24.02.2024 Fiordi Cilentani

Questo era il nostro prossimo giorno in mare. Stava finalmente per avvicinarci ai fiordi cileni. Dopo una, ancora una volta, abbondante colazione e una visita all'area fitness, c'è stata una dimostrazione culinaria. Il capo cuoco ha mostrato come preparare riso fritto e un cuoco indonesiano ha preparato pollo secondo una ricetta indonesiana. I due lavoravano dal vivo nella Rolling Stone Lounge (RSL) e venivano trasmessi anche sul palco principale. Non solo lavoravano in cucina, ma spiegavano anche l'importanza del riso a bordo, poiché l'equipaggio proveniva da molte nazioni, in cui il riso svolge un ruolo importante nella cultura. Il capo cuoco ha raccontato che ha sempre una grande scorta di riso a bordo, proveniente dagli Stati Uniti, poiché il riso europeo non è gradito ai membri dello staff! Non ha potuto spiegare il perché!? Durante la cottura del riso, abbiamo scoperto che sulla nave può essere utilizzato solo un olio speciale per friggere. Non olio di girasole e nemmeno olio di colza, poiché sono richieste temperature più elevate prima che l'olio prenda fuoco. La sicurezza prima di tutto! Inoltre, che la nave una volta ha dovuto andare più veloce affinché in cucina ci fosse abbastanza elettricità per la preparazione. La tecnologia computerizzata aveva semplicemente ridotto la rete alle normali esigenze a causa della bassa velocità! È stato molto interessante vivere tutto questo in tempo reale.

Dal punto di vista culinario, sono passato a quello artistico. La casa d'aste per l'arte più grande del mondo a bordo voleva avvicinarci al mondo surreale di Salvador Dali! Ho potuto seguire bene una presentazione di circa 45 minuti e inoltre è stato mostrato un film che sottolineava le diverse epoche della sua opera. Ma la cosa più impressionante è stata che un originale di Dali è stato mostrato e messo in vendita. Durante la presentazione di vendita informale, senza prezzi menzionati, il manager ha commentato che sarebbe di classe se gli ospiti chiedessero indicazioni per il bagno e si potesse rispondere: “Per favore, vai dritto fino al primo Picasso e poi gira a destra dopo il Dali!” Non era inteso in modo ridicolo e non so se qualcuno ha chiesto chiarimenti!

Ora anche il nostro appetito era stimolato e dopo un veloce, piccolo (?) pranzo siamo andati sul ponte superiore, non solo per fumare e bere caffè, ma abbiamo attraversato il canale Fallos. Non abbiamo potuto ammirare il passaggio a lungo, poiché il nostro prossimo incontro era in programma. “Impara lo spagnolo, lezione 2”! Avevamo completamente trascurato l'invito per la lezione 1, ma pensavamo che le nostre conoscenze pregresse avrebbero compensato. E così è stato, ma il documento di lavoro di quattro pagine fornito conteneva anche nuovi contenuti per noi. I nostri insegnanti di tango tenevano il corso di lingua. Anche nella formazione linguistica, un macho resta un macho, uomini in Sud America! Ma per fortuna ci sono anche altri!

Ci siamo anche iscritti a Victor nel pomeriggio, era infatti ora della seconda lezione di tango. Oggi abbiamo imparato il “Sixpack”, ma pensare a un esercizio sensato era impossibile! Troppe coppie erano presenti nell'area piccola e volevano provare i propri passi. Anche la formazione di un cerchio di danza esterno e uno interno, che entrambi dovevano muoversi nella stessa direzione, ha fornito solo una scarsa liberazione dello spazio. E il suggerimento che nelle milongas (club di tango) ci sia spesso poco spazio non mi ha aiutato per niente. Dovevo guidare e non scontrarmi con nessuno mentre Karin voleva finalmente eseguire i passi ripetutamente e continuativamente!? Il mio livello di pressione aumentava e l'umore scendeva. Per fortuna questa lezione finì presto.

Siamo tornati sul ponte superiore! Infatti dovevamo attraversare il canale Ladrilero e volevamo vederlo. Come sempre in queste occasioni, molti passeggeri erano sul ponte e ognuno cercava di catturare le migliori immagini. Anche i fotografi della nave incoraggiavano gli ospiti, poiché la galleria fotografica doveva presentare nuove immagini. Poiché c'era cibo proprio accanto al ponte e l'aria fresca del mare fa venire fame, siamo presto tornati a trovarci davanti a piatti pieni e così ci siamo lasciati tentare dall'offerta! E alla fine della serata ci aspettavano i nostri eBook nella cabina.