Marielyst Conclusion Danemark

Depuis le samedi dernier (26.7.), nous sommes à Marielyst, au sud de l'île de Zealand. Marielyst est une station balnéaire danoise connue sur la côte de la mer Baltique. De nombreux Danois et Danoises possèdent ici leur « été », où ils passent régulièrement leurs vacances. Sur une immense surface se trouvent des milliers de ces maisons, toutes dans un style bungalow similaire. Les terrains sont assez grands et pratiquement tous protégés par des haies et de nombreux grands arbres. On se sent un peu comme en Suisse : chacun a ici sa propre tondeuse à gazon, son grand barbecue, sa véranda avec des petites lumières et des lanternes (hygge, en effet) et, très important : son propre « Dannebrog », le drapeau national danois. Au Danemark, il est – sans blague ! – interdit de hisser un autre drapeau national.

Au centre de Marielyst, on trouve, à côté de quelques boutiques, un grand supermarché, de nombreux restaurants et quelques glaciers. Les Danois et Danoises adorent la glace. Elle est extrêmement sucrée et peut être combinée avec de nombreux toppings comme des vermicelles en sucre, de la poudre de chocolat et même des chamallows (?). Les Suisses en sont stupéfaits !

Les restaurants offrent à peu près tous la même chose : des pizzas, des plats de viande et quelques plats de pâtes. Trouver quelque chose de végétarien est pratiquement impossible, comme Matilda l'a déjà mentionné. Je n'ai jamais mangé autant de pizza Margherita en quatre semaines qu'ici, bien que je ne sois même pas fan de ça.

Il y a aussi peu de choix sain, ce qui signifie que nous cuisinons très souvent nous-mêmes. Des expériences culinaires (et végétariennes) seraient plutôt à attendre à Copenhague ; comme nous évitons les grandes villes lors de notre voyage, nous avons un peu de malchance. Je me félicite d'avoir des cuisines de vacances bien équipées ! La plupart des restaurants fonctionnent d'ailleurs en libre-service, ce qui a commencé à nous agacer de plus en plus (désolé !).

C'est merveilleux ici le kilométrique plage de sable. Il y a beaucoup de place pour les chiens et les humains, et la mer Baltique est propre et entre 19-21°C, donc plutôt agréable. En fait, les côtes du Danemark - du moins pour moi - sont le plus beau point de repère du pays. En quatre semaines, il a généralement fait assez beau pour se baigner, personne ne doit donc craindre un mauvais temps. Des vacances à la plage au Danemark sont une alternative plutôt superbe aux vacances sur les plages surpeuplées de la Méditerranée. Le risque d'incendies de forêt et de coups de chaleur est également considérablement faible.

Pour finir, je voudrais dire quelques mots sur la façon dont les gens ici se comportent. Je décrirais les Danois comme polis et amicaux, mais très réservés et discrets. Nous avons eu, bien que nous l'aurions souhaité autrement, très peu de contacts avec les gens. On a l'impression que les Danois préfèrent rester entre eux. Lorsque nous avons eu notre crevaison, nous avons reçu de nombreuses offres d'aide, cela nous a laissé un très bon souvenir.

Les familles au Danemark sont très nombreuses, souvent les grands-parents sont aussi présents et, très important : le chien. Les Danois adorent leurs chiens et on peut presque les emmener partout, ce qui était bien sûr formidable pour Gina !

Le célèbre « style de vie hygge » des Danois se reflète principalement dans la décoration intérieure des maisons. On trouve partout des bougies, des guirlandes lumineuses, de la céramique et des tableaux. Avoir un foyer chaleureux est aussi important pour les Danois que leurs liens familiaux.

Un propre blog aurait mérité la langue danoise. Juste un mot là-dessus : aucun mot n'est prononcé comme il est écrit et les Danois peuvent former des sons qui, jusqu'à présent, restent un mystère pour moi. Petit exemple : « Rød Grød med Fløde » signifie « Bouillie rouge avec de la crème » et se prononce à peu près comme suit : Röll Gröll mell Flöhä. Les trois différents « sons du L » qui doivent être formés sont si difficiles que la bouillie rouge est à peu près la même chose pour les non-natifs que le « Chuchichäschtli » suisse.

Samedi, nous dirons « farvel Danmark » et voyagerons en Allemagne, à Amsterdam et ensuite en ferry vers Newcastle. Cela marquera le début de la deuxième partie de notre aventure en Grande-Bretagne. La semaine de voyage sera certainement fatigante, mais nous sommes très impatients d'atteindre notre objectif.

À bientôt, quand ce sera « Fàilte gu Alba » !

(de Olivia)