Dans le triangle du café en Colombie - Salento
Entre St. Agustin et Salento, nous avons fait une courte étape d'un jour à Cali, qui n'était pas vraiment mémorable. Cela était dû à la ville de Cali et aussi aux gens. Ainsi,...


Publié: 09.03.2019





















































































































De l'aéroport de Pereira, nous partons à midi vers Medellin. L'anticipation était grande, mais elle a été légèrement assombrie par un atterrissage qui a provoqué une grande nausée. Nous étions heureux de retrouver un sol ferme sous nos pieds et nous avons immédiatement commencé notre chemin vers l'hôtel.
Notre hôtel est petit mais sympa et situé dans le quartier de Pablado. Une zone très riche, façonnée par l'économie et le tourisme. Pour nous détendre un peu, nous sommes allés au café le plus proche, Urbania, qui, au cours des 4 jours suivants, est devenu notre café préféré.
Dès notre première soirée, nous avons exploré les rues environnantes, y compris la rue principale, la Calle 10. La vie y est animée, les restaurants se succèdent et de nombreux vendeurs ambulants proposent diverses arnaques touristiques. Medellin est totalement différente des autres villes de Colombie. Il existe un système de transport public très moderne avec des bus et des tramways, et la ville paraît très propre et tendance.
Comuna 13
Pour notre première journée complète, nous avons pris rendez-vous via Facebook et WhatsApp avec un habitant de Medellin qui propose des visites à pied gratuites dans le quartier de Comuna 13, afin de faire découvrir aux visiteurs sa maison et sa culture, et de montrer à quel point Medellin a évolué depuis son époque de ville la plus dangereuse au monde vers l'une des plus sûres.
Le quartier autrefois le plus dangereux de la ville la plus dangereuse du monde est devenu, après la fin de la terreur des narcos et de la drogue, l'attraction touristique phare de Medellin. Autrefois, la guerre faisait rage ici entre différents groupes de guérilla de gauche et de droite, les pauvres et les trafiquants de drogue. Une opération militaire de quatre jours a mis fin à la violence dans ce quartier, et après de nombreux décès, il a lentement commencé à se développer positivement. Grâce à la construction de plusieurs escalators à ciel ouvert (similaires à ceux de Hong Kong), des quartiers très pentus et montagneux ont été mieux accessibles. Les escalators permettent aux gens de se déplacer rapidement et en toute sécurité, mais surtout gratuitement, vers le haut et vers le bas. Cela a permis un meilleur accès au centre-ville, un transport plus facile de marchandises et une plus grande liberté de mouvement.
Avec les escaliers sont aussi venues les couleurs : des artistes graffeurs de Medellin ont transformé la tristesse en un monde socio-culturel coloré. Pratiquement chaque mur dévoile une image pleine de signification. Notre guide, Leandro, nous explique certaines de ces images, souvent centrées sur la liberté, l'égalité, les opportunités et la vie à Comuna 13. Nous avons rencontré un artiste, Chota, par hasard sur l'un des escaliers. Notre guide, qui habite dans ce quartier, le connaît bien.
Le quartier est d'une certaine manière ambivalent. D'une part, il y a les graffitis colorés qui attirent des milliers de touristes étrangers désireux de prendre des photos, de profiter d'une ambiance particulière et de se réjouir des contrastes. D'autre part, il y a ce qui en fait un endroit si contrasté : des maisons construites à partir de divers matériaux, dont les toits fuient, dont les fondations semblent prêtes à s'effondrer à tout moment, et la pauvreté omniprésente de nombreux habitants. Beaucoup profitent également du battage médiatique pour gagner un peu d'argent. Ainsi, des collations, des boissons, des images et des souvenirs tels que des colliers sont proposés à chaque mètre libre. En pleine saison, cela ressemble presque à un grotesque Disneyland, où l'on se sent coincé parmi tant de gens.
Quoi qu'il en soit, le changement de Comuna 13 est impressionnant et cela vaut la peine de le visiter. Nous rencontrons exclusivement des gens amicaux, et il est difficile d'imaginer comment c'était ici il y a quelques années.
À la fin, nous donnons un généreux pourboire à Leandro pour sa visite de 3 heures. Sur le chemin du retour, nous prenons spontanément le téléphérique qui relie différentes montagnes et vallées de la ville. C'est un moyen de transport public et un trajet coûte donc, comme tous les autres trains, moins d'un euro. En revanche, après 20 minutes, on bénéficie d'une vue magnifique.
Jour 2 : Journée au musée
Le deuxième jour, deux musées sont au programme. En passant par différentes places, nous marchons tranquillement le matin vers la Plaza de Botero. Fernando Botero, le lecteur attentif le connaît déjà de Bogotá ;-) Sur l'une des places se trouve le célèbre oiseau de la paix de Botero et l'original détruit par un attentat terroriste.
Sur la place devant le Museo de Antioquia, se trouvent encore de nombreuses statues en bronze grandeur nature de Botero qui invitent à une séance photo. Dans le musée lui-même, de nombreuses œuvres de Botero sont également exposées, y compris deux tableaux sur la mort du célèbre chef de cartel Pablo Escobar. Nous connaissons Pablo Escobar principalement comme une figure cultuelle qui a habilement manœuvré entre la police et l'État pour ses affaires de drogue ou comme une figure iconique de la série Netflix Narcos, alors qu'Escobar a été plutôt un fléau pour Medellin. Bien qu'il ait également fait don d'une partie de sa fortune aux plus pauvres et ait été temporairement considéré comme un Robin des Bois, il a également causé d'innombrables pertes humaines, apporté à la ville une violence et un trafic de drogue sans précédent, et a été responsable de beaucoup de malheurs. La mort d'Escobar a marqué un tournant dans l'histoire de la ville et du pays tout entier.
Dans la boutique du musée, nous cherchons encore des souvenirs individuels. En plus de visiter des supermarchés et des marchés, fouiller dans les boutiques de musées est devenu un de nos incontournables.
Nous nous dirigeons ensuite à pied à travers les rues chaudes vers le deuxième musée d'aujourd'hui : Casa de la Memoria. Ce musée est une sorte de mémorial et de monument à la mémoire du passé de la ville. On y rend hommage avant tout aux nombreux morts et disparus de Comuna 13. Dans les montagnes de Medellin, plusieurs fosses communes ont été creusées et de nombreuses personnes sont encore portées disparues ; personne ne sait où elles reposent. L'exposition, sur un ton impressionnant et angoissant, nous guide à travers ces événements. Elle rappelle également la violence, les meurtres quotidiens, les enfants soldats formés par les FARC, les paramilitaires et tous les malheurs du passé. Cependant, ce lieu ne doit pas être uniquement un lieu de deuil, il doit aussi célébrer la vie (comme l'indique l'un des premiers panneaux d'information à l'entrée). Et ainsi, les développements récents de la ville innovante sont également montrés. La visite est gratuite pour que chacun puisse y participer.
Lomo al Trapo
Le troisième jour, nous explorons encore quelques autres quartiers par nous-mêmes et profitons ici et là de l'animation colorée et d'un café. Si l'on a de la chance, on peut ici déguster un excellent café, même si une grande partie des meilleures variétés est exportée à l'étranger.
Cependant, un point fort nous attend le soir. Nous avons entendu parler de “Lomo al Trapo” à Bogotá. C'est un plat de viande préparé d'une manière très particulière. À Bogotá, nous n'avons cependant pas eu le temps (ni l'appétit) de savourer ce repas. À Medellin, il est aussi réputé pour être l'un des meilleurs du pays. Nous prenons donc place dans le restaurant et commandons chacun une portion.
Il s'agit d'un morceau de filet de bœuf cuit dans une épaisse coque de sel et d'origan. Qu'est-ce qui est particulier ? L'ensemble est ensuite soigneusement enveloppé dans un torchon en coton imbibé d'eau ou de vin, ficelé et directement cuit pendant cinq minutes de chaque côté sur les braises ardentes d'un barbecue typiquement sud-américain. C'est un véritable art de ne pas provoquer un incendie ou de transformer le filet lui-même en charbon. Sans parler de l'art d'atteindre le bon degré de cuisson.
Deux épais steaks de filet atterrissent finalement dans nos assiettes et nous sommes tout simplement ravis ! La viande est si tendre que l'on peut la écraser avec la langue, parfaitement cuite à point, assaisonnée comme il faut et vraiment incroyablement savoureuse. Rien, absolument rien, ne ressemble au goût souvent dur et caoutchouteux des steaks de maison en Allemagne, où l'on a l'impression de goûter à la moitié de la grange. Bien rassasiés et profondément impressionnés, nous prenons le chemin du retour.
Prendre congé
Notre dernier jour à Medellin commence par un déménagement dans un hôtel situé à quelques mètres. Nous avons décidé de prolonger notre séjour d'un jour à Medellin et avons donc réservé une hébergement à proximité. Comme l'hôtel dispose d'une salle de lavage et que notre chambre est équipée de deux plaques de cuisson, nous économisons également les frais de nettoyage en cuisinant nous-mêmes le soir. Nous avions initialement prévu d'assister au match de football de l’équipe de première division 'Indepentende Medellin', afin de découvrir l'expérience de stade sud-américain. Mais nous avons décidé de ne pas y aller spontanément et à l'heure du coup d'envoi (que nous avons suivi à la télévision), nous avons réalisé que notre intuition était bonne. Il a plu des cordes, le terrain ressemblait à une piscine. Les spectateurs se pressaient sous les rares toits et le match a dû être plusieurs fois interrompu. Nous étions vraiment contents d'avoir passé la soirée au sec dans l’hôtel. Plus tard, la pluie a légèrement diminué et nous avons profité d'une belle vue depuis l’hôtel, tout en prenant quelques photos de Medellin.
Demain, nous partirons très tôt. Nous volons vers Santa Marta sur la côte des Caraïbes. Là commence la dernière partie de notre voyage.
À bientôt :-)
