Chilean cuisine
Unlike most German kitchens, Chilean cuisine consists of four meals. However, breakfast is a bit more sparse and doesn't take much time. In most cases, it includes white bread...


Pubblicato: 09.01.2019
Poich5o lavoro e vivo a Ro Blanco, passo anche la maggior parte del mio tempo libero qui. A causa della grande distanza del mio luogo di lavoro dalle citt turistiche, per i residenti di Ro Blanco visitarle pi20 una rarit30. Nonostante ci10, qui non mi sono mai annoiato e ho trascorso il tempo, oltre a leggere le lettere di amici e familiari, con varie attivit8.
La settimana scorsa, ad esempio, sono andato a cavallo insieme al nostro vicino Andro. Senza una meta precisa, abbiamo seguito il sentiero lungo il fiume Ro Colorado, finch5o non siamo stati pi20 in grado di sopportare il calore torrido (36 gradi).
Un giorno dopo, sono arrivati due israeliani che ho conosciuto nel mio ostello a Santiago con un'auto comprata in Cile, in un camping non lontano dal mio luogo di lavoro. Insieme ci siamo seduti vicino al fiume, chiacchierando e scambiandoci le nostre esperienze fino a quel momento. La sera, ci siamo infine seduti davanti alla loro tenda, abbiamo bevuto un po' di birra e loro hanno suonato la chitarra, cantando in ebraico. Sfortunatamente non avevamo un fal7o, ma abbiamo acceso una lattina di tonno, che abbiamo poi mangiato con crostini e pomodori.
Per il resto della settimana sono stato esclusivamente con i miei colleghi e i nostri ospiti. Tra di loro c'era una buona amica della mia capa, con la quale siamo andati in un ristorante peruviano, dove ho persino assaggiato il polpo, che risultata migliore del previsto.
Uno dei pochi eventi sgradevoli di questa settimana stato che lo schermo del mio cellulare si rotto dall'interno e non ha pi20 funzionato. Cos70, l'ho portato nella piccola citt20 di Los Andes per la riparazione, che durata 3 giorni e mi costata circa 808. In questo periodo purtroppo non ho potuto prendere foto, ad esempio, delle empanadas fatte in casa.
Sfortunatamente non ho vissuto altro di particolarmente emozionante questa settimana, a parte aver festeggiato una festa con amiche della scuola di mia capa, poich5o durante il giorno dovevo lavorare. Le mie attivit8 quotidiane fino ad ora comprendevano preparare la colazione, servire i nostri ospiti al mattino e alla sera, raccogliere le albicocche dagli alberi e aiutare sia in cucina che nel lavaggio dei piatti. Sono anche responsabile di garantire che tutta la casa sia pulita quando arrivano gli ospiti e che le camere siano sistemate quando partono. Inoltre, dovevo controllare, imballare e sottovuoto le noci del nostro giardino, in modo che possano essere vendute agli ospiti insieme alla marmellata fatta in casa.
