Hochland et Antsirabe

Plan pour la journée: Se lever à Ampefy et sans petit-déjeuner, d'abord aller au geyser. Ensuite, petit-déjeuner dans un restaurant élégant. Puis route vers Antsirabe à travers les hauts plateaux et les rizières. Puis déjeuner, tour en rickshaw à travers la ville. Visite d'ateliers d'artisanat: vélos, broderies et matériaux en corne de zébu. Ensuite, visite du grand marché et route vers la maison de Carsten.

Faits de la journée: la montagne la plus haute s'appelle: Là où les nuages ne disparaissent jamais et elle mesure 2700 m de hauteur. Aujourd'hui, nous avons traversé un col à 1500 m. Zara niandru: beau temps. Tout du zébu est utilisé (même la peau et les narines sont mangées). À Antsirabe, les pommes de terre sont un aliment important.

Ce matin, je me suis de nouveau réveillé incroyablement tôt et je me suis rapidement préparé pour ne pas manquer les premiers rayons de soleil. Ensuite, j'ai pris ma caméra et j'ai de nouveau photographié la vue. Notre départ à 7 heures s'est déroulé comme prévu, nous voulions arriver au geyser le plus tôt possible avant que trop de gens ne soient présents. Cela a également bien fonctionné, nous étions les seuls et avec le soleil du matin, c'était une atmosphère magnifique au bord de l'eau. Quelques femmes voulaient vendre de la terre particulièrement sulfurique, mais elles m'ont également montré quelques beaux endroits près du geyser et ont accepté que je ne veuille rien acheter. Après avoir suffisamment profité de la tranquillité et du bruit, nous sommes partis pour le petit-déjeuner. Là, nous avons eu un café, un croissant et quelques fruits. Et de l'eau! Il faut d'abord s'habituer à devoir toujours acheter de l'eau et quand on n'en a pas acheté, eh bien, pas d'eau. Mais je pense que j'ai lentement compris le truc. Après le petit-déjeuner (Carsten dit que c'est le repas le plus important de la journée), nous avons pris la route vers Antsirabe (environ 4 heures). Nous avons traversé de doux villages, avons roulé en montée et en descente, et avons contourné de nombreux virages. Nous avons traversé les magnifiques hauts plateaux et les vallées devenaient de plus en plus longues, tandis que les précipices devenaient de plus en plus profonds et le paysage s'élargissait de plus en plus. À un moment donné, j'ai pensé, d'accord, je veux aller voir, et c'est là que Manantsoa s'arrête. Je suis émerveillé par les nombreuses montagnes différentes, les terrasses de riz et d'où que l'on regarde, tout a l'air différent. Je ne peux tout simplement pas me lasser de cette vue. Manantsoa raconte les plus hautes montagnes du pays et combien il faut environ 5-6 jours pour les gravir. Son frère y est allé la semaine dernière, car il travaille comme cuisinier pour les groupes de randonnée. Il semble que ce ne soit pas si facile de gravir ces montagnes, mais c'est néanmoins possible. Nous continuons et nous arrêtons encore quelques fois pour profiter de la vue. À un moment donné, la route qui était assez bonne devient un peu moins bonne et nous tournons à droite, maintenant nous sommes de retour sur la route nationale 7 : à droite, c'est vers Antsirabe et à gauche, retour vers Tana. Sur la route principale, c'est à nouveau plus animé, mais en même temps moins unique et le paysage est moins passionnant. Nous roulons encore environ une heure jusqu'à ce que nous atteignions Antsirabe. Comparé à Tana, c'est presque une petite ville. Mais néanmoins : pleine et colorée et riche en activités. Nous allons dans un petit restaurant malgache et commandons trois fois un bol renversé. Le bol retourné est un plat typique avec du riz, des légumes et souvent un œuf au plat. C'était très bon et maintenant je suis déjà tellement habitué au riz que je suis simplement heureux de pouvoir en manger. Pour le moment, il n'y a pas encore trop de riz au petit-déjeuner, nous verrons comment ça se passe dans les prochains jours. Après le repas, nous allons dans la rue et Manantsoa fait signe à deux conducteurs de rickshaw. "Vous faites maintenant un tour de ville", dit-il et déjà nous sommes assis sur les deux vélos et nous parcourons la ville, nous arrêtons devant quelques bâtiments et faisons partie de la vie colorée. Je tiens fermement mon téléphone en main, car de temps en temps, une petite fille s'accroche derrière le rickshaw et demande de l'argent. Au début, je me sens un peu bizarre d'être conduit à travers la ville de cette manière, mais il devient vite clair que c'est un moyen de transport assez courant et que beaucoup de gens prennent des rickshaws pour se déplacer d'un point A à un point B. Nous regardons différentes choses dans la ville et finalement nous nous arrêtons devant un marché. Partout, des gens s'affairent et nos conducteurs nous demandent si nous voulons descendre. Euh, pas nécessairement. Mais ils montrent derrière nous et là est déjà Manantsoa qui vient nous chercher, quelle chance. Nous montons dans la voiture et nous allons à une maison où travaillent différents artisans. Des gens qui fabriquent de petits vélos à partir de divers matériaux, des femmes qui brodent des motifs incroyables, des lémuriens ou des baobabs sur des foulards et des sacs, et un atelier où toutes sortes de choses en corne de zébu sont fabriquées : couverts, bijoux, épingles à cheveux et encore beaucoup d'autres choses. C'est très impressionnant de voir à quelle vitesse il est possible de transformer une corne en petite cuillère, nous pouvons prendre le modèle avec nous. Après la visite de l'artisanat, Manantsoa veut encore nous montrer le "grand marché". D'accord, disons-nous. Grand est ici le véritable sens du mot. On trouve tout sur ce marché. Nous restons bien serrés derrière Manantsoa pour ne pas nous perdre, je ne retrouverais jamais la sortie. "Ici, c'est le secteur des vêtements", "ici, pour les chaussures", "ici, pour les articles de cuisine"… et ainsi de suite. Il y a bien sûr aussi des médicaments, de la médecine naturelle à base de plantes médicinales et d'autres choses. Quand nous arrivons dans la zone des animaux vivants, je suis surpris de ce que l'on peut trouver sur un marché. "Ici, il y a tous les animaux". Eh bien, au moins pas d'animaux sauvages. Autrement tout est là. Volaille de toutes sortes, cobayes, lapins, chats, ânes, et ainsi de suite. Nous sommes submergés. Manantsoa sourit : C'est soi-disant le deuxième plus grand marché d'Afrique ! Eh bien, je ne sais pas si c'est vrai, lui non plus, mais nous avons décidé que c'était définitivement un très grand marché. Dans la section viande, eh bien, cela m'a un peu dérangé. De la viande non réfrigérée et chaque partie d'un animal est vendue et utilisée ici. De tous les organes, nez, pattes jusqu'à la peau et sous-cutané. "Avec la peau, nous faisons une salade". Eh bien… je pense que je peux me passer de la « salade ». J'ai un peu mal au cœur et je me demande depuis combien de temps toutes ces choses traînent ici. Un jour ? Deux ? Par une journée chaude, de toute façon suffisamment pour que ça devienne à peine supportable. Ensuite, nous allons dans la section