Cafayate - Empanadas et vin

Après un séjour agréable et surtout relaxant à Salta, notre prochaine destination est un petit village niché au milieu des vignobles : Cafayate. Le trajet en bus ne dure que 4 heures - nous ne sommes plus vraiment habitués à des trajets aussi courts. Nous atteignons la petite ville par un après-midi chaud et marchons jusqu'à notre auberge, où une petite piscine nous attend, et bien sûr, Lisa se rafraîchit immédiatement. Nous pouvons rester ici pendant deux jours. Le soir, nous dégustons de délicieuses empanadas, spécialité de la 'Casa de las Empanadas' - qui l'aurait cru. Accompagnées d'un vin rouge dans une jarre en terre cuite et de musique traditionnelle.

Le lendemain matin, après le petit-déjeuner, nous prenons le chemin de randonnée qui doit nous mener à travers les vignobles jusqu'à une belle cascade. Le Lonely Planet affirme que ce chemin est facile et qu'il dure environ 3 heures. Super, un sentier de randonnée simple et un peu tonique est exactement ce qu'il nous faut. Nous partons donc. De l'auberge, à travers le village, jusqu'à la route qui mène au sentier de randonnée près des vignobles. Hmm, la route est assez longue. Et très poussiéreuse. Il nous faut déjà plus de 30 minutes pour atteindre le chemin de randonnée, mais la vue sur les vignobles et Cafayate avec sa petite cathédrale jaune sur la place principale est vraiment superbe. Mais est-ce bien le sentier de randonnée ? Des voitures nous passent constamment, et on ne voit pas de rivière à des kilomètres à la ronde. Plutôt un désert aride et beaucoup de cactus. Nous ne nous laissons pas décourager et rencontrons finalement un habitant qui confirme que nous sommes sur le bon chemin et propose immédiatement ses services en tant que guide. C'était également mentionné dans le Lonely Planet, mais nous, deux pros, n'avons bien sûr pas besoin d'aide. Finalement, nous découvrons un petit ruisseau à côté de la route. Cela pourrait-il être la rivière ? Petit à petit, le sentier devient de plus en plus étroit et sauvage, jusqu'à ce que nous ne soyons plus du tout sûrs de l'existence d'un chemin. Là, nous tombons sur un petit groupe avec un guide, qui nous montre un sentier abrupt à peine visible montante vers la montagne.

Nous grimpons et découvrons également quelques petites cascades et une sorte de rivière. Ah, c'est donc là que commence le sentier de randonnée de 3 heures. Étant donné que nous sommes déjà en route depuis plusieurs heures et que nous avons passé et admiré des montagnes et des cours d'eau, nous décidons de faire demi-tour et maudissons dans nos pensées le Lonely Planet, qui nous a une fois de plus conduits à l'erronée plutôt que de nous aider. Peut-être qu'un guide vivant de la région serait finalement le meilleur choix.

Malgré tout, l'excursion était agréable et nous laissons la journée se terminer tranquillement. Demain, nous continuerons direction Cordoba, mais pour y parvenir, nous devons d'abord aller à Tucuman, la gare la plus proche, située à 6 heures de route.