Route des Grands Crus (Francia Parte 3)

Dopo Digione, iniziò la strada del vino (inizialmente D122), che volevamo seguire. La nostra prima tappa a Chenôve purtroppo non fu molto riuscita: lì si può visitare la cantina dei duchi di Borgogna, ma è aperta solo in estate...

Quindi abbiamo continuato lungo la strada, fiancheggiata da grandi aree vitivinicole.  Qui si trova anche il vigneto più antico della Borgogna, il Clos de Bèze, dove già nel VI secolo si coltivava vino.

La nostra seconda tappa è stata al Château du Clos de Vougeot, una zona vitivinicola che un tempo apparteneva a un monastero e oggi è di proprietà di 85 viticoltori. Qui ha sede la 'Confrérie des Chevaliers du Tastevin' che gestisce un museo del vino, che abbiamo visitato.