Bidi dans la colocation

28 juin 2017

Je connais l'acronyme colocation depuis mon enfance, cette forme de logement existe depuis très longtemps, apparemment !?!

Mais il a fallu que je dépasse la cinquantaine pour pouvoir faire cette 'expérience'. Je parle ici d'une colocation avec plusieurs résidents. La colocation avec Andi dans ma jeunesse, je préfère ne pas la considérer dans ce sens, ni même le foyer familial actuel à la Klosterstraße 4. Bien que, au sens propre, ce soient des communautés de vie. Mais passons cela.

En fait, je suis plutôt du genre 'préférant la solitude'. On peut faire ce qu'on veut et ne pas faire ce qu'on veut. Ma force est plutôt de rester silencieux, que de bavarder et écouter, plutôt que de définir les sujets en position de leader.
Je remarque que cela est possible sans problème dans cette colocation. On n'est pas obligé de parler tout le temps, on peut aussi simplement rester silencieux. Par exemple le matin. Nous ne sommes pas vraiment loquaces le matin - contrairement aux chiens dehors !
Hier, je n'étais pas de bonne humeur, j'étais extrêmement fatigué, malgré un sommeil suffisant. Il y a des jours comme ça et cela ne dérange personne. Chacun peut cuisiner pour soi ou, comme aujourd'hui, un peu pour soi, un peu pour les autres. Laura a préparé une énorme casserole de pâtes, car nous allons organiser un barbecue demain soir, en quelque sorte pour lui dire au revoir et pour la fin de l'année scolaire. Jusqu'à maintenant, alors que je suis déjà en train d'écrire, elle a travaillé sur la salade de pâtes et elle est devenue délicieuse. Bien sûr, nous avons aussi mangé des pâtes ce soir. Elle a simplement écrasé un avocat et l'a utilisé comme sauce. Comme je ne suis pas très fan d'avocat, j'ai préparé ma propre sauce. Diana avait des petits morceaux de poulet dans la poêle, relativement secs car sans sauce. Je les ai fait revenir à nouveau dans de l'huile d'olive, j'ai ajouté du lait et ... c'était le plan, épaissir avec de la farine. Mais pas de farine. Pas de chapelure non plus ou quoi que ce soit d'autre qui me semblait un liant approprié. Peu importe, c'était bon, même si c'était très liquide et que le lait ne s'est pas bien mélangé avec l'huile d'olive.

Oui, la colocation fonctionne plutôt bien ...

Vous vous demandez peut-être ce que j'ai contribué à manger. Eh bien, rien de directement lié à la nourriture.
À la place, j'ai fait la vaisselle et séché. Qui ne peut pas cuisiner doit trouver un autre travail et faire sa part dans la colocation. De plus, ce matin, j'ai récupéré les sacs poubelles et les ai livrés à la déchetterie.

Concernant le fait de ne pas savoir cuisiner : vous auriez dû voir l'omelette de ce matin ! Et le goût!!
Parfait ! Pas coupée en deux, non, tranchée en trois dans la poêle, cuite uniformément dorée, bien assaisonnée et avec une texture idéale.

(mais c'était juste pour moi ! Je ne pouvais pas deviner que cela réussirait si bien ...)