Bermeo (Paesi Baschi/Euskadi)

Quattro giorni li abbiamo trascorsi nei dintorni di Bermeo. A parte mezzo giorno, c'era nebbia o pioggia. Una specialità, quando eravamo a tavola, sono i Pinchos (pintxo). Come si possono descrivere brevemente i Pinchos: una versione moderna dei canapé, decisamente più elegante e molto più buona.A0 Ormai si è sviluppata come tradizione che, dopo aver attraversato il confine, il primo piatto che mangiamo a Hondarribia sia un piatto di Pintxo.

Lo spettacolare è stato l'escursione sull'isola 'San Juan de Gaztelugatxe'.A0

Bermeo è stata il nostro punto di appoggio nei Paesi Baschi. La cittadina conta 16.000 abitanti ed è a circa 30 minuti di auto da Bilbao.A0

Tornando al cibo. Grazie all'app Tripadvisor abbiamo trovato un ottimo ristorante ( Akorda Taberna) tra le montagne. Abbiamo ordinato per noi due un 'rape'. Rape in tedesco significa 'Seeteufel'. Dal momento che non avevamo mai mangiato un Seeteufel, abbiamo ordinato questo pesce. Ci è piaciuto.A0

Jürg

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