13.02.2023 – G'Day d'Australie

Eh bien, l'Australie, la destination que j'attendais le plus et où je vais probablement passer la plus grande partie de mon voyage. Peut-on vraiment s'éloigner davantage de chez soi ? Difficile à dire. Comme si l'Asie du Sud-Est n'était pas déjà assez éloignée, le vol vers Melbourne a encore duré dix heures. Je suis arrivée à 15 heures, heure australienne, quelque part entre l'excitation, l'anticipation et une bonne dose de fatigue. Les premiers pas en Australie ont été surtout un mot : froid ! Après quatre mois avec des températures dépassant les 25 degrés et une très forte humidité, les 19 degrés se sont ressentis comme l'hiver en Allemagne. Je m'excuse auprès de tous ceux qui se trouvent en Allemagne, rêvant probablement des températures. Eh bien, le printemps arrive bientôt, accrochez-vous !

Après mon arrivée, j'ai pris le bus et le train jusqu'à l'Europa Hostel. Le nom est d'ailleurs révélateur : des Européens, partout où l'on regarde et écoute. Et tout devant, les Allemands. Je n'ai jamais rencontré autant d'Allemands dans une auberge qu'ici. D'un côté, c'est agréable, car la communication est très simple. Mais ai-je vraiment fait le tour du globe pour parler allemand toute la journée ?

Le lendemain matin, il était d'abord temps de faire la grasse matinée, ce qui n'a pas très bien fonctionné. Bien que le décalage horaire entre la Thaïlande et Melbourne ne soit que de quatre heures, les premières nuits ont été très agitées. Encore un peu patraque, j'ai commencé ma journée avec le petit déjeuner de l'auberge. En plus du pain grillé, il y avait en fait des céréales, je n'en croyais pas ma chance. Fraîchement revigorée, j'étais prête pour mon marathon administratif. Comme je souhaitais aussi travailler en Australie, il y avait quelques formalités à régler. Ma première étape a été une succursale de la Westpac Bank. J'y ai ouvert un compte bancaire en toute simplicité en l'espace d'une demi-heure. Cela est nécessaire pour que mes futurs employeurs puissent me verser de l'argent sans frais de transaction. Sans un compte australien, je n'ai aucune chance de trouver un emploi ici. Petite anecdote sur l'ouverture : au début de l'entretien avec la conseillère, je n'ai compris qu'un seul mot, c'est pourquoi je lui ai demandé de répéter ce qu'elle avait dit. Elle l'a fait, mais avec peu de succès, car je n'ai encore rien compris. Visiblement, elle a pu lire sur mon visage et m'a ensuite demandé en anglais si je n'étais pas française. Deux ans de français à l'école, et je ne reconnais même pas la langue. Je dirais que le temps passé à l'époque a été utilisé de manière judicieuse. Nous avons donc poursuivi notre conversation en anglais et, voyez-vous, il n'y avait plus de problèmes.

Après l'ouverture du compte, je suis allée chez un opérateur téléphonique pour acheter une carte SIM pour les mois à venir. Cela s'est également très bien passé. Ensuite, je suis allée chez Woolworth, l'équivalent australien de Real, pour faire le plein de Tupperware. Après quatre mois à manger exclusivement à l'extérieur, je dois à nouveau prendre le manche de la cuillère cuisine en Australie. Et pour que quelque chose puisse atterrir dans la casserole, j'ai terminé ma première balade dans le centre de Melbourne par une visite chez Aldi. Je ne me suis pas senti aussi allemand depuis longtemps. En fait, Aldi fait partie des supermarchés les plus populaires, avec quelques autres marques. Après mon retour à l'auberge, j'ai demandé mon numéro fiscal australien et j'ai pu cocher le dernier point de ma liste de choses à faire.

Après le travail effectué, place au loisir l'après-midi. Après une arrivée très maussade et froide sur le plan météorologique, le soleil s'est montré bienvenu et les températures avaient également grimpé à un agréable 23 degrés, parfait pour une promenade le long de la rivière Yarra, un grand fleuve qui traverse Melbourne. Et c'est ici que l'on comprend pourquoi Melbourne a été élue meilleure ville au monde ces dernières années. Partout des gens souriants – et cela un lundi – propre, détendu, moderne, diversifié. Je pourrais probablement trouver encore beaucoup d'autres adjectifs pour décrire la ville. À ce stade, je n'avais vu qu'une petite partie de la ville, pourtant je me sentais tout de suite très bien. Au cours des jours suivants, j'ai exploré progressivement la ville. La célèbre plage de Brighton avec ses cabanes en bord de mer, la ligne de tramway historique 35, le quartier hippie de Fitzroy, le Jardin Botanique Royal (mon endroit préféré), le Marché Queen Victoria (le plus grand et l'ancien marché de Melbourne), l'art de rue – tout cela et bien plus encore est à voir à Melbourne. Comme je souhaite passer les trois prochains mois à Melbourne, je vais certainement revenir sur les différentes attractions plus en détail, mais cela débordera le cadre de cet article (blog).

Outre l'exploration de la ville, un autre grand sujet figurait à mon planning au cours de la première semaine : la recherche d'emploi. Et celle-ci s'avère plus difficile que prévu initialement. Il y a en effet beaucoup de postes à pourvoir, des emplois dans les fermes jusqu'aux serveurs, mais la concurrence est également très forte. Il y a à nouveau beaucoup de backpackers dans le pays qui se partagent les emplois. Je n'ai donc eu d'autre choix que d'envoyer une demande après l'autre. La plupart du temps, je consacrais la moitié de mes journées à chercher un emploi. Bien que j'aie reçu très rapidement deux offres pour des postes dans des fermes, cela n'a toutefois pas fonctionné parce que je n'avais (pas encore) de voiture. En raison des grandes distances ici, il est généralement impossible d'atteindre les fermes sans voiture. Il a donc fallu continuer la recherche. Jeudi, le premier signe d'espoir est apparu : j'ai été invitée par le directeur d'un bistrot à un entretien. Lorsque je suis arrivé, le directeur m'attendait avec une épice en main, car l'entretien ne s'est finalement pas déroulé comme une conversation, mais plutôt comme un essai au travail. Pas même une demi-heure plus tard, je me suis retrouvé à la caisse en prenant les commandes des clients. Je récapitule : j'étais en Australie depuis quatre jours, je n'ai pas d'expérience dans la restauration, je ne suis pas anglophone et je ne comprends pas l'accent australien. Je n'ai donc pas été jeté dans le grand bain, mais dans l'eau gelée. Pourtant, je pense que j'ai relativement bien fait. Après deux heures, c'était terminé et le directeur m'a assuré qu'il me recontacterait au plus tard vendredi après-midi. Malheureusement, je n'ai pas eu de nouvelles depuis, donc la recherche doit se poursuivre pour l'instant. J'ai cependant deux autres entretiens prévus pour la semaine à venir, peut-être que ça fonctionnera alors. Je vous tiendrai au courant. D'ici là, vous pouvez vous réjouir des images de ce beau Melbourne. À bientôt :)