Le naufrage avec un tigre

Oh Calcutta ! Dès le soir de notre arrivée dans la capitale du Bengale occidental, il m'a été évident qu'il y avait ici tellement de choses incroyables à découvrir, tant à apprendre sur l'Inde, plus que peut-être dans aucune autre ville. Il était également clair que quatre jours seraient beaucoup trop courts pour cela. Après notre vol de Madurai à Calcutta (qui s'appelle officiellement Kolkata depuis 2001), nous avons pris un de ces taxis Ambassador jaunes typiques pour nous rendre à notre hébergement dans le quartier nord de Shyambazar.

Nous avons à nouveau eu une chambre chez une famille et avons été accueillis chaleureusement par Tathagata et Indrani. Les nombreux conseils concernant les restaurants, les magasins de sucreries et les cafés dans les environs étaient parfaits, et nous avons commencé à les essayer immédiatement après une courte pause (voler est plus fatigant que prendre le train). Comme je me suis promis durant ce voyage de ne manger que végétarien, ce qui a jusqu'à présent très bien fonctionné à part deux exceptions, les plats bengalis typiques n'étaient pas une option pour moi. À Calcutta, on vend même de la viande de bœuf (de la vache) et c'est parfois proposé dans certains restaurants. Je pensais que cela était interdit dans toute l'Inde. Maintenant, je sais que c'est régulé d'état en état. Dans certains États, on peut aller en prison pendant plusieurs années pour avoir consommé de la viande de bœuf. Ici, dans le Bengale occidental, il semble que ce soit permis. Cependant, le fils de notre famille d'accueil a également raconté qu'un restaurant musulman dans le voisinage a dû fermer il y a un certain temps, car les hindous n'étaient pas d'accord avec la vente de viande de bœuf. Je préfère ne pas prendre de risques et rester avec des légumes - mieux vaut être prudent. Sur le chemin du retour, nous avons été arrêtés, car la rue où nous habitions, qui était encore pleine de véhicules circulant et garés l'après-midi, s'était transformée en terrain de cricket durant notre absence. Nous sommes restés - un peu confus - quelques secondes et un jeune homme amical s'est approché de nous pour nous expliquer qu'un tournoi avec huit équipes avait lieu ici. Peu après, nous avions deux chaises en plastique colorées et chacun une poche de popcorn salé, et nous étions invités à suivre le tournoi. C'était amusant et j'ai aussi un peu vibré avec eux, même si je n'ai pas vraiment compris les règles.