Des châteaux et de cercles de pierres
Du 5 au 8 août, nous étions à Dollar. Pendant ces trois jours, nous n'avons jamais cuisiné à la maison, car nous avions une cuisin


Publié: 04.09.2025




















































Lors de notre deuxième semaine à Alford, nous avons pris un jour un petit train jusqu'à un parc voisin. Il y avait un super terrain de jeux et de camping. Pour le chemin du retour, nous avons marché à pied. À la fin, nous sommes passés devant une charmante petite glacerie et la vendeuse a trouvé Gina si mignonne qu'elle lui a offert une glace pour chien gratuite !
Un jour suivant, nous avons fait une promenade au Muir of Dinnet, un parc national avec son propre lac. Le paysage était magnifique!
Mon plus grand moment fort de notre séjour à Alford a été l'excursion à Aberdeen, la troisième plus grande ville d'Écosse ! D'abord, nous avons visité la ville à pied et fait un peu de shopping. Plus tard, nous avons fait une visite touristique de toute la ville avec un bus Hop-on Hop-off. Nous avons reçu des écouteurs et une voix féminine nous a raconté des faits intéressants sur différents bâtiments, sculptures et rues. Après la visite, nous avons mangé un morceau au Brew Dog, un célèbre fabricant de bière. Au Royaume-Uni, c'est aussi une chaîne de restaurants. Dans l'ensemble, c'était une expérience incroyable et la ville est magnifique. Elle est également appelée la ville d'argent, car les bâtiments sont en granit spécial, ce qui leur donne une apparence gris clair et argentée.
Jeudi, nous avons dîné dans un pub. Ce soir-là, un quiz de pub a eu lieu par hasard. Nous avons participé et pris la deuxième place, bien que le quizmaster ait sorti son meilleur accent écossais. C'était divertissant et amusant!
Le lendemain, nous avons quitté Alford et pris la direction d'Elgin, une petite ville côtière que nous voulions absolument voir.
En route, nous nous sommes arrêtés au cercle de pierres de Loanhead of Daviot à Inverurie, qui était bien conservé et assez grand, ce qui nous a beaucoup impressionnés.
À Elgin, nous étions émerveillés par la gigantesque ruine de l'église entourée de nombreuses pierres tombales. L'église était magnifique et l'endroit avait un aspect très dramatique. Malheureusement, nous ne pouvions plus y entrer car c'était déjà fermé, mais nous avons visité la ville d'Elgin. Nous avons mangé dans une super pizzeria. C'était incroyablement délicieux ! Ensuite, nous nous sommes rendu à notre hôtel et nous avons attribué nos deux chambres.
Le lendemain matin, sur le chemin de Fort Augustus, nous avons visité le Culloden Visitor Center. Il y a un grand marais où, le 16 avril 1746, les Jacobites ont perdu contre les Anglais lors de la „Bataille de Culloden“. Il y avait aussi un musée avec des audioguides, diverses visites et présentations. Bien sûr, on pouvait aussi se promener sur l'ancien champ de bataille. Des drapeaux indiquaient où se tenaient les Jacobites et où se trouvaient les Anglais. De plus, il y avait des pierres commémoratives pour les différents clans qui étaient morts au combat contre l'Angleterre - une véritable tragédie ! - surtout parce qu'ensuite, les clans, le port du tartan et la culture des Highlanders ont été interdits par les Anglais.
Plus tard, ce samedi (23.8.), nous sommes arrivés à notre destination, Fort Augustus. Cela se trouve au sud du célèbre Loch Ness, au cœur des Highlands écossais. En fait, 'Loch' signifie simplement 'lac' en écossais et il y en a d'innombrables en Écosse.
Notre hébergement était à nouveau directement à côté d'un pâturage pour moutons. La cuisine était belle et la maison avait trois chambres, une salle de bain et un salon confortable avec deux canapés en cuir confortables. Dehors, nous avons souvent vu des lapins gambader - très mignons !
Lundi (25.8.), nous avons visité le château d'Eilean Donan au Loch Duich à Dornie. Le chemin pour y arriver menait vers l'ouest à travers les Highlands et était absolument époustouflant!
Eilean Donan Castle est un château aquatique. Pendant longtemps, c'était une ruine, mais de 1912 à 1932, il a été complètement restauré et les descendants des propriétaires y résident encore dans une zone privée.
Mercredi, nous avons fait un voyage en train sur la „ligne de Harry Potter“. C'est exactement la ligne que Harry et ses amis empruntent toujours dans les films pour se rendre à Poudlard. Elle va de Fort William à Mallaig et le point culminant est le viaduc de Glenfinnan, un pont de 380 mètres de long et de 30 mètres de haut. Dans le deuxième film de Harry Potter, Ron et Harry volent au-dessus avec la Fort Anglia. Le trajet est aussi très recommandé, car il est d'une beauté paysagère incroyable!
C'était quand même magnifique ! On roule de Fort William à Mallaig pendant une heure et demie. Après environ deux heures à Mallaig, nous sommes revenus avec le même train. Le point fort du voyage est le Glenfinnan, un pont de 380 mètres de long et de 30 mètres de haut.
Jeudi, nous étions au Nessiecenter. Dans ce musée, on apprend tout sur l'histoire et les théories entourant le monstre du Loch Ness. Il y avait aussi différentes shows multimédias. À la fin, nous avons pu voter si nous croyons à Nessie ou non. Une expérience très recommandée et impressionnante ! Vous pouvez en savoir plus ici :
À Fort Augustus, nous avons beaucoup aimé, mais samedi, nous avons continué vers Helensburgh, notre lieu de séjour actuel. Le trajet nous a conduits à travers le célèbre et magnifique Glencoe. Nous n'avons pas pu résister à faire un arrêt et à nous imprégner de la région à pied. Nous avons aussi croisé quelques randonneurs, car le célèbre ‚West Highland Way‘, un sentier qui va de Glasgow à Fort William, passe également par Glencoe. À midi, nous avons mangé dans un hôtel dans le village de 'Bridge of Orchy'. C'est là que Papa a goûté du Haggis pour la première fois et l'a trouvé très bon. Le Haggis est le plat national écossais. Il s'agit d'abats d'agneau hachés cuisinés dans l'estomac de l'agneau et ensuite servis. Cela semble dégoûtant, mais selon Papa, ça a un goût semblable à la saucisse de foie suisse.
La petite ville d'Helensburgh, où nous sommes en ce moment, est située dans le sud de l'Écosse au bord du Loch Gare.
La maison est entourée de nombreuses plantes et nous avons une grande terrasse avec vue sur le loch. Ici aussi, il y a un pâturage pour moutons juste à côté. Dans notre garage, il y a une table de ping-pong et un „Töggelichaschte“. Dans cette maison, nous avons quatre chambres et encore deux salles de bain, ce qui nous plaît beaucoup. La cuisine est grande, tout est confortablement aménagé et l'environnement est vraiment magnifique.
Jusqu'à présent, nous n'avons pas fait autant d'activités que d'habitude car nous avions vraiment besoin d'une pause après toutes les impressions précédentes. Hier, nous étions au château de Dumbarton, qui se trouve sur deux rochers volcaniques. Nous avons dû gravir beaucoup d'escaliers, mais cela en valait la peine, car la vue était fantastique !
Aujourd'hui, j'ai eu pour la première fois le plaisir d'un Afternoon Tea. Nous avions réservé dans un petit, mais vraiment bon café - le Craigard Tearoom à Helensburgh. La boulangère est un 'Masterbaker' et grâce à son excellente pâtisserie, elle a même reçu en 2017 une MBE, The Most Excellent Order of the British Empire. Cela signifie qu'elle est membre de l'ordre britannique des chevaliers et a été décorée personnellement par la Reine. En conséquence, les pâtisseries que nous avons reçues étaient également délicieuses. Nous avons mangé jusqu'à avoir presque mal au ventre et après, nous avons tous dû nous allonger un peu.
Après-demain, samedi (6.9.), nous partirons pour Ashgill, un village au sud de Glasgow. Nous prévoyons un détour par Stirling, une ville qui a beaucoup à offrir historiquement. Ce sera notre dernière semaine en Écosse.
Ensuite, nous irons en Angleterre et commencerons lentement notre chemin de retour.
(de Matilda et Olivia)
