Dopo che il direttore dell’asilo ha tenuto il suo discorso di chiusura davanti ai collaboratori dopo la festa sportiva (15.9), siamo andati tutti insieme al tempio. Come segno di gratitudine per il lavoro svolto di sabato, c'era un enorme BBQ. Non sto scherzando, c'erano tre grandi griglie quadrate affiancate con sedie intorno per tutti i collaboratori.
La famiglia del direttore dell'asilo era presente e i bambini hanno giocato per la maggior parte del tempo con le pistole ad acqua o sono andati in bicicletta, mentre noi adulti andavamo a prendere le cose per grigliare. Varie tipologie di carne, cozze, funghi, zucchine e alcune altre cose. Inoltre c'erano birra e diverse bibite analcoliche.
In tipico stile giapponese, ci si versa sempre da soli, e quasi tutti bevono birra, tranne quelli che devono guidare dopo. Naturalmente mi è stato chiesto se volevo bere birra, visto che abito proprio vicino al tempio. L'unico problema è che non bevo birra... Questo significa che mi hanno chiesto in quattro o cinque se volevo bere birra e io ho sempre rifiutato. Quando poi ho anche detto che non mi piace la birra, i giapponesi sono rimasti scioccati. Infatti, apprezzano molto la birra tedesca e finora ho conosciuto solo la mia madre ospitante, che non ama molto la birra. Altrimenti tutti bevono birra. Per questo motivo, trovano sempre sconcertante quando dico che, essendo tedesca (il paese della buona birra), non mi piace. Da qualche modo, i giapponesi non potevano farmi bere qualcosa di alcolico, quindi hanno aperto apposta per me una bottiglia di vino rosso. Alla fine, credo di essere stata l'unica a bere e anche non in piccole quantità. Credo che alla fine del BBQ ho bevuto da sola 3/4 della bottiglia...
Beh... Il BBQ giapponese è un po' diverso da quello tedesco. Si mette semplicemente tutto sulla griglia, che non ha un coperchio e la griglia è abbastanza vicina al carbone, e quando è pronto, si prende semplicemente quello che si vuole con le bacchette. Non c'è un tavolo extra e in realtà nemmeno salse. Ti danno solo un piatto di cartone in mano nel caso fosse troppo caldo o volessi prendere di più in una volta.
Ho praticamente provato tutto ciò che mi hanno dato da mangiare, anche carne di pecora... ha un gusto strano a cui non sono ancora del tutto abituata. Quando hanno cercato di farmi mangiare una conchiglia attorcigliata, ho detto che la trovavo ripugnante e preferivo non mangiarla. Anche l'aspetto era piuttosto disgustoso quando i giapponesi ci infilavano un bastoncino e tiravano fuori la creatura come un cavatappi... Mi è venuto quasi da vomitare. Più tardi hanno messo sulla griglia un polpo intero e l'ho davvero realizzato solo quando ho visto l'occhio che mi guardava. Quando è stato pronto, mi hanno chiesto se ne volevo un po' e quando ho detto che non potevo mangiarlo perché mi stava guardando, loro si sono molto divertiti.
Dopo che quasi tutti erano sazi, c'erano marshmallow e banane per dessert. I marshmallow sono infilzati proprio come in Germania e tenuti sopra il fuoco. Mentre le banane vengono messe sulla griglia fino a quando non diventano un po' più morbide, poi vengono tagliate e sopra viene spruzzato un po' di cannella. Prima conoscevo solo queste banane con del miele sopra, ma devo dire che un tocco di cannella nel sapore è davvero delizioso.
In tutto, devo dire che quella sera mi sono divertita moltissimo e, a parte le cozze e il polpo, ho anche apprezzato molto il cibo. :)
Il post arriva purtroppo un po' più tardi del previsto v.v
Comunque saluti affettuosi
Janina
