Tag 27, Route des Grands Crus, Beaune, Dijon
Oggi siamo stati in Borgogna, missione: vino. La Route des Grands Crus era nel programma. Quindi abbiamo attraversato la Côte d'Or, per la precisione la Côte de Beaune a sud e...


Pubblicato: 24.11.2019




















Questa mattina, appena svegli, abbiamo passeggiato per Digione. Volevamo vedere la città anche alla luce del giorno. E non siamo rimasti delusi, anzi abbiamo scoperto ancora più angoli belli. Dopodiché, il nostro percorso ci ha portato attraverso la Borgogna fino a Vezelay, un villaggio composto principalmente da una gigantesca chiesa in cima alla collina e alcune case che si arrampicano sul pendio. La cattedrale ci ha lasciati senza parole. Pura, semplice ma molto affascinante. L'intero luogo emana una grande tranquillità, che ci ha fatto un gran bene dopo queste settimane piene di eventi. Successivamente, il progetto del castello Guedelon era sulla nostra agenda. Dopo un'ora di viaggio, in parte davvero spettacolare (ATTRAVERSO un fiume e quasi sopra un cane), è emerso che in inverno è chiuso. Così abbiamo iniziato il nostro cammino verso l'hotel di Auxerre. Anche se siamo arrivati solo al buio, il centro storico ha fatto un'ottima impressione. Due chiese molto grandi, molti negozi e viuzze tortuose, vogliamo dare un'occhiata più da vicino domani. Per cena, dopo una passeggiata in città, abbiamo trovato un piccolo ristorante italiano con cucina alla Mama. Come antipasto, abbiamo gustato pizza con mozzarella di bufala e rucola, poi ravioli fatti in casa con tartufo e mozzarella di bufala e polenta con cinghiale. Come dessert, abbiamo optato per tiramisù e mini pizza con Nutella. Tutto era super buono.