20.03.23

Omar Junior deve andare al lavoro oggi, ma Omar Senior, già in pensione, vuole mostrarmi il Parque Quinta Normal, un magnifico parco cittadino. Estraggo la mia camicia dallo zaino, che appare alquanto stropicciata. Omar Senior, affettuosamente chiamato Gordo (il grasso), insiste affinché la faccia stirare da sua moglie prima di partire. Dopodiché prendiamo la metro per andare in città, dove scopriamo che il Parque Quinta Normal è chiuso, come tutti gli altri parchi e musei cittadini il lunedì, ci assicura il custode del parco. Va bene, allora niente.

Andiamo alla stazione centrale, un edificio storicizzato modernizzato del XIX secolo. I treni sono già una rara particolarità in Sud America.

Dopo, Omar Senior vuole mostrarmi l’università di suo figlio, abbreviata in USACH e la più grande del Paese, proprio di fronte alla stazione. Anche qui il servizio di sicurezza vuole impedirci di entrare nel campus, ma Omar Senior riesce a convincere la signora, così possiamo almeno accedere alla piazza principale.

In seguito mangiamo Sopapillas, uno street food tipicamente cileno; impasti di farina di mais (se ho capito bene), fritti e guarniti con diverse salse.

Tornati a casa, continuiamo a mangiare, Gladys ha cucinato il Pastel de Choclo, una casseruola di farina di mais e carne macinata ben condita (l'ha fatto apposta per me con carne di soia). Come dessert abbiamo gelato all'ananas.

Devo riposarmi un po’ dopo tutto questo cibo.

Omar Junior torna dal lavoro e c'è di nuovo da mangiare. Panini con avocado, mozzarella e pomodoro. La famiglia discute su dove possa immagazzinare diversi quintali di fagioli in casa. Gestiscono un piccolo commercio di prodotti naturali, trasportando grandi quantità dal campo e rivendendo i fagioli, ceci, ecc. qui nel quartiere e a amici a peso.

Dopo un bel Nescafé istantaneo, Omar Junior ed io prendiamo l’autobus per la Cancha (campo da basket e calcio). Ma è già occupata. Un amico di Omar ci viene a prendere con la sua Nissan e andiamo al campo successivo. Anche questo è occupato, ma solo per altri 30 minuti. Un'ora dopo il campo è libero e siamo sei persone. Si gioca a basket 3 contro 3 su un canestro. Sono piuttosto sopraffatto, i ragazzi giocano a un livello altissimo, l'ultima volta che ho giocato a basket è sicuramente stato cinque anni fa. Dopo vari cambi di squadra smettiamo a luna e mezza, ed è anche meglio così, non ce l'avrei fatta di più.