M. Phong

Alors passons à une petite aventure :

Nous étions donc à Hoi An. Malheureusement, il n'y a pas de train qui continue vers le sud à partir d'ici. Sergio, le voyageur colombien, et moi avons réalisé après le théâtre commun que nous avions le même chemin à parcourir vers le sud. Pourquoi ne pas voyager ensemble ?

Mon premier choix était le train, qui ne partait cependant qu'à 30 km en arrière à Da Nang. Lors de notre dernier dîner à Hoi An, un habitant nous a demandé si nous étions intéressés à le visiter dans son village entre Hoi An et Da Nang en échange d'une petite compensation, et il nous raconterait un peu sur les traditions et l'histoire.
Pourquoi pas ? Une telle offre ne se présente pas tous les jours. Le plan était donc de rendre visite à M. Phong et de partir ensuite vers Da Nang pour prendre le train de nuit.

M. Phong est un vétéran de guerre du Vietcong et avait plus d'histoires à raconter qu'on ne peut l'imaginer. Même si beaucoup de choses étaient difficiles à comprendre avec son accent. Ensuite, il nous a expliqué comment les clans familiaux du Vietnam sont structurés et que ceux-ci remontent à 500 ans en arrière. Chacun appartient à un clan familial ici et sait exactement quand et où celui-ci a été fondé. Je ne connais même pas le nom de mon arrière-grand-père. Nous, Européens, sommes vraiment bêtes quand il s'agit de préserver notre histoire.

M. Phong nous a montrés dans sa cour, où quelques cochons grognaient. Juste à côté, il y avait des citernes complètement poussiéreuses. 'Là, nous faisons du vin de riz.' Vraiment ? J'ai dû rire. La distillerie semblait n'avoir pas été utilisée depuis des décennies. 'Non, vraiment.' M. Phong prit un gobelet en plastique complètement poussiéreux, avec quelques plumes de poulet collées, et le plongea dans un tonneau également sale rempli de liquide. 'Goûtez-le.' Que faire ? On n'est jeune qu'une fois. Oui, je l'ai essayé. Honnêtement ? Je n'ai jamais bu de meilleur alcool de toute ma vie. Sergio a aussi essayé et nous avons simplement souri l'un à l'autre.
'Est-il possible d'obtenir 1 litre de ce vin de riz ?' ...

En voyage, on apprend à garder son calme et à improviser intelligemment. À Da Nang, les choses se sont un peu compliquées : lorsque nous sommes arrivés, nous avons découvert qu'en raison de la fin des vacances, tous les trains étaient complets pour les deux jours suivants. Oui, mince, que faire maintenant ? À 5 km de là, à la gare routière, la dame au guichet nous a dit que tous les bus étaient également complets pour 5 jours.
D'accord, brainstorming. Nous devions absolument partir aujourd'hui, car le temps nous pressait. En y réfléchissant, tous les gens au Vietnam sont assez corrompus... 'Hé, allons chercher le chauffeur de bus.' Sergio était un peu sceptique à ce sujet. 'Mais nous n'avons pas de billet.' Je souris. 'Fais-moi confiance. Tout le monde ici est un rat.'
En fait, nous avons trouvé le prochain bus qui allait près de la ville où nous voulions aller, et devinez quoi : le chauffeur de bus nous a emmenés pour un petit montant d'argent. Nous avons eu de la chance.
En fait, nous avons même eu les meilleures places dans le bus, qui était un véritable dortoir sur roues.
La nuit suivante a été longue et plutôt sans sommeil. Le vin de riz adoucissait un peu les choses.

Mais hey ! Nous étions en route pour le sud !♡