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Mui Ne vers l'intérieur

Publié: 01.04.2017

Depuis le début mars, je suis à Mui Ne. Au début, pour rencontrer Léon et Valentin, mais quand ils sont partis, j'ai commencé à travailler dans la cuisine d'une auberge. Elle s'appelle Source Kiteboarding & Lodge et peut accueillir environ 30 personnes au maximum. L'ambiance y est très agréable et détendue, grâce aux deux propriétaires qui pratiquent également le kitesurf (les kiters sont généralement des gens relax (enfin, du moins ceux que j'ai rencontrés)).

Le premier jour où j'ai commencé, je n'avais aucune idée de ce qui allait se passer les semaines suivantes. Cela pourrait ne pas être mon truc, je pourrais ne pas aimer ça, ou ça va être mortel (irlandais pour génial). Je ne savais pas ce que j'allais apprendre et vivre.

Maintenant, je sais, et cela s'est avéré être la meilleure décision que j'aurais pu prendre.

Le premier jour où je suis arrivé, en attendant l'un des propriétaires pour me montrer où j'allais vivre les quatre prochaines semaines, j'ai pris un café et suis monté sur la terrasse qui offrait une vue imprenable sur la mer, les plages et la ville où la majorité des touristes séjournaient.


Je vivais avec 6 autres bénévoles dans une maison vietnamienne, à environ 10 minutes de l'auberge. Rachel et Jonny, un charmant couple du Royaume-Uni, Pierre, un cuisinier de France, Miriam également de France, Tatjana de Moldavie, Denise d'Irlande... Nous formions une équipe géniale et nous entendions à merveille.


Ensemble, nous sommes allés danser, aux dunes de sable rouge et blanc, surfer et avons profité de magnifiques levers de soleil et de nombreuses autres choses.


J'ai rencontré des personnes merveilleuses, qui ont rendu mon séjour inoubliable.

Un jour, j'ai fait une excursion d'une journée au phare tout proche, avec une fille russe que j'avais rencontrée.


Chaque jour, je me réveillais, allais au marché pour acheter des fruits, puis me rendais au même café pour prendre un café glacé accompagné d'un banh my (sandwich vietnamien). La principale raison pour laquelle j'allais toujours au même café, c'était que le café et le banh my étaient tellement bons et la dame là-bas était incroyablement sympathique.


Ensuite, j'allais toujours à la plage pour vérifier les vagues, pour savoir si je pouvais aller surfer. Je profitais de chaque occasion pour surfer et améliorer mes compétences. En même temps, c'était très bon pour mon corps car je n'avais pas fait beaucoup de sport ces derniers mois.


En raison de ma mobilité, j'ai de nouveau acheté une moto. Maintenant, après ces quatre semaines magnifiques et inoubliables, je vais continuer à voyager à moto. Mon premier arrêt sera Dalat.

Ces quelques semaines m'ont donné l'opportunité de découvrir la vie vietnamienne et comment c'est de vivre là-bas. Je devais aller au marché local tous les jours pour obtenir des fruits et légumes frais. En travaillant dans la cuisine, j'ai pu apprendre tant de nouvelles compétences.

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