在肯塔基州的洞穴城市享受烧烤 - Bucky Bee's 烧烤
已发布: 17.03.2017
在经历了两天没有肋骨和同类食物后，我开始感到轻微的戒断，因此在一天的结束时，我们驶向了离我们的汽车旅馆不远的 Bucky Bee's 烧烤。
环境还不错，服务员友好。桌上有两种烧烤酱可供选择：辣味和温和味。不幸的是，瓶子上没有标注成分或味道描述。饮料可以根据需要免费续杯。
Steffi点了一份配切达奶酪和拔丝猪肉的烤土豆。我则选择了一份由肋骨、牛腩、肩肉和拔丝猪肉组成的拼盘，并选择了两个配菜——洋葱圈和沙拉，另外还包括玉米面包。
份量的大小没有任何问题。在这里，食物的上菜速度和之前所有餐厅一样，都很快。
Steffi对她的选择非常满意。而我对我的菜品有一些批评。牛腩太干，部分甚至焦了。肋骨上的肉很少，而且也很干，味道显得非常平淡。肩肉有点韧，而拔丝猪肉则非常美味。酱汁的味道也没有给人留下深刻的印象。在配菜方面，洋葱圈做得很好。沙拉切得很细，吃起来很沉重。虽然加了黄油，玉米面包依然很干，味道也很平淡。
关于烧烤，服务员只告诉我这两种酱料是自制的，店里也可以以每瓶5美元的价格购买，烟熏似乎是用樱桃木进行的。
在没有购买酱料的情况下，我们离开了这家餐厅。
总结：份量不错，价格非常合理，但在美国的味道迄今为止无疑是最弱的……
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