Partenza per Oaxaca (pronuncia: Oa'hacka)

Il nostro volo doveva decollare già alle 6, il che significa alzarsi alle 3, il taxi per l'aeroporto era prenotato per le 3.30 ... tutto doveva andare secondo i piani, registrazione dei bagagli, controlli di sicurezza. Grazie ad Andy, abbiamo potuto trascorrere il tempo prima della partenza nella lounge VIP. Il nostro volo ha avuto solo mezz'ora di ritardo. C'erano caffè, cornetti e uova strapazzate. L'imbarco è stato ulteriormente ritardato, eravamo già in piedi da quattro ore e abbiamo ordinato vino bianco. Alla fine siamo partiti con due ore e mezza di ritardo, abbiamo raggiunto a malapena il nostro volo di coincidenza e siamo atterrati a mezzogiorno a Oaxaca, nello stato di Oaxaca nel sud del paese.

Con l'autobus di linea siamo andati in città e abbiamo cercato l'ostello prenotato a 30°C: tutto esaurito. Il prossimo ostello, sempre con lo zaino sotto il sole di mezzogiorno: tutto esaurito anche quello. Alla fine abbiamo trovato un posto in diretta vicinanza a un negozio specializzato in mobili in terra ... un colpo di fortuna.

Prima di una visita guidata di due ore nel tardo pomeriggio, c'era ancora tempo per un caffè in un tranquillo cortile accanto a una libreria. In un'atmosfera serena e a temperature gradevoli, sono finalmente riuscito a lasciarmi alle spalle lo stress della giornata. Fuori, un musicista di strada non vedente suonava il classico dei Beatles 'Hey Jude' con la fisarmonica.

Durante la visita guidata abbiamo imparato molto sull'eredità degli Zapotechi locali, sui conquistatori spagnoli, sull'origine del cibo da strada, sull'influenza dell'arte di strada sulle proteste sociali, sull'importanza del liquore regionale Mezcal e su quanto fosse popolare la città tra i viaggiatori zaino in spalla, soprattutto dalla Germania.

Per cena c'era tra l'altro Mole e Chapulines - una gustosa salsa di cacao e grilli marinati.