Tag 23 et 24 - Hoi An

Hoi An est vraiment magnifique et on peut y passer un bon moment. Nous aurions également aimé passer quelques jours supplémentaires à Da Nang. Hier, nous avons fait une excursion à Coconut Village en scooter. C'est l'ancien village de pêcheurs, juste en face de l'ancien port. Hoi An était autrefois la ville portuaire la plus importante du Vietnam en raison de sa bonne position sur la route de la soie. Maintenant, c'est une simple attraction touristique. Les bateaux ronds sont peints en couleurs vives et à l'extérieur des petits canaux, les Chinois chantent du karaoké. Dingue 🤪

La cuisine vietnamienne nous a également complètement convaincus, pour le déjeuner, nous avons mangé un super délicieux Banh Mi. Dans le petit stand de nourriture, il y avait déjà Antonie Bourdaine et ils coûtent toujours 35k / 1,50 Euro. En outre, nous avons essayé au Central Market les White Rose et les Fried Wonton. Comme spécialité, il y a aussi le Cao Lau, une soupe avec des nouilles épaisses aux œufs, de la salade et de la viande, qui coûte entre 40k et 60k. Et chaque grand-mère a sa propre recette. Une rencontre particulièrement agréable avec 3 sœurs plus âgées qui tiennent un stand de café au bord de la vieille ville. Le café salé... le meilleur café de tous les temps ! Et tout cela avec beaucoup de plaisir.

Maintenant, nous sommes déjà impatients pour le Cambodge et Siem Reap. Demain à 4h30, nous partons pour le lever de soleil aux temples d'Angkor Wat.