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Oggi abbiamo di fronte a noi un lungo viaggio. La mattina siamo rapidamente passati per il mercato del sabato di Bayonne e poi partiti in direzione di Tolosa. Quasi 5 ore di viaggio solo attraverso la campagna. E questo significa in Francia viaggiare lentamente tra rotonde e dossi a circa 50 km/h. Per fortuna Kevin è anche un guidatore tranquillo e si è rapidamente abituato all'andamento dei francesi. Nel bel mezzo del viaggio, la nostra auto ha perso un po' di potenza, ma dopo una breve pausa siamo potuti ripartire. Il nostro percorso ci ha portati oltre piccoli villaggi, città più grandi, i Pirenei e maiali neri. Circa alle 15:00 siamo arrivati a Tolosa davanti all'hotel. Nonostante l'hotel avesse un parcheggio privato, ci sono volute ben 2 ore prima di arrivare al parcheggio a causa della confusione di cantieri e strade chiuse. Ci siamo subito diretti verso la folla e abbiamo rapidamente scoperto cosa stava accadendo: i gilet gialli 'mouvement des gilets jaunes' stavano protestando. Qui c'è stato stato di emergenza. Blocchi stradali, slogan rumorosi, poliziotti in assetto antisommossa e noi in mezzo a tutto questo. Il sabato pomeriggio i negozi in questa metropoli chiudono, le porte vengono bloccate e le grate abbassate. Per una sola protesta? Abbiamo dovuto fare un diversivo per entrare nella città vecchia. Non c'era modo di parlare con la polizia. Tuttavia, abbiamo trovato un percorso verso la Garonna e le strade principali e abbiamo constatato: Tolosa è veramente enorme, molto bella ed emozionante, ma forse troppo grande per noi. Per cena abbiamo scelto il Le J'Go e per fortuna siamo riusciti a trovare un tavolo. È stata una tipica brasserie e molto deliziosa. Per mangiare abbiamo avuto: uovo poché con spinaci, millefoglie di boudin e patate, come piatto principale costoletta di maiale nero e carré d'agnello, per dessert Tarte Tatin e Canelés à la Profiterole. Davvero fantastico.