Ne payons-nous pas trop ?

Disons-le franchement : quand nous sommes à l'étranger, surtout dans un pays dont nous ne comprenons pas la langue et dont nous ne connaissons pas les us et coutumes, nous sommes toujours un peu méfiants. Est-ce vraiment le 'bon' prix que paient aussi les habitants, ou est-ce que nous nous faisons vraiment avoir ?

Ici en Géorgie, nous avons retrouvé les habitudes italiennes qui nous sont familières, par exemple dans un restaurant à Telawi. À partir de la troisième visite, nous faisons clairement partie des habitués. À la question de savoir combien de raviolis (Khinkali) que l'on commande par pièce, il faut pour être rassasié, 'notre' serveur dit d'abord avec certitude : 5, puis portant un regard sur Roby - 1,95 mètre et plutôt costaud : Peut-être 6. J'explique fermement que dix pièces pour nous deux suffisent. Dans l'assiette, il y avait alors onze Khinkali, sur la note seulement dix. Et le verre de limonade maison, que nous avions demandé avec curiosité, nous a également été offert. Le soir, lors de notre quatrième visite, les deux verres de vin n'ont pas été facturés. Les habitués ici - tout comme en Italie - ne sont pas simplement les locaux, mais ceux que l'on connaît personnellement - et des visites répétées suffisent. Et oui, les habitués paient toujours un peu moins.

Aussi à Mtskheta, lors de notre deuxième visite au café immédiatement auprès de la magnifique et merveilleuse cathédrale (un article enthousiaste suivra), nous avons été nourris de gâteau gratuit après le repas - avec l'espresso de café Meinl. Qui l'aurait cru ?

Pour le miel que nous avons acheté au bord de la route, les 10 Lari (3,30 euros) étaient probablement un peu trop. Mais ce petit surplus, je suis heureux de le payer face à la pauvreté ici, qui se manifeste de nombreuses façons.