24.02.2023 - Bali

Lorsque nous avons accosté au port de Benoa, nous avons été accueillis par un groupe de musique et de danse balinaise. C'était déjà un beau début. De plus, il faisait sec, le soleil apparaissait même de temps à autre.

Notre excursion nous a emmenés vers le nord. Le trafic à ce moment-là était bien sûr intense, d'innombrables scooters se faufilaient entre les voitures à l'arrêt.

Bien que nous n'ayons voyagé qu'en bus, nous avons pu avoir une bonne impression des villages le long de la route. Les innombrables temples sont vraiment impressionnants. Presque chaque propriété familiale possède un temple à elle. Et lorsque la ville n'a pas ou peu d'espace pour un temple, celui-ci est simplement construit sur le toit de la maison. En règle générale, un temple familial n'est pas couvert, mais constitue un ensemble de plusieurs sanctuaires.

En route, on voit également une multitude d'expositions de céramique, où sont proposées les différentes figures qui sont affichées dans les temples.

Notre première étape était une plantation de café. Cependant, ici on ne produit pas seulement du café normal, mais surtout le célèbre café Luwak. Les Luwaks sont des animaux, un peu plus gros que les fouines. Ils mangent les grains de café des arbustes, mais les excrètent non digérés. Ceux-ci sont ensuite ramassés, lavés, rôtis et moulus. Grâce à la fermentation dans le système digestif des Luwaks, le café est censé devenir beaucoup plus doux et crémeux.

Nous l'avons goûté, il avait un très bon goût. De plus, nous avons eu d'autres variétés de café ainsi que différentes sortes de thé à déguster. Tout cela était très sucré, mais délicieux.

Nous avons également eu plusieurs petites choses à manger, allant de bananes frites à des boulettes de riz en passant par de délicieux fruits.

Ensuite, nous sommes allés dans une propriété familiale typique. Un 'compound' est généralement constitué de plusieurs bâtiments pour vivre, dormir et cuisiner, orientés selon un schéma précis par rapport aux directions cardinales.

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Le temple familial est l'élément le plus important.

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Contrairement à la majeure partie de l'Indonésie, où près de 90 % de la population est musulmane, à Bali, les hindous représentent près de 90 % de la communauté religieuse.

Cela nous a donné un bon aperçu du mode de vie et de la religion de la population rurale, que notre guide a également pu très bien nous expliquer.

La dernière étape était un temple public. Ici, nous avons pu observer des femmes fabriquer les offrandes, l'une des choses les plus importantes dans la croyance hindoue balinaise. Bien que cela vienne à l'origine d'Inde, cela s'est développé au fil des siècles dans une direction un peu autonome.

Ensuite, nous sommes retournés au navire. Malheureusement, notre point d'accostage est éloigné de toute agglomération. Alors que la compagnie de croisière en Papouasie-Nouvelle-Guinée utilisait des navettes pour nous emmener du point d'accostage au prochain village plus important, cela n'est pas permis en Indonésie. Les syndicats de taxis semblent avoir une telle influence ici que l'utilisation de navettes est légalement interdite.

Je me suis donc mis en route à pied pour aller au prochain village. Mais en cours de route, j'ai croisé certains membres de l'équipage, qui avaient également fait demi-tour, car le chemin longe une autoroute très fréquentée pendant environ 3 km, ce qui n'est pas amusant par cette chaleur moite. Je suis donc également retourné.

Nous espérions en fait rapporter quelques épices de ce voyage, mais jusqu'à présent, il n'y a eu aucune occasion. Cela sera probablement également le cas demain. Et ensuite, le voyage - en ce qui concerne les ports - sera terminé.

Le soir, un groupe de danse et de musique est monté à bord, exécutant des danses balinaises. C'est assez inhabituel pour nos oreilles et nos yeux, mais c'est un spectacle impressionnant.

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Météo : chaud et humide, ressenti 33 °. Pendant les escales, généralement sec, durant le trajet, parfois de la pluie