Fiesta la Seconda, Lavoro, e altro

Nel mio rapporto di qualche giorno fa avevo annunciato che avrei voluto raccontarvi di una seconda festa. Domenica 16.10 Susy, la mia collega di lavoro, mi ha invitato a una fiesta delle popolazioni indigene nel suo distretto di origine Tlaxcalacingo. È stata davvero una festa colorata con molti elementi tradizionali diversi.

Ci sono stati molti stand con cibo, giocattoli, gioielli, decorazioni e così via, tutti provenienti dalla regione e originali del Messico. In tre diversi luoghi vari gruppi hanno eseguito danze tradizionali. Anche una comunità azteca era di nuovo presente.

Verso le 10 del mattino sono arrivato al luogo della festa per aiutare con i preparativi per un matrimonio che si sarebbe svolto anche durante la festa. Per la cerimonia del matrimonio abbiamo realizzato ghirlande di rami con foglie e piccoli bouquet di fiori da utilizzare per danzare successivamente. Inoltre, sono andato al supermercato con Susy e Fabi, l'amica di Susy, che era già presente all'ultima festa, per preparare un cesto con dolciumi. Nel frattempo, ho potuto vedere i primi balli dei diversi gruppi. Il Messico è davvero ricco di molte tradizioni diverse.

Verso le 14 la cerimonia del matrimonio è iniziata sul campo da basket, dove prima e dopo sono state presentate le diverse danze. Durante la cerimonia c'è stata un lungo discorso e i padri hanno dato la loro benedizione alla coppia. Successivamente, lo sposo ha ricevuto simbolicamente una coperta e la coppia ha ricevuto una gallina e un gallo. La coperta simboleggia che l'uomo deve sempre essere in grado di prendersi cura e mantenere calda la famiglia. Le galline simboleggiano da un lato la fertilità, dall'altro rappresentano anche l'immagine ideale della famiglia. L'uomo dovrebbe proteggere e prendersi cura della famiglia, mentre la donna si prenderà cura dei bambini, sotto la protezione del suo partner.

Dopo la cerimonia, è stata suonata della musica e tutti hanno iniziato a danzare con i bouquet di fiori e le ghirlande in testa. Si tratta di un tipo di danza tradizionale in cui il peso viene trasferito alternativamente da una gamba all'altra e ci si muove in cerchio. In questo modo si danza in molte feste tradizionali. Quel giorno ho quindi avuto l'opportunità di conoscere un tipico matrimonio di villaggio. Dopo le celebrazioni, per tutti i volontari c'era riso con nopal e tortillas da mangiare.

Un gruppo di danza che ho visto dopo il pasto e che ho trovato particolarmente interessante era quello dei 'Tecuanes'. 'Tecuani' è Nahuatl e viene tradotto all'incirca come 'colui che mangia uomini'. Con questa parola si riassumono diverse specie di felini da parte dei Nahua, come tigri, giaguari, puma, ecc. La danza rappresenta la caccia a questo animale che un tempo distruggeva i raccolti, uccideva gli animali degli abitanti del villaggio e infliggeva in generale molto dolore agli esseri umani. Per cacciare l'animale, gli uomini si mascheravano. La narrazione della storia è accompagnata da musica suonata da un unico musicista. Il musicista suona contemporaneamente una flauto a tre fori e un tamburo a doppia testa realizzato in quiote e pelle di capra.

E cosa è successo al lavoro nelle ultime settimane?

Attualmente lavoro soprattutto nel settore agricolo, quindi nella cura delle aiuole e delle piante, nella piantagione di diverse verdure, nella produzione di fertilizzanti organici e in tutto ciò che ne deriva. Inoltre, nelle ultime due settimane ho passato del tempo a combattere le formiche che si stavano nutrendo di tutte le nostre verdure coltivate. Ina e Manuel hanno avuto a che fare con loro fin da gennaio e nel frattempo si sono trasformate in una vera piaga che è difficile combattere con metodi biologici. Le formiche masticano tutte le foglie verdi delle piante in crescita, lasciando solo i gambi spogli. E già lo sapevi? Le formiche non mangiano affatto le foglie, ma le utilizzano per nutrire un fungo che cresce nei loro tunnel e da cui si nutrono a loro volta. Incredibile.

Trovo sempre sorprendente come funzioni la natura. Recentemente, siamo stati a raccogliere cenere per la produzione di un fertilizzante biologico. La cenere contiene magnesio, fosforo, calcio e altri minerali che servono come nutrienti per le piante. Inoltre, la cenere fornisce una buona quantità di potassio, il secondo macronutriente più importante per le piante. Il potassio promuove la crescita di foglie e frutti e migliora la tolleranza della pianta alla scarsità di acqua. Quindi, qualcosa di bruciato, e quindi passato e 'morto', forma la base per il fatto che può sorgere nuova vita, letteralmente in piena fioritura.

Oltre al mio lavoro nei giardini, ho potuto partecipare a diverse eventi. Sono stato tre volte agli orari degli studenti di formazione insegnante, che vanno una volta a settimana nelle classi 5 e 6 e lì tengono un'unità sul tema dell'educazione ambientale. L'ultima lezione non si è svolta a scuola, ma ci siamo recati insieme presso il negozio della cooperativa 'SanJe'. La cooperativa SanJe è un'associazione di diversi agricoltori di San Jerónimo Tecuanipan che si sono unite con il supporto di Casita de Barro e vendono i loro diversi prodotti sotto il nome della cooperativa. Qui Renato e Rosalba, due membri della cooperativa, hanno spiegato ai bambini come funziona una cooperativa, da dove provengono i prodotti che vendono e come vengono coltivati. Rosalba ha mostrato ai bambini il suo orto, la sua mucca e le sue due pecore e, particolarmente interessante, il suo 'Biodigestore': il letame che la sua mucca produce viene utilizzato da Rosalba per produrre biogas, che convoglia nella sua casa per cucinare. Nel processo, il letame viene fermentato con l'aiuto di batteri e in assenza di ossigeno e così trasformato in biogas. Non l'avevo mai visto prima in un'unità domestica, mentre i costi e il lavoro necessari per l'installazione sono davvero minimi rispetto ai benefici. Per me è stato davvero impressionante e, dato che dopo c'era popcorn per tutti, fatto insieme sul fornello a biogas, sicuramente è rimasto impresso anche nei bambini.

Un'altra forma di educazione ambientale offerta da Casita de Barro sono escursioni per le classi nei fine settimana. Anche questa ho potuto accompagnare una volta questo mese. Per l'escursione, ai bambini sono state date diverse domande con cui dovevano confrontarsi lungo il percorso. Le domande riguardavano i fiumi e le acque della zona, tra cui, ad esempio, le due domande 'Qual è il significato e quali sono le cause del deterioramento delle condizioni ambientali nelle acque?' e 'Quali conseguenze hanno queste cause sulle comunità che si trovano nell'area o nei dintorni del Popocatéptl?'. L'obiettivo dell'escursione era una montagna che offre una vista meravigliosa sul Popocatéptl. Qui i bambini hanno piantato ciascuno un'agave in gruppi. Al ritorno a Casita de Barro c'è stata una piccola discussione sulle esperienze e le scoperte dell'escursione.

Lo scorso venerdì abbiamo avuto a Casita de Barro un incontro di varie organizzazioni per trattare il tema del laboratorio che dovrebbe essere costruito sul terreno di Casita de Barro (naturalmente con l'aiuto della biocostruttura). Nel laboratorio verranno in futuro prodotti pesticidi naturali e ci sono stati interventi, un pasto comune e un vivace scambio di idee sulla agricoltura ecologica.

Inoltre, attualmente si sta costruendo una nuova toilette compostabile nei 'Huertos Comunitarios', che si trovano accanto a Casita de Barro, e lunedì ho potuto aiutare un po' con la costruzione, il che è stato molto divertente.

Questa è stata una piccola panoramica delle mie esperienze al lavoro.

E altro?

Anche nel mio tempo libero ho potuto vivere molte cose nelle ultime settimane. Dalle feste di compleanno a tema rosa, a una festa messicana con altri volontari e le loro famiglie ospitanti, inclusa una piñata, alla tradizionale produzione di cioccolato messicano con gli amici della mia collega, fino al mio primo Oktoberfest nella Scuola Tedesca, dove Carmen insegna spagnolo.

Per me domani inizia la mia prima vacanza, cinque giorni a Oaxaca insieme a Carmen e una sua amica. Lì vivremo il 'Día de Muertos' ('Giorno dei Morti') il 01 e 02 novembre, forse la festa più importante e conosciuta in Messico. Non vedo l'ora di potervi raccontare di questa esperienza tra una settimana!

Fino ad allora, un caro saluto

Sandy