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Auszeit in Spanien 2017
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Come fare una vera tortilla
Pubblicato: 01.11.2017
Abbiamo già fatto una tortilla a casa diverse volte e l'abbiamo trovata buona. Alfredo ci ha mostrato in un 'corso intensivo' come si fa facilmente e velocemente una VERA tortilla.
Questo è come appare una vera tortilla!
Per tutti coloro che desiderano provare, qui di seguito è descritto brevemente il procedimento.
Ingredienti
- Uova (1,5 uova per persona)
- Patate (100 g per uovo)
- 1/2 cipolla
- Peperoni (non essenziali, ma addirittura molto gustosi)
- circa 3 dl di olio d'oliva (con 6 uova)
- Sale
- Pepe
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Risposta (6)
Fritz
Dazu vino tinto - das Geheimnis liegt ausschliesslich an der Pfannenform und der mehrfachen Nutzung des Öls, so gibt es mehr Chuscht - habe Euch durchschaut - zu Hause werdet ihr dies NIE und Nimmer hinkriegen, wetten ?Jürg
Ich sehe Fritz, du bist ein Spezialist, was die Tortilla betrifft! Deine Anmerkung ist natürlich richtig.Walter
Das werde ich in den nächszen Tagen mal nachkochen. Muss allerdings erst "anstäbdiges" Olivenöl finden/beschaffen. Jürg
Viel Erfolg Walter, und wie geschrieben: es gibt keine Garantie!
Paul
Das isch doch eifach ä ganz normali röschtiJürg
Lieber Paul, du bist zwar ein Spezialist, was die Kartoffeln anbetrifft, aber sicher kein Kenner der Tortilla. Mit so einer Äusserung landet man hier schnell in der Stierarena!
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