Il sogno hippie #1

Ci ridiamo indietro dalla pausa invernale estiva. Finalmente avete di nuovo nuovo materiale da leggere. Anche se non possiamo ancora portarvi completamente aggiornati, poiché mancano ancora molte esperienze dell'ultimo Host Wwoof di dicembre!

Torniamo al 2018. Dal 3 al 17 dicembre, abbiamo vissuto con la nostra quarta famiglia Wwoof, una coppia di professori pensionati dal Canada. Hanno fondato e vivono in una cosiddetta comunità, un'unione di diversi terreni e famiglie. L'obiettivo di questa comunità è vivere in modo autogestito e indipendente dalla società. Ciò significa che ognuno nella comunità contribuisce con qualcosa, dalla frutta e verdura coltivata da loro, fino alle uova e al latte fresco - tutto da loro prodotto. Seguirono il concetto di 'permacoltura', la realizzazione di cicli sostenibili e naturali funzionanti in modo duraturo. Cioè, rendere alla natura tutto ciò che le si prende, ad esempio spruzzare gli alberi da frutto con un concime mineralizzato a base di alghe marine. Il concentrato viene spruzzato sulle foglie, che vengono rinforzate dai minerali e viene favorita una migliore crescita dei frutti. Il motivo è che la pioggia lava molti minerali dalla terra nel mare, e questi minerali vengono particolarmente assorbiti dalle alghe, che vengono utilizzate per il concentrato. Attraverso le foglie dell'albero, i minerali che l'albero normalmente assorbirebbe dal terreno vengono restituiti al ciclo. Anche la casa in cui i professori vivono da oltre 10 anni è stata costruita in base a questo concetto. Ad esempio, la casa è stata costruita secondo determinate direzioni cardinali per immagazzinare calore in inverno e avere la massima frescura in estate. Per un sistema così disaccoppiato e indipendente era anche importante non essere collegati alla rete elettrica e all'approvvigionamento idrico. Con l'aiuto di pannelli solari veniva prodotta energia elettrica. Ma se l'energia non era sufficiente nei giorni bui, si poteva utilizzare anche un motore diesel. Sorprendentemente, si trattava di un modello particolarmente vecchio. Il signor S.B. spiegò che è più facile trovare e finanziare pezzi di ricambio per un vecchio motore. Qualsiasi vecchia auto o simile potrebbe servire da deposito di ricambi. Inoltre, si possono trovare tutti i pezzi nelle immediate vicinanze. Proprio secondo il motto, meno elettronica è meglio. Per l'approvvigionamento idrico veniva utilizzata solo l'acqua piovana, che veniva immagazzinata in diversi serbatoi e in uno stagno. Un semplice filtro garantisce acqua potabile fresca. Ulteriori metodi di autosufficienza: una latrina, una stufa + fornello a legna e una foodcave che ricorda le tane dei puffi. Siamo stati molto colpiti e affascinati da questo stile di vita, di cui ci siamo informati ulteriormente durante le conversazioni e su Internet.

Come ci si aspetta da una coppia di professori pensionati, entrambi erano ancora molto curiosi e desiderosi di conoscenza. Ore e ore di lettura, ricerca e discussioni. L'infinita scelta di vari libri lo dimostrava. Non solo partecipavano ai progetti della comunità, ma anche attivamente ai movimenti per la pace e per l'ambiente. Per chiarire l'interesse politico globale, ci è stato chiesto a colazione cosa pensassimo di AKK, e questo solo dieci ore dopo la sua vittoria come presidente della CDU.

I due erano così calorosi e ospitali come si può solo desiderare. Abbiamo apprezzato il cibo vegetariano, che sorprendentemente non è stato difficile nemmeno per Tim, il dessert quotidiano dopo cena, Caro si sentiva come nel paese dei balocchi, così come le divertenti storie dalla vita di entrambi. Queste ultime venivano spesso interrotte dalla caccia ai conigli carini, che si nutrivano della loro insalata coltivata ogni sera. Ma non preoccupatevi, per questi attivisti non è stato usato alcun fucile, solo battendo le mani. Come potrete immaginare, questo non ha tenuto i conigli lontani per molto tempo dalla loro razzia e, come ogni giorno, simpatico marmotta, eravamo molto divertiti da ogni tentativo di essere cattivi con i teneri animaletti.

Il nostro dialogo quotidiano era di alto livello e ci ha aiutato anche a progredire linguisticamente. Sempre più spesso ci siamo anche comunicati in inglese. Nella prossima parte vi racconteremo di più sul nostro lavoro, parleremo dell'Abel-Tasman e dei momenti più memorabili. Potrebbero emergere verità inaspettate...