Paella Alicantina
Nella nostra formazione abbiamo fatto oggi non solo attività all'aperto come escursionismo, SUP, nuoto, aqua jogging e allenamento fitness, ma anche preparato e ovviamente...

Pubblicato: 10.11.2022


























1 novembre: Arrivo a Marrakech, trasporto in hotel, prime impressioni, primo pasto, tutto molto emozionante, nuovo e grandioso!
2° giorno: 8 ore di viaggio in minibus attraverso l'Atlante fino a Nesrate, a sud di Zagora. Il primo tramonto nel deserto, la prima notte in tenda - siamo tutti completamente sopraffatti dalla bellezza di questo paesaggio.
3° giorno: La carovana inizia - 7 donne, la nostra guida Lazeen, il nostro cuoco Ibrahim, i due Mohammed e 5 dromedari. Camminiamo attraverso paesaggi desertici, a tratti rocciosi e a tratti sabbiosi, e non riusciamo a credere di stare vivendo tutto questo. Ibrahim, il cuoco, ci vizia sia a pranzo che a cena con menu vegetariani a 3 portate, che prepara anche con una presentazione bellissima, a volte anche come un mandala.
4° giorno: Al mattino presto intorno alle 5, la luna brillante è scomparsa, lasciando il cielo stellato ampio e scintillante sopra di noi. Oggi scaldiamo su un tavolato, attraversiamo un letto di fiume prosciugato e ci fermiamo a pranzo sotto alberi di acacia. Nel pomeriggio proseguiamo attraverso il deserto di roccia fino a quando non torniamo a dune alte, dove troviamo già il nostro campo montato in mezzo.
Il fatto che per tutti questi giorni nel deserto non abbiamo avuto docce e servizi igienici non ci preoccupa più. Andare dietro la duna con la piccola busta di plastica per la carta igienica non è più una grande cosa. Troppa acqua non fa comunque bene alla pelle, e la sabbia del deserto offre un peeling naturale.
5° giorno: A volte Ibrahim ci vizia già a colazione con omelette o pancake - come riesce a preparare tutto questo nella sua semplice tenda da cucina e come può Mimoun, il 'camello cuoco', trasportare tutta questa cucina e tutti gli alimenti? Camminare nel paesaggio sabbioso delle dune al mattino, attraverso il deserto di roccia nel pomeriggio acquisisce sempre più un carattere meditativo. Mi piace andare indietro o in avanti, osservando la scenografia e le pietre, raccogliendo le più belle e scattando foto di tanto in tanto.
Questa sera i ragazzi ci sorprendono con un falò. Siamo insieme, mangiamo il pane cotto nel fuoco, cantiamo, balliamo e ridiamo molto.
6° e 7° giorno: Proseguiamo a camminare attraverso diverse forme di deserto, passando per un piccolo paese dove i bambini ci circondano immediatamente, chiedendo i nostri nomi, meravigliandosi di noi, ma anche mendicando.
Il rapporto con i nostri accompagnatori berberi sta diventando sempre più amichevole e familiare, e persino i dromedari non ci sembrano più così estranei. La mattina dell'ultimo giorno di cammino, tutti noi facciamo un giro sulle dune - è un piacevole dondolio, quando si è seduti su una sella ben imbottita.
8° giorno: La nostra carovana termina nel villaggio del deserto di d'Ouled Driss, che ci sembra completamente straniero. Costruzioni in argilla scura senza finestre, attraverso le quali donne velate con bambini in braccio si muovono, mentre gli uomini siedono sorridendo amichevolmente davanti alle case.
Il fatto che il trekking nel deserto ora finisca, che non dormiremo più in tenda o all'aperto e che dobbiamo dire addio ai nostri ormai così familiari compagni, ci rende tutti molto tristi.
9° + 10° giorno: Il viaggio in minibus fino a Marrakech con una sosta notturna ad Ait Benhadou è molto faticoso, ma il tramonto dietro il set del film 'Gladiatore' aiuta un po'. Anche le soste presso negozi selezionati per acquistare datteri, gioielli, erbe e oli sono delle piacevoli interruzioni.
10° giorno: Marrakech è una città incredibilmente variegata: lungo le strade principali è rumorosa, puzzolente e molto impegnativa. Anche la Medina, la città vecchia, è affollata, ma qui è così interessante e varia: centinaia di vicoli stretti pieni di persone, negozi, venditori, scooter che a volte trasportano una famiglia di 4 persone attraverso il caos dei banchi espositivi.
Su Jeema El Fna (piazza degli artisti) è quasi impossibile muoversi tra bancarelle di cibi con succhi freschi, datteri, noci, piatti di tahin, pesce e carne grigliati, accanto a incantatori di serpenti, musicisti, mendicanti, ciclisti, scooter - e nonostante tutta questa confusione, la maggior parte delle persone rimane amichevole e con un grande senso dell'umorismo: 'Il ferro caldo deve essere battuto finché i cani abbaiano.'
Ultimo giorno: Oggi finisce la nostra avventura, ma sono sicuro che tornerò in questo paese. Inschallah - così si dice qui sempre quando si parla di futuri piani - se Dio vuole.
Grazie mille al mio fantastico gruppo di viaggio - non c'è stato nemmeno un momento di stress o di fastidio, anche se siamo individui piuttosto diversi.
Shukran - Grazie
