Aujourd'hui encore, nous n'avons pas pu faire la grasse matinée - à 7 heures précises, nous étions prêts avec nos affaires devant le bus. Le trajet nous a conduits dans les hautes terres de Kalibaru.Rizières Dans une ferme d'épices, nous avons pu voir toutes les plantes que nous ne connaissions que de l'étagère à épices des supermarchés : poivre, cannelle, vanille, cardamome, clous de girofle, mais aussi gingembre, citronnelle et curcuma, ainsi que café et cacao. On nous a également montré comment le sucre de fleur de coco est fabriqué - de la coupe des fleurs de coco en haut des palmiers (bien sûr, ils grimpent là-haut sans aucune sécurité) au montage des récipients de collecte, en passant par la cuisson pour caraméliser et sécher. Pour chaque plante, il y avait une brève explication et parfois une dégustation sensorielle ou gustative. Pour finir, chacun d'entre nous a reçu une figure tressée en feuilles de coco ainsi qu'un bijou pour les cheveux.Boisson d'accueilNoix de muscade et cannelleCacaoGingembre et curcuma Fabrication de sucre de fleur de coco CaféCoriandre, poivre et vanille Décoration en feuilles de coco Pour le sucre de fleur de coco, il faut grimper haut
Nous avons ensuite poursuivi notre route vers Ketapang. Dans un restaurant au bord de la mer, nous avons déjeuné.
Après cela, nous sommes allés au port de ferry. À 14h15, nous avons pris le ferry pour Bali. La traversée a duré environ une heure. En raison du décalage horaire (il est une heure plus tard à Bali), nous sommes arrivés vers 16h15 heure locale.Au revoir Java......Bonjour Bali'Port' vers BaliNotre visite nous a ensuite conduits le long de la côte nord de l'île. La première partie du trajet traversait une forêt. De nombreux singes étaient assis au bord de la route, attendant de recevoir quelque chose à manger.Candi Gelung Kori Gilimanuk Singe au bord de la route En poursuivant notre route à travers les villages, nous avons remarqué de nombreux sanctuaires devant les maisons. Notre guide nous a expliqué que 80 % de la population de Bali est hindoue (contrairement à Java, où 80 % sont musulmans ; en tout, il y a 5 religions d'État). Les hindous doivent, lorsqu'ils construisent une maison, avoir au moins 3 sanctuaires pour les trois dieux hindous Shiva, Vishnu et Brahma. Parfois, ce sont des constructions très imposantes. De plus, chaque parcelle doit être entourée d'un mur, parfois avec de grandes arches de porte.En raison des conditions routières et de circulation, le trajet du ferry à l'hôtel a pris relativement longtemps, si bien que nous ne sommes arrivés à l'hôtel qu'à 19 heures. Là, nous avons dû dire au revoir à notre guide et à notre chauffeur - à partir de demain, un autre guide touristique nous accompagnera à Bali.
Après avoir pris possession de nos chambres, nous avons eu un dîner directement sur la plage.
Statistiques: Trajet : 205 km À pied : 3,8 km Nuitée : The Lovina Hotel
En un coup d'œil
Extrait automatiquement de la publication
Durée
1 Jour
Accompagnement
Dans le groupe
Humeur
CulturelRelaxant
Points forts
Gewürzfarm in Kalibaru
Mittagessen direkt am Meer
Fährüberfahrt von Java nach Bali
Ankunft im The Lovina Hotel
Abendessen direkt am Strand
Sujets
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