Fini le plaisir...

...maintenant, il faut de nouveau retrousser ses manches!!!

Comme nous ne sommes pas des enfants de la tristesse, nous avons en fait toujours un bon moment. Que ce soit lors du glissement de terrain, en prenant le bus scolaire complètement rempli, en randonnée ou en nourrissant nos nouveaux petits amis.

Mais tout cela chronologiquement...

Faisons un saut de quelques semaines dans le temps. Nous quittons encore une fois Cuenca, mais l'Équateur ne nous lâche pas tout à fait, c'est pourquoi nous visitons encore le joli Sud du pays.

Nous avons découvert, par plusieurs moyens, un hébergement incroyablement génial à Vilcabamba. À la Hosteria Izhcayluma, il ne manquait absolument de rien. Le charme bavarois rencontre la beauté naturelle équatorienne.

Le charme bavarois est apporté par les deux frères qui ont créé ce paradis il y a environ deux décennies, laissant derrière eux leur Bavière. Grâce aux séances de yoga matinales, au pain fraîchement cuit, à la bière artisanale, à la cuisine équatorienne-allemande et aux innombrables hamacs, l'idée d'un lieu de vacances parfait est ici réalisée à 100%. Le paysage (nous sommes maintenant à 1600m) invite à la randonnée, ce que nous avons bien sûr exploité.

Voyage vers le Pérou avec quelques obstacles

Rapidement, les 15 heures de voyage prévues vers Mancora (Pérou) se sont transformées en 21 longues heures dans le bus. Tout s'est déroulé comme prévu, jusqu'à environ 6 heures, seulement 20 km avant la frontière péruvienne, où à 3 heures du matin, le bus s'arrête, le conducteur annonce brièvement : « No hay paso – on ne peut pas continuer » et va dormir au fond du bus. Dans un total désarroi, nous nous adaptons aux autres passagers (presque exclusivement équatoriens/péruviens) et essayons d'obtenir un peu de sommeil dans le bus étouffant et chaud.

Il a finalement été découvert qu'un glissement de terrain causé par de fortes pluies bloquait la route. Ce n'est qu'à 9 heures que la route a été dégagée et nous avons pu continuer avec un grand retard.

Cajamarca – Un projet qui en vaut vraiment la peine

Après avoir passé quelques jours dans le chaud et poussiéreux port côtier de Mancora, nous sommes maintenant assis dans le bus de nuit en direction de la distante Cajamarca (au nord du Pérou, en plein milieu des Andes), où nous pourrons passer les 2 prochains mois.

Après un accueil extrêmement sympathique par Christa, une Allemande pétillante de 76 ans qui vit à Cajamarca depuis 43 ans et consacre toute sa vie aux enfants handicapés et aux familles dans le besoin, un bon petit-déjeuner nous attendait ainsi qu'une première rencontre.

Notre homme de spectacle Edinson et la responsable de l'organisation Christa

Nous n'avons jamais rencontré une femme aussi énergique et désintéressée, c'est incroyable ce qu'elle a construit ici et quelles histoires elle a à raconter.

L'organisation qu'elle a fondée (Asociación Santa Dorotea) comprend les établissements suivants :

- une école spécialisée dans le petit village de Jesús,

- un foyer pour enfants à Baños del Inca,

- l'auberge Los Jazmines à Cajamarca,

- ainsi qu'une ferme à Porongo.

Y vivent les bénévoles, quelques familles ainsi que divers animaux, le plus important étant le chien de garde affectueux Prisa.

De plus, l'organisation soutient des enfants issus de familles pauvres et leur permet un accès aux soins médicaux à Lima (il y a aussi un logement où les familles peuvent se loger).

Accompagnez-nous pour une journée typique

Le matin

Avec la ponctualité autrichienne, nous attendons chaque jour à partir de 8 heures au coin de la rue pour nous entasser dans le bus scolaire assez rempli avec les enfants. Ceux qui sont tout au fond de la rangée doivent parfois un peu souffrir – il n'est pas rare que les petits lâchent une flatulence qui demeure longtemps à l'arrière.

Arrivés à l'école – à Jésus, à environ 50 minutes et seulement 22 km de Cajamarca – nous attendons d'abord. Classique en Amérique du Sud, ils savent vraiment bien attendre. Les plus grands enfants s'occupent de la propreté de la cour de l'école tandis que les plus petits regardent avec envie. Que font les enseignants entre-temps, personne ne le sait vraiment. Nous trouvons parfois une éthique de travail quelque peu discutable – mais bon, les cultures sont différentes.

La conception des leçons est souvent déléguée à nous. Que ce soit des cours de maths, du travail créatif, le traitement d'un sujet (nous travaillons actuellement avec des animaux) ou toute autre chose – nos limites sont presque inexistantes.

Moi, Simone, je peux également essayer de faire de la thérapie. J'ai à ma disposition une salle de thérapie plus ou moins bien équipée avec quelques matériaux utiles. Comme je regrette les salles bien équipées d'Autriche – mais tant pis, je peux travailler ici tranquillement avec les enfants.

La douce Rosa – alias la dame de ménage et cuisinière – s'occupe de nos petits et des grands (les enseignants) avec des déjeuners variés. N'oublions pas que les enfants prennent aussi leur Refrigerio (casse-croûte) environ une heure avant ce repas. Incroyable ce que certains d'eux peuvent engloutir.

Après le repas, nous retournons en direction de la ville. Si nous trouvons suffisamment de place, le bus scolaire nous prend, sinon nous prenons les transports publics qui circulent à intervalles réguliers. Les enfants sont à nouveau bien déposés chez eux. Inimaginable à quel point un trajet apparemment insignifiant peut être si amusant. Sujet phare chaque jour – QUE VERRONS-NOUS MANGER? Sans exagérer, nous sommes interrogés environ 10 fois par Edinson – il est à noter qu'il adore manger.

Notre bien-être

Pour nous, il y a chaque jour un délicieux déjeuner chez Christa, dans la ville. Maria, la cuisinière et ancienne élève de Christa, nous régale avec un mélange de cuisine péruvienne et allemande. Ensuite, c'est SIÈSTE, nous nous permettons un peu de repos.

Le soir/nuit

Vers 16 heures, nous nous dirigeons vers le foyer pour enfants, situé dans le village voisin de Baños del Inca, où vivent environ 35 à 40 enfants avec diverses déficiences.

Nous aidons les « Mami » (les éducatrices) dans la routine nocturne quotidienne. Nos tâches comprennent notamment nourrir, brosser les dents, changer et coucher les enfants. À 19 heures, les lumières s'éteignent et le calme s'installe. Pour nous aussi, une longue journée se termine – remplie de plaisir, de responsabilité, de défis et parfois un peu de pipi sur les mains.

Le quotidien de Simone diffère un peu les lundis et jeudis. En ces deux jours, elle offre des thérapies aux enfants des villages environnants (parfois jusqu'à une heure de route). Elle peut les réaliser dans les installations de thérapie du foyer.

Farmer-Mike et Cowgirl-Simone

Oui, nous vivons ici au paradis, sur une magnifique ferme au milieu de la verdure. Calme, idyle, fumier de vache et de nombreux chiens nous entourent chaque jour. Ici, nous vivons en colocation avec 4 autres bénévoles d'Allemagne.

Point fort ici : nous pouvons boire l'eau du robinet qui provient directement de notre propre puits !!! Ce fait est plus qu'inhabituel en Amérique du Sud.

Qu'est-ce que Cajamarca ?

Peu de gens qui voyagent au Pérou ont entendu parler de cette ville, l'ont lue, encore moins envisagé de venir ici. Domage !!!

Cajamarca (2700 m - 300.000 habitants) est très similaire à la ville de Cuenca (2500 m). Moins branchée et internationale mais précisément ce fait lui donne son charme particulier.
Historiquement, Cajamarca est le lieu où les Espagnols ont commencé à conquérir le Pérou et ont précipité la chute des Incas. Nous ne le savions pas non plus auparavant.

Et ceux qui pensent que seule l'Autriche et la Suisse ont vraiment de bons fromages à offrir, se trompent. À tous les amateurs de fromage, direction Cajamarca – la ville du fromage au Pérou. Chaque touriste péruvien qui vient ici rentre avec des kilos de fromage.

Nous adorons le marché ici, qui s'étend chaque jour à travers presque la moitié de la ville. Quand nous sommes ici, nous tombons généralement dans une sorte de frénésie de courses.

Pour 1 Sol = 0,27 € on peut généralement obtenir

1 avocat / 5 bananes / 4 petits pains de grains entiers / 1 paquet de légumes pour soupes / 4 maracujas / 30 citrons ou 4 œufs

Nous nous régalons chaque jour avec la fraîcheur des fruits et légumes du marché, nous nous portons bien – ici, il fait bon vivre.

Pour avoir une meilleure idée de ce que nous avons acheté pour 61 Soles, soit 16,5 €, voici une liste :

2 mangues + 12 bananes + 12 citrons + 6 œufs + 5 prunes + 1 kg de pommes + 0,5 kg d'oignons + 1 kg de tomates + 3 fruits de la passion + 1 kg de carottes + 2 mammas + 2 grenades + 8 petits pains + 1 brocoli + 3 avocats + 2 poivrons + légumes pour soupes + 300 g de fromage + 800 g de lessive

Culture pure – le Pérou au maximum

Nous réalisons qu'après un si long voyage, nous n'avons plus nécessairement besoin de visiter chaque attraction. Néanmoins, il est agréable d'explorer parfois les environs.

Nous avons donc décidé de nous rendre le dimanche des Rameaux avec d'autres bénévoles, Christa et son mari Santiago (nos grands-parents de substitution) en voiture à Porcon Baja (un petit village à 3300 m). Là, se déroule une tradition très spéciale, soi-disant unique au Pérou. De grandes croix décorées sont transportées par de forts hommes des villages environnants, la plupart à pied, pour les apporter. Devant l'église, les hommes se penchent avec les croix (un dur travail car, si je me souviens bien, une croix pèse environ 60-70 kg)

Récemment, nous nous sommes également dirigés avec Milena, Saskia et Maria vers des lieux plus élevés à Granja Porcon (3600 m). L'objectif principal était, comme d'habitude, la nourriture – et Michi a mangé pour la deuxième fois le plat traditionnel andin Cuy (cochon d'Inde). Après d'amples séances photo avec les Vicuñas (parents des lamas), nous sommes revenus à notre ferme.

Le week-end de Pâques s'est parfaitement terminé avec un brunch plus que copieux. En plus de pancakes à la banane, de gâteau, de guacamole, de jus de maracuja, nous avons été ravis avec du pain allemand (merci au mélange à pain).

Excursion à Cumbemayo

Il y a deux semaines, nous avons été invités par Christa à venir à Cumbemayo. Nous avons été accompagnés d'une équipe médicale entière d'Allemagne, qui a examiné et fourni des médicaments à d'innombrables personnes pendant une semaine à Cajamarca et Jesús.

Cumbemayo (3500 m) est connu d'une part pour ses paysages magnifiques, façonnés par des formations rocheuses de pierre volcanique, et d'autre part pour son histoire.

Le mot Cumbemayo vient du Quechua 'Kumpi Mayu - un aqueduc bien construit'. Des aqueducs d'une longueur de 9 km (30-50 cm de large / 40-60 cm de haut) ont été creusés dans la pierre. Incroyable de voir à quel point les gens travaillaient avec précision ici il y a au moins 3000 ans.

De plus, il existe partout des pétroglyphes, c'est-à-dire des symboles sculptés dans la pierre qui sont probablement liés à la culture de l'eau. Nous trouvons également une grande pierre sacrificielle lors de notre randonnée, où des sacrifices d'animaux ainsi que d'humains ont été offerts.

Simone fête ses 26 ans

Après l'anniversaire de Michi à Cuenca, c'est maintenant le tour de Simone de fêter son anniversaire à l'étranger. Nous avons pris congé pour célébrer cette journée et il y avait une belle surprise pour Simone... et bien sûr, les cadeaux ne pouvaient pas manquer.

Bien que Simone, modeste comme elle est, n'en ait en fait pas voulu, elle a néanmoins été très heureux.

Traditionnellement, Christa invite les bénévoles à son domicile pour le café et le gâteau (préparé par Maria, notre cuisinière) lors des anniversaires. Ce 'Torta de Platano - gâteau à la banane' a été dévoré après un bel après-midi sur la terrasse à Porongo, avec barbecue et bière.

Oui, dévoré, car les gâteaux de Maria sont tout simplement incroyablement bons.

Nous oserions dire que c'était une belle journée.

Informations sur l'organisation

Nous vous encourageons à jeter un œil au site internet de l'organisation. Si quelqu'un souhaite participer ou faire un petit don ici, nous sommes à votre disposition. Les 3 prochaines semaines encore par téléphone puis en pleine présence, tant corporelle que spirituelle.

asociacionsantadorotea.org

À bientôt à tous

PS: Toutes les photos ne sont pas incluses dans le texte, alors jetez un œil =)