Isla Mocha : Partie ll - se sentir à l'aise

Ce qui est agréable dans le fait de construire soi-même des choses, c'est qu'on apprécie beaucoup plus tout, même s'il s'agit d'une chose aussi banale qu'un endroit pour s'asseoir. De plus, on se réjouit de chaque petit progrès et nous avons pu réaliser de nombreux petits progrès, jour après jour.

La chose la plus importante pour nous au début était de créer un petit 'salon' ou une cuisine où nous pouvions nous asseoir confortablement et rester au sec lorsqu'il pleut. Lorsque Marcelo nous a présenté l'ensemble du terrain, nous sommes tombés sur une petite clairière, encore envahie par des buissons, mais entourée de plusieurs arbres qui offrent une bonne protection contre le vent. Nous savions tous : Nous allons travailler à cet endroit et en faire notre cuisine et notre 'salon'. À peine avons-nous imaginé cette possibilité d'avoir une table pour manger et un banc pour s'asseoir, que nous étions tous immédiatement motivés pour le travail.

Cette motivation pour le travail s'est également manifestée, nous avons dégagé la surface des buissons gênants, créé un nouveau foyer et construit une table et deux bancs le même jour. Les bancs n'ont nécessité aucune vis et la table juste quatre. Cela a fonctionné grâce aux outils de Marcelo, qui peuvent à la fois faire un trou dans un poteau en bois et aiguiser un poteau en bois de manière à ce qu'il s'insère parfaitement dans l'autre trou.

Oh comme nous avons apprécié cette table et ces bancs. Nous étions assis au dîner, presque comme de petits enfants ravis par une friandise, à la table et nous étions simplement content de cette chose qui pour nous est si évidente. Mais la table n'est pas la seule chose dont nous pouvons nous réjouir, car la nourriture sensationnelle que nous préparons jour après jour nous fait toujours sourire.

Mes attentes pour la nourriture, en campondant sur une petite île, sans véritable approvisionnement régulier en provenance du continent, étaient plutôt des conserves et des pâtes avec de la sauce tomate. Mais la réalité était tout autre.

Nous avions à notre disposition une variété de légumes et de fruits, pouvions rôtir du poulet au-dessus du feu de camp, cuire du riz avec le réchaud à gaz et recevoir du pain frais, chaud et fait maison de nos voisins (le pain ne peut pas être acheté sur l'Isla Mocha, car chaque habitant fabrique son propre pain) et des œufs livrés à nos tentes, et ce sans aucune intention financière, car ils nous ont même offert le premier sac de pain, simplement parce qu'ils aiment nous aider et qu'ils sont heureux de notre présence ici. Oui, nous avons vraiment une variété et une qualité de nourriture à laquelle je ne m'attendais pas, et j'apprécie toujours la bonne nourriture, mais ici, sur une petite île, en camping, la bonne nourriture est d'autant plus spéciale.

Riz avec une salade avocat-tomate et une sauce au thon

La bonne nourriture nous donne aussi l'énergie de continuer à travailler sur cet endroit unique. Notre cuisine a évolué jour après jour. Nous avons tiré un tuyau d'eau jusqu'à la cuisine et installé un évier, nous avons construit des murs en matériaux naturels (de longues branches feuillues fixées entre plusieurs poteaux en bois) pour mieux nous protéger du vent, tendu une toile entre les arbres pour rester au sec même sous la pluie, creusé un grand trou pour un baril, qui est notre réfrigérateur, et nous avons construit un Rocket Stove. Un Rocket Stove est un petit four en pierre, le nôtre est construit avec 16 briques disposées de manière à créer un trou à l'avant qui monte. À l'avant, on insère quelques longs bâtons de bois enflammés et grâce à l'effet cheminée, qui provoque un flux d'air vertical, on obtient une belle grande flamme à la sortie supérieure. On peut alors parfaitement placer la poêle et cuisiner presque comme sur une plaque de cuisson.

Oui, notre cuisine est définitivement devenue un endroit confortable où nous aimons passer nos soirées autour d'un feu de camp chaleureux.