Publié: 05.05.2026
On connaît généralement Venise, Rome, Florence, Milan, toutes ces merveilleuses métropoles italiennes. Bari, Brindisi ou même Lecce ne sont pas nécessairement les endroits qui viennent à l'esprit lorsqu'on pense à l'Italie, et pourtant, des compatriotes affirment que c'est ici que l'on trouve le véritable visage de l'Italie.
Notre voyage nous emmène au 14ème siècle à Alberobello. Ici, on trouve des trulli traditionnels, des habitations en pierre sèche utilisées pour conserver des denrées alimentaires. Ils étaient particulièrement faciles à construire et, bien sûr, aussi faciles à démonter. Ainsi, on économisait des impôts par rapport au royaume de Naples.
Ostuni, la ville blanche des Pouilles, invite à une promenade en soirée. Elle se distingue de loin car elle trône pittoresquement sur une colline.
Bari est, depuis environ 30 ans, une ville commerciale, le sud a surtout prospéré grâce à l'ouverture du canal de Suez et aux allègements fiscaux en Italie.
La plus belle attraction est sans doute la basilique San Nicola. Elle a été construite entre le 10ème et le 11ème siècle et abrite les reliques de Saint Nicolas.
Vers la fin du 10ème siècle, la crypte a été consacrée par le pape Urbain.
Polignano a Mare est considérée comme l'un des plus beaux coins d'Italie. Le village est en partie construit de manière spectaculaire sur des falaises. Un incontournable : Café Spécial, un espresso avec du Bailey réchauffé et mousseux et une douce écorce de citron.
Lecce, avec son propre flair baroque, est aussi souvent appelée la Florence du Sud.
Basilique Santa Croce
Crypte Santa Croce
Olivières : Une visite d'une masseria, c'est-à-dire d'un domaine oléicole, est indispensable. Les olives, ainsi que le vin, comme le Primitivo, le Negroamaro, sont tout simplement délicieux, tout comme les amandes et la semoule de blé dur pour les Orecchiette, qui constituent la principale source de revenus.
Nous avons l'Ogliarola
qui est principalement utilisée pour la production d'huile et la Carotina qui est employée pour la consommation et la production d'huile.Un olivier peut, avec de bons soins, vivre jusqu'à 2000 ans et porter encore des fruits.
Otranto a certainement beaucoup à offrir, notamment avec la cathédrale Santa Annunziata et son célèbre sol en mosaïque du 12ème siècle
le castello et l'église San Pietro.Les martyrs d'Otranto du 14ème siècle cachent encore aujourd'hui un secret.
Castel del Monte, un symbole de l'époque des Hohenstaufen, la couronne des Pouilles, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1996, et depuis 2002 sur le centime italien.
Frédéric II, né en 1194, était déjà orphelin de père et de mère à 4 ans et roi de Sicile ; à 16 ans, il devint empereur du Saint-Empire romain. Il grandit dans le creuset des cultures de Sicile, déplaça son siège de pouvoir de Palerme à Foggia, et établit à Melfi un système juridique très progressiste qui accordait les mêmes droits aux Juifs et aux Musulmans.
Il réussit grâce à beaucoup de diplomatie et à de bonnes parties d'échecs à obtenir un traité de paix avec le sultan égyptien al-Kamil, garantissant à la chrétienté Jérusalem pour 10 ans.Il entreprit la construction du Castel del Monte octogonal au cours de sa dernière décennie de vie. Il mourut en 1250, probablement de la typhoïde.
Les visiteurs sont très diversifiés.
Trani abrite l'église normande célèbre des Pouilles, San Nicola Pellegrino. Elle se distingue par son nef à haute voûte rappelant un vaisseau,
deux colonnes parallèles, une solution très élégante pour la stabilité et la porte en bronze unique, qui pourrait à elle seule raconter toute une histoire. Pour moi, le point culminant de ce voyage, accompagné par les mélodies d'Ennio Morricone, « Cinema Paradiso », est Matera. Patrimoine mondial de l'UNESCO et depuis 2019, capitale européenne de la culture. Après la Seconde Guerre mondiale, les gens vivaient dans les 'Sassi' sans eau ni électricité dans des grottes. Des expulsions étaient effectuées vers de nouveaux immeubles.
