏伟且具有建筑价值的寺庙。在通往城市的路上,瓦拉达拉贾·佩鲁马尔寺早已在等待着他。唐·库里刚踏入寺庙院子,售卖摄影票的工作人员就向他走来:唐·库里必须支付约0.08欧元才能在寺庙内拍照。售票员自我介绍为婆罗门和毗湿奴祭司,在唐·库里还没来得及做出任何反应之前,他又一次有了一个寺庙向导,然而这次的向导有着出色的英语水平和对细节的热爱。他立即带唐·库里进入了始建于16世纪的100柱大厅,这里确实有约100根庞大的、单体的、极为华丽雕刻的黑色花岗岩柱。婆罗门如同忙碌的蜜蜂一样指向柱子上的细节,解释、邀请他拍照、指向背面、又解释、要求拍照、指向这根柱子、指向那根柱子,要求拍照、解释、把唐·库里推进一个特定的位置,要求拍照、又指向另一根柱子……在短短的时间内,似乎每根柱子都至少得到了关注,唐·库里觉得自己拍的照片比他原本想要的多得多。
婆罗门特别乐于展示卡玛苏特拉的场景,要求拍照,看上去他似乎显得有些猥亵。在他忙碌而紧凑的参观结束时,他立即要求8欧元,因为他说自己是一个年迈的老人,并且此寺庙是坎奇布拉姆最漂亮的。唐·库里对此并不能完全认同,认为这仅仅是15分钟的工作时间——但那些填得满满的时间,另外他也承认了他的知识,并最终给了4欧元。这位颇为愤怒的婆罗门虽然试图辩论,但唐·库里通过离开迅速结束了他的喋喋不休。还有两座寺庙等待着他的参观,但这座100柱大厅无疑是他在印度参观过的最华丽、最具艺术价值的寺庙建筑之一。
凯拉达特拉寺被认为是坎奇布拉姆最古老的寺庙。它是马马拉布勒姆建筑的直接继承,并且自己也成为后来的更大的印度教建筑的蓝本。寺庙的规模有限,华丽的砂岩雕刻让它显得特别可爱。许多地方看上去依然有些原始,但却展现了参与艺术家的高超技艺。唐·库里一开始便将作为可能向导的官方寺庙看护拒绝了,但他友好地指向一侧小礼拜堂中保存的最后几幅壁画,而对此不求任何报酬。
坎奇布拉姆寺庙之行最后的目的地是当地最大的印度教寺庙,艾坎巴拉纳寺。但这所寺庙对唐·库里并没有产生比前两者更深的印象。一方面,这里重要的部分因维修工作而关闭,其中包括1000柱大厅。另一方面,有些地方仅对印度教徒开放,这使得寺庙的规模迅速被削弱。午餐时,Prince推荐了高档的帝王酒店,在12点45分,唐·库里是第一位就餐的客人。一位戴着黑色发网的服务员想要强迫他选择自助餐,但唐·库里更想点菜:前菜是一碗优秀的香茅虾汤,主菜是一道美味的鸡肉番茄咖喱,旁边还搭配两块Kulcha面饼。唐·库里在帝王酒店的唯一不快的回忆是,作为非酒店住客的他不能免费使用无线网络。
当唐·库里愉快地消化着美餐时,Prince则驶向下一个目的地:提鲁瓦纳马莱的阿鲁米古阿鲁纳查列萨瓦寺。这座寺庙位于一座巨大金字塔形的山前,被认为是印度最大的寺庙之一。但这里同样正在进行大规模的装修,尤其是寺庙塔楼的重新粉刷。因此大部分建筑都被脚手架包围。唐·库里在这方面可能是正确的,因为他本身也确实没有多少时间——到过夜地点的车程也还很长。
Prince也很高兴能很快再次见到唐·库里。他迅速起程。耶尔卡ud是个真正的山地城镇,海拔约1300米。天色渐暗,单行的小路上,盘旋曲折的开车路况令人印象深刻,几乎没有迎面而来的车流。在希尔顿山度假村,唐·库里似乎是唯一的客人。虽然与美国酒店连锁无关,但其建筑风格仿佛是一家美式汽车旅馆。房间是独立的洋房,门前便有停车位。每个洋房包括2个极其宽敞的房间和2个完全配备的浴室,而家具却显得非常简单。例如,卧室只配备了一张特大号床、一个边柜和一个床头柜。房间有限的装饰正好占了这间异常宽大的房间的五分之一。其他只有白色的瓷砖、白色的墙壁以及刺眼的霓虹灯来照明——没有装饰、没有墙面装饰、也没有脚垫。这些洋房散发出令人不适的无菌感,让人不由得想立即逃离。由于这种无情的环境,加上高度的缘故,房间里异常寒冷。显然没有任何供暖设施。
因此,唐·库里没有其他选择,只能找其他方式取暖。他首先去了酒店餐厅,但那里在舒适程度上完全可以与他的洋房相媲美——估计同一个没什么才华的室内设计师负责的。唐·库里迅速又跑了出来,希望不被人注意,最后来到了旁边的餐厅。这儿华丽的音乐和窗户及桌子上的一些布料,至少提供了一些气氛。一份三面都写得密密麻麻的菜单交到了唐·库里手中,服务生直接且急切地等待着他的点单。在这儿,唐·库里同样是唯一的宾客,所以其他人无事可做。很快他们给他端上来一壶热水,外面的温度在20摄氏度左右,印度人们似乎喜欢用这个来取暖,唐·库里对此一码都没有感到冷。他点了一份香草汤、著名的切廷纳德鸡肉、黄瓜酸奶和两块烤饼。没过多久,汤便端到了他面前:热腾腾的、飘着蒸汽,充满了香料,以至于差不多看起来像一个炖菜;而且它的香料味道也极其浓烈。而切廷纳德鸡肉的味道则更为浓烈:厚厚的鸡块配着浓郁的辣酱,再加上美味的油腻烤饼。借助烤饼和酸奶,他至少能享受到一些美味的咖喱,直到味蕾最终崩溃,眼泪流出,额头上满是汗水。此时他又一次明白了,为什么在英语中辣的食物被称为“热的”。连同一杯新鲜准备的柠檬苏打,整顿餐的价格还不满4欧元。
因此,内心活动的唐·库里轻松应对了耶尔卡ud地区的凉爽高空气候,尤其是他自己洋房的冰冷气氛。也许他在梦中还能再次倾听海浪的声音……
