09.02.2024 Santiago del Cile

Oggi non ci sono state attività all'aperto, poiché Franziska aveva organizzato una festa nel tardo pomeriggio. A gennaio ha compiuto gli anni ed è già qui in Cile da due anni, quindi ci sono abbastanza motivi per una piccola festa! Oltre alla piscina e a una palestra, i residenti possono anche utilizzare il tetto dell'edificio, al 32° piano. Qui ci sono tre stazioni di barbecue in muratura con divani, poltrone e tavoli con sedie. Ognuno può affittare lo spazio previa registrazione e pagamento. L'orario di utilizzo è limitato fino alle 23:00, così non ci sono problemi di rumore. Gli ospiti esterni devono essere registrati con nome e anche i documenti d'identità verranno raccolti. I parcheggi nella garage sotterraneo possono essere utilizzati, sebbene in modo limitato! Tutto è quindi regolato e sicuro, tipico per il Cile e ovviamente. Cibo, bevande e carbone da barbecue, tutto è stato consegnato durante la giornata. L'addetto alla reception accetta la merce e informa il destinatario. Questi scende quindi con l'ascensore e ritira la consegna. Sia che si tratti di pizze, acquisti più grandi o se il sale finisce improvvisamente, tutto viene portato e si può ordinare tutto via internet. I fattorini che portano la merce si vedono spesso la sera in massa nelle stazioni di servizio in attesa di nuovi ordini. Posti di lavoro precari, che non promettono un futuro roseo. Ma in Cile la forbice tra ricchi e poveri continua ad ampliarsi.

In realtà, gli ospiti dovevano arrivare dalle 17:00, ma in Cile si interpreta in modo molto generoso questo orario, a dispiacere dell'ospite! Comunque, a partire dalle 18:00 sono arrivati circa 15 ospiti, gli ultimi sono giunti verso le 19:30, molti di loro si conoscevano già e noi, 'les padres de Franziska'! È stata una festa riuscita, durante la quale abbiamo per lo più conversato in inglese, cercando comunque di comprendere i dialoghi in spagnolo. A volte con successo! Il cibo era molto gustoso e il maestro del grill ha preparato pezzi di carne molto saporiti. Anche se non ha messo pezzi già tagliati sulla griglia, ma grandi pezzi interi, li ha trattati solo con sale!? Non c'erano piatti per mangiare, poiché il cibo cotto veniva tagliato a pezzi e passato in giro. Solo le salsicce molto speziate venivano servite in panini, in modo che si potessero spalmare con salsa fatta in casa. Sugli tavoli c'erano grandi vassoi pieni di fette di salame, fette di prosciutto, pezzi di formaggio, piccole noccioline e mix di frutta secca. Qui ci si serviva di continuo mentre si chiacchierava e si beveva. Le bevande venivano mantenute fredde in una grande borsa termica professionale. Io preferivo la birra, ma molti ospiti preferivano le bevande ad alta gradazione. Quando l'addetto è apparso sulla terrazza verso le undici, dovevamo solo portare via i nostri avanzi e i rifiuti e trasferirci giù nell'appartamento di Franziska. Siamo scomparsi verso le 0:30 nella nostra camera da letto, mentre gli altri ospiti probabilmente si sono divertiti fino alle 2:30. Ma loro non avevano nemmeno un'escursione faticosa il giorno dopo!