Sorpresa Extremadura

Va detto che ci aspettavamo un'Extremadura molto diversa. Ci aspettavamo paesaggi aridi. Ma non è affatto così. La verità è che la zona è solo poco abitata. L'Extremadura è grande quanto la Svizzera, ma è abitata da soli 1 milione di abitanti. I Romani e gli Arabi hanno lasciato qui le loro tracce.

Tipico dell'Extremadura sono i maiali neri 'Pata Negra', che si nutrono esclusivamente di ghiande e erba. Da questi maiali si produce il Jamon bellota, che considero il miglior Jamon. Non possono certo mancare i potenti tori. La foto inganna un po', tra il fotografo e il toro c'era ancora una recinzione.

Ci siamo stabiliti per 8 giorni a Trujillo. Trujillo ha un bellissimo quartiere storico. Con 10.000 abitanti ha anche una dimensione piacevole.

In Extremadura ci sono numerosi parchi naturali. Uno dei più noti e impressionanti è il Parco Nazionale di Monfragüe. Maggiori informazioni si possono trovare nel post del blog 'Grandi uccelli-uccelli di medie dimensioni-uccelli piccoli' di Elsbeth. Anche io sono rimasto colpito dai avvoltoi.

Nel parco naturale un'escursione ci ha portato a un Mirador, da cui si ha una buona vista sul parco, ma anche sul Rio Tajo, il fiume più lungo di Spagna.

Un'altra escursione ci ha portati a Guadalupe, famosa per la sua chiesa di pellegrinaggio Real Monasterio de Nuestra Señora de Guadalupe.

L'Extremadura ci ha lasciato un'impressione positiva e una visita è altamente raccomandata.

Jürg