Cibo nel Sud-est asiatico
Se vi state chiedendo cosa stiamo mangiando e bevendo tutto il tempo, abbiamo raccolto alcune foto. Esatto, quindi non stiamo morendo di fame e non dobbiamo nemmeno morire di...


Pubblicato: 20.11.2016

















Dopo che nel nostro ultimo blog abbiamo chiarito la questione del cibo, torniamo a parlare di viaggi. Purtroppo, le nostre due settimane in Vietnam sono già terminate e, poiché in Laos l'Internet non ha funzionato come speravamo negli ultimi giorni, il post arriva un po' in ritardo. :-)
La nostra prima tappa in Vietnam è stata Hanoi, dove ci siamo goduti il vivo via vai delle vie del centro storico e il delizioso cibo vietnamita. Inoltre, abbiamo cercato di non essere investiti da una moto mentre visitavamo le attrazioni principali (Mausoleo di Ho Chi Minh, Tempio della Letteratura, ecc.)... attraversare le strade è davvero un rischio!
E senza saperlo, ci siamo infilati gratuitamente nella mostra 'Open-Air' del Museo Militare, dove sono esposti vari tipi di armi/aeroplani della guerra del Vietnam e molta propaganda (la guerra del Vietnam si chiama 'Guerra Americana' in Vietnam). La sera, le strade di Hanoi vengono occasionalmente annunciate tramite altoparlanti e vengono comunicate le ultime modifiche legislative (parcheggio delle moto sui marciapiedi vietato...).
Da Hanoi, ci siamo diretti anche verso la Halong Bay, dove avevamo prenotato una 'crociera' di 3 giorni. Purtroppo, il tempo non è stato dalla nostra parte ed è stato per lo più molto nuvoloso e piovoso. Tuttavia, ci siamo divertiti a fare kayak e, soprattutto, a nuotare nelle calde acque del mare (definitivamente più calde della temperatura dell’aria di circa 20 gradi!).
Inoltre, siamo stati coccolati a bordo con cibo delizioso, abbiamo potuto preparare i nostri involtini primavera, abbiamo provato a pescare polpi (con successo modesto) e per Zora c'è stata anche una sessione di Tai Chi al mattino.
Dalla Halong Bay, siamo andati a Hue, l'antica città imperiale, attraverso Hanoi e il treno notturno. Qui abbiamo ripercorso le orme dei precedenti imperatori, in particolare delle loro tombe. I signori hanno un po' esagerato con le dimensioni delle tombe, così da poter visitare diverse tombe grandi ettari.
La nostra ultima tappa in Vietnam è stata Hoi An, dove abbiamo goduto di un'atmosfera molto rilassata ma anche incredibilmente turistica. (C'è persino un'Happy Hour per le 'candele fluviali'). Naturalmente non poteva mancare una giornata sulla vicina spiaggia di sabbia (fortunatamente il tempo era migliorato) e in aggiunta abbiamo partecipato a un mix tra Street-Food e Cooking-Tour, così da essere meglio preparati per le cene desiderate...
Il piano di tornare in Laos attraverso Kon Tum ha avuto successo, anche se i viaggi in autobus sono stati a volte piuttosto 'interessanti', il trasporto assomigliava più a quello di merci che di persone e gli autobus non sono affatto progettati per le misure europee (né per distanza tra le file né per l'altezza). Ma ciò che non ci uccide ci rende più forti - vero? :-)
