Tag 3: La Medina di Fès

29 marzo 2026

Punti salienti della giornata:

• Medina di Fès
• Madrasa Bou Inania (vecchia scuola coranica)
• Bab Chems (porta)
• Bab Boujloud (la porta blu)
• Palais Mnebhi
• Souk
• Museo Nejjarine (artigianato con splendida terrazza)
• Concerie di Fès (conceria)
• Madrasa Cherratine (ex scuola coranica)
• Conceria Chouara (la più grande)
• Madrasa Atterine (scuola coranica)
• Bab Guissa

Dopo la colazione, servita da Bushra sulla terrazza, esploriamo la Medina di Fès. All'inizio ero un po' insicuro se saremmo riusciti a orientarci (si sentono e leggono tante cose…), ma grazie alla mappa della città che Marjorie ci ha mostrato e che abbiamo potuto fotografare, ci avventuriamo nella città vecchia. Google Maps funziona “così così” – bisognerebbe avere un'idea approssimativa di dove si vuole andare.

La nostra prima meta è la vecchia scuola coranica Madrasa Bou Inania, che troviamo effettivamente al primo colpo. La Madrasa Bou Inania di Fès è considerata una delle più belle scuole coraniche del Marocco. Costruita nel XIV secolo sotto il sultano Abu Inan Faris, colpisce per i suoi mosaici artisticamente elaborati, le intarsiate sculture in legno e l'abbondante stucco decorato. A differenza di molte altre scuole coraniche storiche, essa fungeva sia da istituto di istruzione che da moschea. Tuttavia, non riesco a immaginare come dovessero vivere nelle piccole camere lì.

In Medina non c'è ancora molta attività. I venditori sono anche piacevolmente poco invadenti. Di questo sono molto grato, ammetto che avevo un po' paura. Negli negozi di macelleria pendono e giacciono interi animali in vetrina, freschi macellati e disossati. Nella parte posteriore dei piccoli negozi, i poveri polli e co. sono in minuscole gabbie e aspettano la loro fine. Mi viene il stomaco in subbuglio – terribile. Anche con le teste di pecora e le zampe di animali ho difficoltà – per un vegetariano è difficile da sopportare. Via da qui in fretta.

Tuttavia, i banchi di frutta e verdura sono davvero invitanti. Sfortunatamente, qui come turisti si deve prestare particolare attenzione e non consumare frutta/verdura con buccia. Potrebbero causare problemi gastrointestinali. Quindi: solo guardare.

Ciò che è davvero impressionante qui sono i numerosi gatti! Non ho mai visto così tanti gatti. Da gatti con cuccioli di pochi giorni a gatti ciechi e anziani che quasi non riescono a muoversi. L'unica nota positiva: i gatti vengono nutriti ovunque, alle gatte gravide vengono messi dei piccoli cartoni dove possono accudire i loro cuccioli. Tuttavia… così tanti gattini.

Usciamo dalla Medina verso la porta Bab Chems. Qui veniamo sorpresi da un grande dispiegamento di polizia e centinaia di persone in magliette e pantaloni da corsa. Nella grande piazza davanti al cancello c'è l'arrivo del run di 10 km che va da porta a porta a Fès. Molti corridori sono già arrivati e hanno medaglie al collo. Nella piazza c'è un palco con musica e un presentatore, qui si festeggia!

Attraversiamo la piazza e ci dirigiamo verso Bab Boujloud, la porta blu, rientrando nella Medina. Facciamo una breve deviazione al Palais Mnebhi, che scopriamo per caso. Abbastanza carino, ma rimaniamo solo per un rapido sguardo all'interno.

Attraverso il souk ci dirigiamo verso il Museo Nejjarine, che andiamo a visitare. Lungo il percorso, nel souk diventa piuttosto affollato, poiché da ora sono anche in giro i gruppi turistici che, come sappiamo, in media sono composti da 40 persone. Il Museo Nejjarine è situato in un edificio restaurato del XVIII secolo che in passato fungeva da ostello e magazzino per i commercianti in viaggio, oggi mostra l'arte tradizionale della lavorazione del legno marocchino. Particolarmente impressionante è il cortile interamente decorato con mosaici Zellij, le delicate sculture in legno e l'architettura storica. Dalla terrazza panoramica si apre anche una bellissima vista sulla città vecchia di Fès. Questa è la cosa che ci piace di più. Ci concediamo una bevanda sopra a un ombrellone e riconosciamo in lontananza il nostro Riad al margine della Medina. È davvero bello qui.

Ci facciamo strada tra i gruppi turistici in direzione della conceria. Le molte pelli animali e negozi di cuoio mostrano che ci stiamo avvicinando alla piccola conceria Tanneries de Fès. Attraverso uno dei negozi di pelle andiamo sul tetto, da dove possiamo osservare la conceria. Nelle vasche di pietra colorate le pelli degli animali sono ancora conciate e tinte secondo metodi tradizionali. Per fortuna non ci sono foto degli odori. È davvero terribile. Contro il cattivo odore ci viene dato in mano del fresco menta da tenere sotto il naso. Dopo aver visto abbastanza, naturalmente ci vogliono convincere ad acquistare prodotti in pelle nel negozio, ma dopo diversi “No grazie” si accetta che non vogliamo comprare borse e sandali in pelle.

Tornati nei vicoli stretti, cerchiamo il percorso verso la prossima scuola coranica Cherratine Medersa. Fu costruita nel XVII secolo durante la dinastia saadiana e servì come albergo e centro di formazione per gli studenti del Corano. È una delle mederse più grandi della città e rispetto alla scuola coranica di questa mattina è meno affollata e più semplice, ma presenta anche opere in legno artistiche, decorazioni in stucco e un tranquillo cortile. Tuttavia, le piccole celle sono certamente un po 'particolari.

Ci dirigiamo verso la piazza Rcif, appena fuori dalla Medina, dove cerchiamo la porta di Bab Rcif. Esploriamo la piazza, al sole fa un gran caldo, ma non troviamo nulla. Torniamo a piedi verso la Medina attraverso un souk locale. Più tardi leggiamo su Internet che la porta cittadina non esiste più. Sembra sia stata «distrutta» per fare spazio ai parcheggi. Rimane solo l'immagine da Internet. Peccato.

Continuiamo verso la conceria Chouara / Tannerie Chouara, la più grande di Fès. Nei vicoli ci viene incontro un uomo con un asino che sta scaricando pelli alla conceria. Ancora una volta, andiamo attraverso un negozio sul tetto, di nuovo con la menta in mano. L'odore è terribile, ma la vista è abbastanza bella.

Qui c'è sicuramente molta più attività rispetto alla più piccola conceria. Tuttavia, l'odore è altrettanto terribile.

Vediamo molti asini da lavoro che vengono condotti lungo i gradini angusti verso la conceria. Sono carichi di pelli che vengono scaricate poco prima della conceria, dopo di che gli asini possono bere un po 'd'acqua prima di partire per un altro carico di pelli.

L'ultimo punto sulla nostra lista è la Medersa Attarine. Costruita nel 1325, servì come scuola coranica per gli studenti della vicina moschea Qarawiyyin. Qui troviamo anche opere in stucco finemente lavorate, mosaici e decorazioni in legno di cedro ben intagliate. È decisamente più piccola rispetto alle altre scuole coraniche, ma dal piano superiore si gode una splendida vista sui tetti di ceramica verde degli edifici circostanti e dell'università.

Iniziamo a sentire i piedi e ci concediamo un latte macchiato sulla terrazza del Chemmaine Café, godendoci la vista.

Il ritorno al nostro Riad si allunga. Passiamo brevemente dal parcheggio di Bab Guissa, la nostra auto è ancora lì, e poi torniamo al Riad. Abbiamo ordinato di nuovo la cena al Riad per questa sera (20 € vegetariani a persona / 25 € con carne a persona). Anche stasera Bushra ci prepara una cena deliziosa e con il tradizionale tè alla menta sulla terrazza concludiamo la serata. Il tutto è accompagnato dalla chiamata del muezzin che risuona attraverso la Medina. Suona come una gara di Formula 1, mentre i minareti iniziano uno dopo l'altro con i loro canti di muezzin.

Per la statistica:

Distanza percorsa: 0 km                                                                                                    Passi: 16.376                                                                                        Tempo: 23 gradi, secco e soleggiato (di sera/notte 8 gradi)                              È stato un soggiorno: Riad Inaya Fès (camera panoramica, pernottamento e colazione)