Huacachina Vita notturna

Di notte era il momento in cui lavoravo come barista nell'ostello, nella prima settimana per tre giorni, nella seconda e terza settimana per cinque e nell'ultima settimana per sei giorni. Il mio turno iniziava ogni volta la sera alle 18:00 e finiva dopo la chiusura e la pulizia del bar, che avveniva tra l'1:30 e le 3:30. Spesso dopo andavo con i miei colleghi in un altro bar o al club Las Arenas a un passo di distanza. In quei giorni era del tutto normale concedersi prima un piatto di carne alla griglia con patate, spiedini di pollo e salsicce, venduto come street food proprio davanti all'ostello. Anche se Huacachina conta meno di 100 abitanti, era possibile uscire e festeggiare fino al mattino tra le 7 e le 10, cosa che accadeva piuttosto frequentemente, poiché di giorno, come detto, non si poteva fare molto.
Il mio lavoro è stato incredibilmente divertente. Le mie mansioni includevano prendere ordini di cibo e bevande al bar, preparare cocktail, servire il cibo e, naturalmente, mantenere ordine e pulizia. Lavorare in un ostello per festeggiare presenta alcuni effetti collaterali positivi, che ti danno l'impressione di non lavorare ma di festeggiare. Per incoraggiare i nostri ospiti a bere e divertirsi, a volte ballavamo sul bancone o giocavamo a giochi da bere con i dadi o carta, forbice, sasso dietro al bar, quando avevamo un po' di tempo libero. Il perdente doveva offrire un drink per tutti quelli che partecipavano. Almeno una volta a sera si giocava anche a 'Flip-Cup', dove gli ospiti gareggiavano contro i baristi. Lungo il bancone, da una parte veniva messo un bicchiere con pochi centimetri di birra per ogni ospite, dall'altra parte per i baristi la stessa quantità. Dopo il mio adorato 'aaaay Selina' del nostro barista al microfono, si doveva bere la birra in una corsa e poi rovesciare il bicchiere vuoto fino a che non rimanesse capovolto. Solo dopo che la persona davanti a te ci era riuscita, potevi iniziare. Poiché eravamo naturalmente molto meno baristi rispetto agli ospiti, dovevamo sempre giocare con 4-7 bicchieri in modo che i numeri fossero pari. Probabilmente è il motivo per cui eravamo così bravi e abbiamo vinto ogni sera tranne una sola volta.
Un'altra particolarità era che ogni notte venivano distribuiti circa 3-4 drink gratuiti. Uno dei baristi si metteva a camminare lungo il bancone e versava liquori fatti in casa direttamente nelle bocche degli ospiti. Ci alternavamo in questo compito ogni volta, permettendo a tutti di avere la possibilità di venire dietro il bar.
Durante la settimana il lavoro era relativamente rilassato, ma nei weekend avevamo di solito circa 400-450 ospiti da servire con 4-6 baristi. Nella mia ultima settimana, la Semana Santa, abbiamo addirittura avuto circa 650 ospiti, per lo più peruviani, che volevano festeggiare durante il weekend di Pasqua, motivo per cui abbiamo anche aperto il secondo bar del nostro ostello. Purtroppo, è stato molto evidente in quei giorni che la maggior parte dei peruviani non ha alcuna pazienza, si stava per metà appoggiata al bancone e ti urlava per farti sapere che volevano ordinare qualcosa, anche se stavi ovviamente mescolando un cocktail. È persino successo che allungassero le mani verso di noi, ci afferrassero per le braccia o ci mettessero le banconote direttamente in faccia perché non potevano aspettare nemmeno due minuti. Anche sgradevoli erano i commenti davvero quotidiani degli ospiti maschili, che ogni volta chiedevano il nome, l'account Instagram, il numero di telefono o cose come 'Come posso contattarti?' o 'Quanto tempo devi lavorare? Dopo vorrei fare qualcosa con te.' Ciò che mi confondeva un po' era che gli ospiti ordinassero così tanto o parlassero con te fino a sapere il tuo nome. Così è successo frequentemente che gli ospiti si congedassero da me alla partenza dicendo cose come 'Così Selina, devo andare. È un peccato che devo già andare, ma volevo salutarti.' e io non avevo idea di chi fosse davanti a me. Tuttavia, dovrebbe essere normale in mezzo a centinaia di ospiti che cambiano ogni giorno. Anche quando poi ero al Wild Rover a Cusco, le persone si avvicinavano a me e mi dicevano 'Ciao Selina, che figata che sei qui. Divertiti più tardi in Messico' e io, ancora una volta, non avevo idea con chi stessi parlando. Annagazeb è stato ancora più incredibile quando a Cusco ho fatto un tour della città e una ragazza mi ha chiesto 'Ehi, tu hai lavorato a Huacachina, giusto?'. Questo dimostra che quasi tutti i turisti in Perù percorrono lo stesso percorso e ognuno si ferma a Huacachina. Tuttavia, non posso dire se abbiano ordinato così tante bevande da ricordare la faccia del barista.
Quello che ci contraddistingueva come ostello per festeggiare era che ogni notte avevamo una nuova festa a tema, tra cui Ladies Night, Zoo Project, Circus Party, Glowjob Party, Playboy Party, Karaoke Night, Quiz Night, Wild Bongo Bingo, Full Moon Party o Game of Thrones. A seconda del tema, dovevamo anche vestirci di conseguenza, quindi nel mio primo giorno di lavoro, poco prima del turno, mi è stato anche detto che a causa della Ladies Night dovevo travestirmi come uomo per il Gender Bender. Ciò che non sapevo all'epoca era che ci sarebbe stata una volta a settimana il Gender Bender e che non avrei mai ottenuto un giorno libero quel giorno per il piacere dei miei colleghi. Inoltre non ho ottenuto un giorno libero per il mio compleanno e la notte precedente, ma ciò non è stato un problema, poiché era durante la settimana e quindi non avevamo stress, ma potevamo godere anche quella notte. Così ho festeggiato praticamente il mio compleanno con i miei amici e ci ho festeggiato due volte il giorno stesso. A questo punto posso dire che quel giorno mi sono anche costretta a cantare karaoke. Insieme alla mia amica Danna ho cantato Despacito e l'ho persino sopportato. Oltre alle nostre serate di karaoke, c'erano anche altri 'eventi' o giochi cui si poteva partecipare. Per questo, gli ospiti si iscrivevano a una lista. Se un ospite non si sentiva di scrivere il proprio nome per primo nella lista, spesso venivano semplicemente aggiunti nomi di dipendenti per farla sembrare più piena. Così mi è anche capitato di scoprire casualmente il mio nome sulla lista, senza essermi registrata e poi dover partecipare a giochi come 'Viaggio a Gerusalemme' o mangiare Nachos senza mani. Tuttavia, è sempre stato divertente, e ho goduto di tutto il tempo al Wild Rover Hostel esattamente come il resto del tempo.