Tag 92 - grigliato

31.07.19

La giornata inizia come sempre con un caffè e un'omelette con toast. 

Subito dopo ci rimettiamo in sella alle biciclette e andiamo in un caffè sulla spiaggia per aggiornare nuovamente il blog. Dopo due tazze di caffè e due ore, l'aria è un po' calata e quindi ci muoviamo lungo il lungomare, sperando di trovare un'offerta conveniente per il nostro ritorno a Bali. Purtroppo i prezzi sono ovunque più alti rispetto a quanto pubblicizzato su Internet - forse domani avremo più fortuna.

Andiamo in un ristorante già testato da noi e lì mangiamo spiedini di Sate con riso e un hamburger di tempeh.

      'Il Tempeh è un prodotto tradizionale di fermentazione indonesiano, che si ottiene inoculando soia cotta con diverse specie di Rhizopus, quindi grazie all'intervento di funghi inferiori del gruppo dei muffe e della classe degli Zygomycetes.' (Fonte: Wikipedia) - Suona piuttosto strano, ora che lo leggo, ma è buono.'

Jonna ha voglia di qualcosa di fritto - saranno banane fritte.

Una volta tornati a casa, trascorriamo il resto della serata al computer e con il cellulare. Jonna guarda un film mentre io lavoro su alcune foto.

PS:
A proposito, durante una videochiamata, ci è stato fatto notare che i nostri resoconti quotidiani 'si limitano sempre' a passare da un pasto all'altro. Va detto che provare nuovi cibi è uno dei tanti momenti salienti del nostro viaggio. Inoltre, i post guadagnano struttura grazie alle tappe culinarie che facciamo regolarmente. A volte, però, abbiamo semplicemente vissuto così poco in un giorno che il modo più semplice per riempire il blog è documentare le nostre escursioni culinarie.

Non voglio giustificarmi - ma in un certo senso lo è. Comunque grazie, Moritz, per avercelo fatto notare.

- Alex